Главная » Статьи » РАЗВЕДЕНИЕ КРОЛИКОВ » ПРОДУКЦИЯ КРОЛИКОВОДСТВА

Продукция кролиководства

На сегодняшний день кролиководство - это одна из наиболее выгодных и быстроокупаемых отраслей животноводства. Получить ценное потомство и качественную продукцию, можно используя незамысловатые корма собственного производства. Содержание кроликов не требует большой затраты труда и денежных средств. В России кролиководство начало развиваться совсем недавно, с конца 20-х годов XX века. До этого времени кролиководство носило лишь любительский характер и кролиководства как отрасли не существовало. Всё, что имеет непосредственное отношение к кролику, считается продукцией кролиководства: мясо, мех, пух, внутренние органы, кожа, навоз и части тела.

Продукция кролиководства:

Мясо кролика - диетический вид мяса, содержащий в себе массу полезных и питательных веществ. В крольчатине содержатся магний, железо, марганец, фосфор, витамины группы B, C, PP. В 100 граммах мяса содержится приблизительно 180 ккал.

Полезные свойства мяса:

• Регулярное употребление мяса кролика благоприятно влияет на состояние кожи, работы ЖКТ.

• Мясо кролика содержит в себе минимальное количество аллергенов в отличие от других видов мяса.

• Мясо кролика легко усваивается, содержит в себе мало калорий и очень богато по своему витаминному составу, поэтому является идеальным продуктом для тех, кто стремится похудеть.

Противопоказания:

При подагре и артрите нежелательно употреблять мясо кролика.

Мех кролика - это сырье, которое популярно в мехообрабатывающей промышленности. Меховые изделия из кролика получаются теплыми, легкими и недорогими.

Пух кролика имеет низкую теплопроводность. По своим теплоизоляционным свойствам пух кролика сравним с мериносовой шерстью. Из пуха кролика изготавливают головные уборы, варежки, шали и свитера.

Внутренние органы поле убоя кроликов тщательно осматривают, промывают и используют как белковую добавку при кормлении. В биологическом производстве, яичники крольчих используют для получения лекарственных средств (эндокринных препаратов).

Кожа кролика - ценное сырье при изготовлении замши, шевро и лайки. Кожа, с какими-либо пороками подвергается тиснению, на ней выдавливаются узоры, изображения, например, под кожу крокодила.

Навоз - замечательное удобрение для почвы. В кроличьем навозе содержится большое количество калийных и азотистых веществ. После убоя кроликов, содержимое их внутренних органов можно использовать для удобрения почв.

Категория: ПРОДУКЦИЯ КРОЛИКОВОДСТВА | Добавил: Dima1 (10.03.2015)
Просмотров: 783