Обзор породы кур Лакенфельдер

Содержание

Содержат карликовых кур в хорошо утепленном курятнике на глубокой подстилке. Оптимальная плотность посадки – 5 голов/1 кв.м (при напольном содержании). Зимой хорошие показатели по яйценоскости сохраняются при температуре +12°С, поэтому требуется обогрев. Режим освещения зимой корректируют с помощью ламп, увеличивая продолжительность светового дня до 13-14 часов. Оптимальные показатели – 6 Вт/1 кв.м. Высота размещения ламп – 1.8-2 м над уровнем пола.

Влажность воздуха – 60-70%. Ее поддерживают с помощью правильно организованной вентиляции. Помещение оборудуют кормушками для разных типов кормов (фронт кормления – 10 см) и поилками (2.5 см/1 голову). Отдельные емкости предусматривают для ракушки, мелкого гравия.

Насесты крепят возле самой теплой стены, на расстоянии от нее около 25 см и на высоте 50-60 см от пола. Гнезда (1 на 5 несушек) размещают на высоте 50 см над землей. Для подъема устанавливают трапы. Для выхода из птичника предусматривают лазы. Для сухого купания подготавливают емкости высотой до 20 см со смесью золы и песка (1:1).

С южной стороны птичника устраивают огороженный вольер (высота сетчатой ограды – 1.8-2 м). Организуют теневые навесы для защиты от солнца и непогоды. Площадку засевают травой. Птиц можно выпускать в сад/огород для обеспечения белковой подкормкой, но во время появления молодых всходов такие прогулки лучше не устраивать.

Содержание

Судя по отзывам, куры породы лакеданзи неприхотливы к условиям содержания. Им не нужны специальные условия. Площадь птичника рассчитывается с учетом количества особей – на 1 кв. м можно разместить трех взрослых куриц.

Помещение утепляют, на пол укладывают подстилочный материал. Чтобы продуктивность зимой не падала, продолжительность светового дня поддерживают искусственно – она должна составлять 14-16 часов. В холодные зимы потребуется отопление – при снижении температуры ниже +12ºС яйценоскость падает. Оптимальная температура: +16…+18ºС. Птицы могут перенести кратковременное снижение до -2°C. Кроме падения продуктивности это ничем не грозит. Длительное переохлаждение противопоказано.

Важно не допускать сырости в помещении и обеспечить выведение отработанного воздуха. Под расположенными на высоте 60 см от пола насестами устанавливают поддоны для сбора помета и регулярно их очищают

За чистотой поилок и кормушек следят. Обязательно ставят ванны для сухого купания со смесью золы и песка. В затененном и защищенном от сквозняков месте устанавливают на небольшой высоте гнезда – достаточно одного на 5 несушек. За чистотой в гнездах следят, своевременно меняя подстилку. На выгул зимой птиц выпускают только в хорошую погоду и при температуре выше нуля.

Технические характеристики

Голова самца Билефельдер

Темпы роста и набора веса молодняка быстрые: к году петушок имеет массу 3 кг, а взрослый самец достигает почти 5-килограммового веса. Курица к полутора годам может весить 3,5 кг.

Билефельдер — взрослые куры

Половозрелость наступает в 6 – 7 месяцев. Способность принести в год до 200 яиц делает представительниц этой породы очень привлекательными для домашних хозяйств. Вес яйца также внушает уважение: в среднем 67 г. Цвет яйца от бежевого до коричневого, скорлупа крепкая.

Билефельдер — цыпленок

Продуктивность производства яйца продолжается полтора – два года, после чего яйценоскость значительно и резко падает. К трем годам или немного раньше несушек в стаде обновляют. Если курочки подрощены из потомства предыдущего поколения, то сменить предстоит и петуха.

Выбракованная птица не покрывается, ее немного откармливают и забивают. Мясо бывших несушек вполне пригодно в пищу, хотя и не сравнится с мясом 4 – 12-месячных цыплят.

Возможные проблемы при выращивании

Куры Лакенфельдер не доставляют своим хозяевам особых хлопот. Самой распространенной проблемой являются заболевания, которые свойственны все курам.

Распространенные болезни

Болезни кур делятся на заразные и незаразные. К первым относятся инфекционные и паразитарные заболевания. Незаразные болезни возникают вследствие индивидуальных особенностей особи. Иногда они могут возникнуть сразу у нескольких птиц. В этом случае причина, как правило, кроется в неправильном уходе.

Больная кокцидиозом курица

Болезнь	Причины	Симптомы	Лечение
Сальмонеллез	одна из самых известных куриных болезней, передающихся человеку. Заразиться можно путем поедания сырых яиц от больной курицы.	Слезоточивость глаз, опухание клоаки, суставов и брюшины, пенистый помет. Курица меньше есть и много пьет.	Лечение проводится фурозалидоном и стрептомицином. Первый назначают на 20 дней, а второй на 10 дней.
Кокцидиоз	Опасная болезнь, вызываемая инфекцией.	Обнаружить ее на ранней стадии довольно сложно, птица начинает немного меньше есть и больше пить. Затем появляется апатия и сонливость, гребешок синеет, птица жмется к стенке и мало двигается. Помет становится жидким и пенистым, клоака воспаляется.	Для лечения применяют фуразолидон и фурацилин.
Пастереллез	Инфекционная болезнь, наиболее опасна для цыплят до трех месяцев. У них она протекает в острой форме и нередко становится причиной вымирания. Подхватить ее можно от грызунов или уже переболевших птиц.	Проявляется она снижением аппетита и посинением гребешка.	Если болезнь замечено вовремя, то есть высокий шанс на излечение. Проводят его норсульфаметазин и сульфаметазин. На запущенных стадиях лечения нецелесообразно.
Тиф	Заболевание инфекционного характера, которое передается воздушным путем.	При заражении тифом у птицы начинаются проблемы с желудком: появляется пенистый помет, пропадает аппетит. Она начинает вести себя тихо и неактивно. Молодняк сбивается в кучи и жалобно пищит. Болезнь коварна и практически не оставляет шансов молодняку.	Вылечить взрослых особей можно с помощью фурозалидона и биомицина.

Профилактика заболеваний

Любую болезнь легче предотвратить, чем вылечить. Если вы хотите избежать заражения не только всего поголовья, но и отдельных особей, то стоит внимательно относится к условиям их содержания. Именно неправильный уход в большинстве случаев становится причиной болезней.

Вакцинация цыпленка

Вот основные рекомендации, которые позволят вам существенно снизить вероятность появления болезней.

1. Внимательно следите за чистотой в курятнике. Регулярно меняйте настил и убирайте помет.
2. Кормите кур качественным кормом, принимая во внимания все их потребности в тех или иных питательных веществах.
3. Влажный несъеденный корм сразу же выкидывают. Хранить его нельзя, так как в нем заводятся бактерии.
4. Следите за чистотой воды и не допускайте, чтобы птица в нее залезала или купалась. С лап курицы в воду может попасть помет, который является переносчиком многих заболеваний.
5. Если у одной из особей обнаружилось заразное заболевание, то ее сразу же отселяют на карантин во избежание заражения других птиц.
6. При обнаружении инфекционного или паразитарного недуга у одной из птиц, курятник необходимо сразу же тщательно продезинфицировать.
7. Существенно снизить количество заболеваний помогут прививки и вакцинация.
8. Для борьбы с паразитами можно ставить в курятниках песчаные ванны – емкость с песком или золой. Птицы «купаются» в них, избавляясь от паразитов.

Цыплята у поилки

Общая характеристика

Нестандартный окрас выделяет представителей породы Лакенфельдер среди своих сородичей, также куры наделены рядом конституционных, продуктивных и поведенческих особенностей, рассмотренных ниже.

Внешний вид

Порода отличается слабо выраженным половым диморфизмом: по размеру самки не уступают самцам, от петуха курочек отличает округлый живот, отсутствие длинных перьев на хвосте, а также уменьшенный гребень и серёжки, более детальное описание экстерьера приведено в таблице.

Характеристика	Описание
Голова	средних размеров, широкая, красное лицо не покрыто перьями
Гребень	крупный, прямостоящий, листовидной формы, ярко-алого цвета, у петуха может быть 5–6 ярко выраженных зубцов
Клюв	мощный, серого цвета
Шея	средней длины, покрыта чёрными длинными перьями, спадающими на плечи
Грудь	глубокая, широкая, наполненная, выступающая вперёд
Живот	наполненный, хорошо развит
Крылья	длинные, чуть приспущенные, плотно прижаты к туловищу
Хвост	высоко посажен, пышный
Лапы	средней длины, плюсны неоперённые, тёмно-серого окраса
Оперение и окрас	чёрно-белый окрас вне зависимости от пола, тёмным оперением покрыты голова, шея, хвост

Важно! Большой гребень и серёжки свидетельствуют о хороших производительных качествах самца.

Темперамент

Представители породы наделены активным типом темперамента, с ярко выраженными качествами фуражира: часто вылетают из вольера на поиски пищи. Легко приручаются, живут семьями по 10 самок на 1 вожака, петухи спокойны, но в случае опасности проявляют смелость.

Достоинства и недостатки

К положительным чертам Лакенфельдеров относят:

• необычный окрас;
• адаптацию к низким температурам;
• мирный темперамент;
• редкий вид, ценящийся на выставках.

Приступая к разведению, не следует забывать о ряде недостатков:

• средняя продуктивность;
• обязательный выгул;
• сложности в приобретении;
• брак расцветки.

Узнайте больше о мясо-яичной породе кур Амрокс.

Лакенфельдер – порода кур с яркой внешностью

Существует множество пород кур, но наибольшей популярностью в последние десятилетия пользуются кроссы или гибриды. Это искусственно выведенные породы, которые сочетают в себе признаки сразу нескольких разновидностей. К сожалению, это приводит к вырождению многих чистых пород. Лакенфельдер — порода кур достаточно редкая , которая сейчас переживает не лучшие времена.

Лакенфельдер-порода кур

Внешность

Лакенфельдеры обладают яркой внешность, которую сложно спутать с другими породами. Их туловища и крылья белые, а хвост и шея покрыты ярко-черными перьями. Встречаются особи с черными кончиками крыльев.

Самец Лакенфельдер

Характеристики экстерьера:

• туловище некрупное;
• лапы довольно мощные, пепельного оттенка;
• серый небольшой клюв;
• у кур гребешки имеют листовидную форму;
• мочки ушей белые;
• большие круглые глаза красно-оранжевого цвета.

Характер

Лакенфельдеры довольно пугливые и стараются избегать взаимодействия с людьми. Они легко адаптируются к замкнутым пространствам, но все же любят свободные прогулки. Они отдают предпочтение свежему воздуху и прогулкам даже во время дождя. Но несмотря на такое свободолюбие, эти птицы всегда возвращаются в курятник с наступлением темноты.

Петух и курицы Лакенфельдер на выгуле

Наседка Лакенфельдера может быть громкой. Если она вышла с утра на прогулку и не увидела петуха, то она может начать шуметь. То самое наседки проделывают в том случае, если их не выпускают из курятника на открытый выгул. Кроме этого, наседки могут нести яйца не в курятнике, а в саду, например, под каким-либо кустом. Петух также может проявить свою активность, но только в случае угрозы.

В целом заводчики описывают характер этих птиц как миролюбивый. Они не вступают в конфликты с другими пернатыми и не доставляют проблем хозяину. При правильно разделении самок и самцов (1 петух на 10 кур), порядок в сарае будет вам обеспечен.

Характеристики продуктивности

Порода считается средней по продуктивности. По показателям яйценоскости многие гибриды обгоняют ее в два раза. Возможно, этим и обусловлено падение популярности Лакенфельдеров.

Яйца Лакенфельдер

• вес – петух достигает веса максимум в 2,7 кг, чаще всего весит 2,5 кг, вес самки варьируется в переделах 1,5-2 кг;
• яйценоскость – одна несушка дает от 160 до 190 яиц в год;
• яйца – средний вес яйца Лакенфельдеров 50-55 г, они кремово-желтые с плотной скорлупой;
• рост – на достижение максимального веса уходит 9 месяцев;
• созревание – зрелый возраст наступает в 6 месяцев;
• выживаемость – в среднем выживает около 95% молодняка;
• соответствие стандарту – количество выведенных птенцов, соответствующих стандарту породы, варьируется в пределах 30-50%.

Преимущества и недостатки породы

К плюсам этой породы и достоинствам разведения можно отнести:

• внешность – яркая внешность для многих заводчиков является основной причиной для разведения этих кур;
• хорошая адаптивная способность – куры Лакенфельдер спокойно переносят перепады температуры или влажности;
• вкусное мясо – заводчики отмечают, что мясо этих кур очень нежное;
• высокая выживаемость – около 95% молодняка выживает.

Куры Лакенфельдер

К минусам относят:

• небольшая продуктивность – показатели продуктивности у этой породы находятся на среднем уровне;
• проблемы с выведением – только 30-50% выведенного молодняка будет соответствовать стандарту породы.

Уход и содержание

Куры этой породы не очень требовательны к условиям содержания. Но все же есть некоторые правила, которые стоит соблюдать.

Куры Лакенфельдер в загоне

Место для содержания

Лакенфельдеры абсолютно не подходят для содержания в клетках. Для них подойдет лишь курятник. При этом стоит учитывать, что петухи могут подлетать на высоту до 3 метров. Поэтому не стоит делать потолки в птичнике слишком низкими. По этой же причине насесты располагают чуть выше, чем для других пород кур. В остальном требования к птичнику стандартные.

Лакенфельдер в курятнике

Особенности ухода и кормления

Правильно организованное питание и уход за курами этой породы помогут добиться максимальных результатов. Билефельдеры обладают отменным здоровьем, способны переносить понижение температуры до −15 ℃, но это не означает, что их следует держать зимой в неотапливаемом курятнике. Чтобы птица не болела и круглогодично несла яйца необходимо обеспечить:

• теплое (зимой – не менее +10…12 ℃), чистое и просторное помещение без сквозняков и сырости;
• наличие на полу подстилки из соломы, торфа, крупных опилок (летом – слоем толщиной до 15 см, зимой – до 25 см);
• искусственное освещение в зимний период – световой день не менее 14 часов;
• одноярусный насест высотой не больше 0,4-0,5 м с трапом для подъема. Насест должен быть из прочных и широких обструганных брусков, способных выдерживать вес нескольких крупных птиц;
• гнезда с подстилкой для несушек;
• кормушки, зольные ванны и поилки;
• просторный вольер для выгула. Высокой ограды не требуется, так как эти куры не любят летать. Зато желательно закрыть доступ сверху – для защиты от хищных или больных диких птиц.

В зимнюю пору птицы любят погулять даже при небольшом морозце – гребни у них устойчивы к замерзанию, но злоупотреблять продолжительностью прогулок не стоит, они не должны длиться больше часа

В теплое время года куры-билефельдеры неторопливо «прочесывают» территорию двора и разнообразят свой рацион различными видами растительной и животной пищи (в том числе, слизнями, улитками и другими вредителями).

Получить представление о «фуражирских» качествах данной породы можно из следующего видеосюжета:

Взрослая птица непривередлива в питании и не отказывается от комбикормов. Рацион пернатых обязательно должен включать в себя:

• зерновые и бобовые продукты;
• зеленую массу и измельченные овощи;
• белковые и минеральные добавки.

В зимнее время нужно давать больше витаминов – сушеную и свежую зелень (например, пророщенную пшеницу). Несушек не следует кормить специальными смесями для улучшения яйценоскости. Она у них и так неплохая, а излишнее стимулирование приведет к обратному эффекту.

Разведение и содержание цыплят

Несмотря на активность в откладывании яиц, далеко не все несушки проявляют материнский инстинкт и годятся в качестве наседок. Для обзаведения цыплятами целесообразнее использовать инкубатор, тем более что выводимость и выживаемость молодняка у этой породы очень высокая.

Оплодотворенность яиц и выводимость птенцов в инкубационных условиях достигают практически 100%

С суточного возраста необходимо начать проводить профилактику заболеваний у цыплят. В первую неделю жизни вылупившихся птенцов содержат в картонном ящике (в пенопластовом теплее, но есть опасность, что малыши могут наглотаться пенопласта) при температуре не менее +30 ℃. Затем температуру постепенно снижают (каждый день на 2 ℃) до нормальной.

Кормление начинают с вареного вкрутую яйца (каждые 2,5 часа), затем добавляют нежирный творог (на 3-й день), запаренное пшено, зелень, вареные овощи и рыбу с удаленными костями, с 10-го дня дают мясокостную и рыбную муку, мел.

Как различить суточных цыплят по полу и правильно организовать уход за ними смотрите в следующем видеосюжете:

После достижения 3-недельного возраста (21 дня) цыплят переводят в птичник, но держат их отдельно от взрослых особей. Это связано с разницей в размерах и спецификой ухода за малышами. В общее стадо пускают уже 2-месячных птенцов.

Кормление

А вот питанию курочек Лагельфельдер нужно уделить особое внимание. Корм обычных домашних хохлушек их не устраивает

Рацион цыплят

Цыплят начинают кормить через 12-14 часов после того, как они вылупятся из яйца. В первые две недели рацион «деток» состоит из перетертых вареных яиц с добавлением творога и крупы.

Затем, в меню включают специальный комбикорм для цыплят, обогащенный зеленью. Поят малышей водой, разбавленной очень слабым раствором марганцовки. Это служит профилактикой кишечных инфекций молодняка.

Меню взрослых птиц

Рацион птиц обязательно должен быть обогащен аминокислотами и минералами. Простого зерна и зелени во дворе будет недостаточно.

По мнению большинства заводчиков, занимающихся разведением кур Лакенфельдер, самостоятельно организовать полноценное питание питомцам довольно трудно. Поэтому рекомендовано воспользоваться готовыми комбикормами для этой породы. Широко применимы и «мешанки», например «Фогель».

В это же период курочек кормят три раза в день. В теплый период, кормление снижают до двух раз, так как во дворе достаточно злаков, восполняющих куриный рацион. В холодный период времени, вместо зелени в пищу добавляют размоченную солому и пророщенное зерно.

Особенности содержания

Основные требования для содержания породы включают в себя наличие свободного пространства, хорошую систему вентиляции в курятнике и правильное питание. Одной взрослой особи нужно выделить не менее одного квадратного метра, в тесноте они начнут сбрасывать перо и болеть. Идеальным вариантом будет большой курятник с просторным, закрытым вольером.

Закрывать места выгула нужно по нескольким причинам:

• достаточно покладистых птиц лучше защитить от более агрессивных пород, чтобы им не пришлось бороться за питание;
• Лакенфельдеры хорошо летают, учитывая, что большинство фермеров держат разновидность для красоты, подрезать крылья нецелесообразно;
• курицы в открытом пространстве могут нестись где угодно, а еще они паникуют, когда петух пропадает с их поля зрения.

Подстилка на насестах и на полу в курятнике должна быть чистой и сухой, можно выбирать те же материалы, что и для других пород кур (торф, солома, сено и опилки). Зимой температура в птичнике не должна опускаться ниже 5 градусов, а также стены нужно обшить непроницаемым материалом, чтобы не было сквозняков. В особенно жаркие дни вольер притеняют. Гуляют Лакенфельдеры около 10 часов в сутки, даже в морозную погоду. Зимой птицам нужно обеспечить 14–16 часов света.

В вольере обязательно ставят большую емкость со смесью песка и просеянной золы (в соотношении 1:2) для «купания» кур.  В таких ванночках они избавляются от жуков-пероедов, которые очень быстро распространяются в густом и плотном оперении, выедают весь пух. Менять смесь нужно не реже раза в неделю.

Рацион Лакенфельдеров

Чтобы куры хорошо неслись и не теряли массу, породу кормят комбикормами без гормональных добавок или богатыми влажными мешанками. При самостоятельном приготовлении смесей нельзя добавлять пищевые отходы.

Для улучшения яйценоскости в корм добавляют тертые вареные яйца и толченую скорлупу. Зимой в рацион обязательно включают специальные витаминные добавки, сено и травяную муку. Летом Лакенфельдерам нужно давать много зелени (крапива, люцерна, листья салата и капусты, клевер, петрушка, укроп, молодой лук).

В период линьки возрастает потребность кур в витаминах группы В, недостаток грозит потерей перьев. По этой же причине нужно обязательно добавлять в самодельные кормовые смеси рыбий или растительный жир (до 2% от общей массы смеси).

Внимание!В курятнике нужно ставить емкости с ракушечником, крупнозернистым песком и мелом. Менять содержимое можно раз в 2 недели.. Вода в поилке для взрослых особей должна быть всегда свежей и чистой, цыплят, первую неделю жизни поят исключительно кипяченой водой с небольшим добавлением марганца

Слегка розоватая вода способствует пищеварению и является хорошей профилактикой желудочных расстройств

Вода в поилке для взрослых особей должна быть всегда свежей и чистой, цыплят, первую неделю жизни поят исключительно кипяченой водой с небольшим добавлением марганца. Слегка розоватая вода способствует пищеварению и является хорошей профилактикой желудочных расстройств.

Цыплят в первые дни кормят вареным яйцом с зеленью и творогом, через несколько дней им начинают давать каши. Спустя две недели птенцов постепенно переводят на комбикорм, подбирая подходящий им по возрасту, как только цыплятам исполнится месяц, их можно перегонять к основному поголовью.

Особенности содержания

Быстрый прирост массы и внушительные размеры требуют некоторых отличий в содержании и питании. Билефельдеры крепкие и здоровые птицы, благодаря работе селекционеров у них выработался иммунитет к большинству болезней, которым часто подвержены другие породы кур

Это статная и неторопливая птица, которая сразу привлекает внимание своим спокойствием и красотой. Описанной порода хорошо приспосабливается к суровому и холодному климату. Они устойчивы к сильным морозам, способны перенести температуру до -15 градусов Цельсия

Обычно Билефельдеры медлительные, по этому нужно быть внимательным и следить за тем, чтоб более шустрые питомцы не отгоняли их от еды и спокойная, миролюбивая птица не оставалась голодной. В противном случае они не будут показывать хорошие показатели прироста массы тела. Фермеры, которые не первый раз заводят такую птицу, держат их отдельно, чтоб более агресивные и конфликтные куры не навредили данной породе

Они устойчивы к сильным морозам, способны перенести температуру до -15 градусов Цельсия. Обычно Билефельдеры медлительные, по этому нужно быть внимательным и следить за тем, чтоб более шустрые питомцы не отгоняли их от еды и спокойная, миролюбивая птица не оставалась голодной. В противном случае они не будут показывать хорошие показатели прироста массы тела. Фермеры, которые не первый раз заводят такую птицу, держат их отдельно, чтоб более агресивные и конфликтные куры не навредили данной породе.

Взрослая птица не взлетает высоко, поэтому заводчику не стоит беспокоиться и придумывать сооружения для выгула кур этой породы. Достаточно невысокого заборчика, если они будут одни в содержании. Фото места выгула.

Учитывая усиленный темп роста, цыплята нуждаются хорошем и сбалансированном питании. В рацион в больших количествах нужно вводить продукты с высоким содержанием белка и кальция. Чаще всего источником микроэлементов выступает творог, мясо, кукуруза и свежая рыба. Отдельные фермеры дают молотый корм предназначенный для собак, он богатый витаминами и элементами, которых нет в простом комбикорме. Большая особь в еде не прихотлива.Билефельдеры в старшем возрасте могут питаться тем, что найдут под ногами, в основном это трава, листочки, червячки и прочее, они являются прекрасными фуражирами. За счет этого количество корма можно уменьшить в летний период, весной и осенью.

Ранней весной проводят уборку птичника.Тщательно выбирают помет, очищают кормушки и насесты.Поилки моют горячей кипяченой водой, с добавлением каустической соды. Подстилку меняют на новую, насыпают достаточное количество соломы для того чтоб в нее можно было зарыться. В летний период кур желательно перемещать в другое сооружение. Это нужно для того, чтоб оздоровить капитальную постройку курятника от вредной микрофлоры. Вывести вредных грызунов(если таковы имеются), побелить стены.

Принимая во внимание размеры породы, для кур нужно обеспечить достаточное пространство в курнике и во дворе. Билефельдеры не должны ютиться в тесноте. Птичник нужно качественно построить, чтоб он не пропускал сквозняки

Если зимой температура опускается ниже — 15 градусов, то желательно утеплить стены, иначе понадобится обогрев. Куры данной породы тяжелые, по этому им не подойдут насесты в 2 — 3 яруса. Один ярус считается оптимальным вариантом для породы, так они не будут толкаться и падать

Птичник нужно качественно построить, чтоб он не пропускал сквозняки. Если зимой температура опускается ниже — 15 градусов, то желательно утеплить стены, иначе понадобится обогрев. Куры данной породы тяжелые, по этому им не подойдут насесты в 2 — 3 яруса. Один ярус считается оптимальным вариантом для породы, так они не будут толкаться и падать.

Фермеры весьма хорошо отзываются о Билефельдерах. Благодаря своим высоким показателям яйценоскости и быстрому темпу роста, порода быстро приобрела популярность среди заводчиков. Иммунитет к большинству заболеваний и морозоустойчивость делает этот кросс привлекательным для разведения в больших и малых хозяйствах. На видео маленькое хозяйство с курамиБилефельдер.

Описание кур лакенфельдер с фото и характеристиками

Куры лакенфельдер обладают запоминающейся внешностью. Однажды увидев петуха этой разновидности, его трудно спутать с представителями других пород. Вариант окраса оперения согласно стандарту, утверждённому в Америке, только один – на корпусе и крыльях белое перо, а на хвосте и шее – чёрное. В других странах признают и иные типы окраса – золотистый, платиновый и серебристый.

Экстерьер птиц

Петух породы лакенфельдер некрупный, его вес не превышает 2,3 кг. Курочки ещё мельче – до 1,8 кг. Пернатые хорошо сложены и отличаются грациозным видом.

Характерные особенности экстерьера:

• компактный сбитый корпус цилиндрической формы;
• плотно прилегающие к туловищу крылья;
• спина ровная;
• шея средней длины;
• грудь немного выступает вперёд;
• небольшая голова с прямостоячим листовидным красным гребнем;
• лицо красное;
• ушные мочки крупные, белого цвета;
• серёжки овальной формы, красные;
• клюв серого оттенка;
• глаза большие, красно-оранжевые;
• конечности средней длины с оголёнными плюснами дымчатого цвета;
• хвост пышный с длинными изогнутыми косицами;
• плотность оперения высокая.

Несушки отличаются от петухов меньшими габаритами тела и более округлыми формами. Гребешок и серёжки у курочек менее развиты. У самок белого цвета в оперении больше, чёрный присутствует только на коротком хвосте и гриве. На туловище допустимы немногочисленные тёмные вкрапления.

Темперамент пернатых

У кур породы лакенфельдер интересный характер. Заводчики в целом отзываются о них как о миролюбивых птицах, но отмечают, что при возникновении угрозы петухи всё же могут вступить в схватку с противником. Несушки шумные, они громко квохчут, если не видят поблизости главу курятника или лишены возможности выгула.

Нередки случаи, когда куры несут яйца не в гнёздах, а где-нибудь в укромном уголке сада, под кустом. Лакенфельдеры любят подолгу бывать на свежем воздухе, даже в дождливую погоду. Летом домой они возвращаются с наступлением сумерек.

Продуктивные качества

Продуктивность лакенфельдеров находится на среднем уровне. Современные гибридные разновидности пернатых намного опережают их по выходу мяса и яиц. Возможно, по этой причине порода и была забыта.

Несушка на первом году яйцекладки приносит 165–190 яиц со средним весом 55 г. Прочная скорлупа имеет коричневый оттенок. Созревание несушек завершается к полугодовалому возрасту. Молодняк отличается хорошей жизнеспособностью – из вылупившихся цыплят погибает не более 5%.

Внимание! При разведении кур породы лакенфельдер нужно учитывать, что из всего выводка лишь 30–50% цыплят соответствуют утверждённому стандарту. Мясная продуктивность у этой породной линии также посредственная

Птицы достигают максимальной массы тела в возрасте 9 месяцев. При этом взрослый петух весит 2,5 кг. Мясо молодых особей имеет нежную структуру и приятный вкус и аромат. С возрастом оно приобретает жёсткость

Мясная продуктивность у этой породной линии также посредственная. Птицы достигают максимальной массы тела в возрасте 9 месяцев. При этом взрослый петух весит 2,5 кг. Мясо молодых особей имеет нежную структуру и приятный вкус и аромат. С возрастом оно приобретает жёсткость.

Инстинкт насиживания

Для современных птицеводов отсутствие у наседок их основного инстинкта уже не составляет проблем. Ведь развести кур можно и с помощью инкубатора, или же подложив яички под другую ответственную «мамочку».

Но, в данном случае прибегать к таким методам не придется – куры лакендельдер описание породы которых, гласит, что у них все в порядке с материнским инстинктом.

Но, проблем в разведении все-таки не избежать. Именно поэтому этот вид и оказался на грани исчезновения. Дело в том, что среди полученного потомства лишь половина соответствует стандарту.

Цыплят, которые не подходят под описание стандарта выбраковывают и содержат отдельно. Процедура разведения достаточно сложная, поэтому в основном, этим занимаются лишь профессионалы.

На сегодняшний день в России есть несколько фермерских хозяйств, которые предлагают инкубационное яйцо и птенцов на продажу, и их стоимость достаточно велика.

Продуктивные качества

Лакенфельдеры выводились как мясо-яичные куры, но с появлением новых пород стали представлять ценность скорее декоративную, а их продуктивные качества отходят на второй план.

Декоративным внешним видом обладают куры: китайская шелковая, сибрайт, араукана, орловская, брекель серебристый, аям цемани, павловская, билефельдер.

Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

В возрасте шести месяцев лакенфельдеры достигают возраста зрелости и готовы к размножению.

По достижении полугода курицы начинают нестись, но пик яйценоскости приходится на возраст 1-2 года. Одна несушка за год приносит примерно 180 яиц — не самый плохой показатель, даже в сравнении с рекордсменами из яичных пород. Несутся куры 10 месяцев в году, двухмесячный перерыв вызван сезонной линькой птицы.

В последующие годы нанос снижается, и после трёх лет жизни куриц направляют на забой. В среднем же лакенфельдеры живут 6-7 лет.

Скороспелость и вкусовые качества мяса

В 6-7 месяцев петухи достигают своего максимального веса, курицы — в 9-10 месяцев. Кур отправляют на забой после снижения яйценоскости — на третьем-четвёртом году.

Выход мяса составляет 80-85 %. Вес петуха — 2,0-2,2 кг, вес курицы — 1,8-2,0 кг.

Невысокий вес компенсируется деликатесным мясом — белым, нежным на вкус.

Знаете ли вы? Во многих элитных ресторанах ценится мясо лакенфельдеров за свой специфический вкус.