Какие болезни бывают у перепелов?

Болезнь Ньюкасла

Эту вирусную патологию называют ещё псевдочумой. Перепёлки могут получить её через:

• больных или недолеченных сородичей;
• яйца зараженных самок;
• помёт.

Вирус, вызывающий псевдочуму птиц, чрезвычайно живуч, а инкубационный срок составляет до 7 суток. Симптомы болезни могут появиться уже на 2-3 день, но иногда они отсутствуют до 2-х недель.

Классифицируют две формы болезни Ньюкасла:

1. Типичную;
2. Атипичную.

Первая проявляется:

• ростом температуры тела до 44 оС;
• синюшностью гребешка;
• дыхательными нарушениями;
• судорогами.

Инфицированные перепела могут бегать по кругу и падать, запрокинув головы. Вирусная активность в организме вызывает пищеварительные нарушения, среди которых диарея и полная утрата аппетита;

Вторая форма поражает, в основном, молодняк, и может протекать практически бессимптомно.

Почему дохнут птицы

Перепела умирают не только после расклева. К смерти приводит даже запущенный гиповитаминоз. Многие болезни имеют летальный исход, например:

• Псевдочума — инфекция может привести к массовому мору. Псевдочуму не лечат.
• Птичий грипп — тоже не поддается лечению.
• Гельминтоз. Перепела гибнут только в запущенных случаях. Глисты — обычная проблема для птиц, животных, человека.
• Сальмонеллез — еще одна болезнь, которая приводит к большим жертвам в птичнике и не лечится.
• Пастереллез — зараженные перепелки всегда умирают.
• Пуллороз — болезнь не оставляет птицам шансов.

Причины многих нарушений кроются в условиях содержания. Ошибки приводят к ослаблению организма, стрессу, болезням, осложнениям.

Неинфекционные заболевания

Болезни перепелов неинфекционного характера связаны с неправильным кормлением или содержанием, травмами.

Неправильное питание

Чаще перепела болеют из-за дефицита минералов и витаминов. Симптомы болезни:

• запрокидывание головы;
• взъерошенное оперение;
• вытягивание шеи;
• плохой аппетит;
• опущенные крылья.

Для лечения достаточно изменить рацион птиц, обеспечить сбалансированное питание.

Выпадение яйцевода с яйцом – ещё одна патология, развивающаяся на фоне дисбаланса в питании и плохих условий содержания перепелов. У молодняка проблема возникает из-за раннего перехода на взрослую пищу. Также причиной становится дефицит витаминов A и D2. Лечение отклонения – увеличение количества зеленых кормов, внесение в них дрожжей, рыбной и мясокостной муки.

Нехватка в организме кальция, минералов и витамина D ведёт к ухудшению качества скорлупы. Она ломается, приобретает мягкость. В запущенных стадиях скорлупа отсутствует совсем. Вывести птенцов из таких яиц невозможно.

В борьбе с патологией помогает внесение в корм мела, яичной скорлупы или измельченной ракушки.

Неправильное содержание

При большом количестве птиц на малой площади, неправильной организации рациона и повышенной освещенности может развиться расклев или каннибализм. Решение проблемы – перевод наиболее агрессивных перепелок в отдельные клетки, улучшение условий проживания, организация сбалансированного питания.

Залысины или локальное выпадение перьев возникает при сквозняках или пониженной влажности окружающей среды. Зоны поражения – голова, шея и спинка. Перья при этом становятся хрупкими, ломкими. Для лечения требуется содержать птиц в нормальных условиях и включить в корм дрожжи.

Травмирование перепелов происходит при испуге, стрессе или драки особей. При незначительной опасности птицы резко взлетают, ударяются в стенки, потолок. При этом часто ломаются кости крыльев, ног или груди.

Для лечения вокруг травмированного участка выстригают перья, рану обрабатывают йодом, раствором перманганата марганца или фурацилина и забинтовывают. При переломе ставят шину из твердых материалов.

Болезни лап у перепелов

Болезни лап у перепелов – чаще всего встречаются в виде травм.

Новички-заводчики не всегда знают, как лечитьшпагатики у птенцов перепела. Это дефект, вызванный неправильной инкубацией.

Причины

Причинами травм могут быть неподходящие условия содержания. Иногда птицы повреждают кожу лап, находясь в чрезмерно стесненных условиях.

Раны могут появляться на лапах, если птиц содержат в клетке без мягкой подстилки.

Отложение солей (подагра) вызвано неправильным питанием.

Симптомы

Один из симптомов – заметные повреждения или наросты на лапах. Но заболевания сказываются и на общем самочувствии птиц. Перепелки теряют подвижность, движения доставляют им боль.

Лечение

Если птицам слишком тесно, их обязательно расселяют. Жесткий пол в клетке застилают мягкими материалами, например, опилками.

Если у птенцов наблюдается шпагатик, ножки связывают ниткой определенным способом. Но эти меры не всегда дают положительный эффект.

При отложении солей корректируют рацион.

Болезни, вызванные нарушением режима содержания

Эти болезни возникают при нарушении правил содержания перепелов: нарушение норм посадки птицы (скученное содержание), яркое освещение, попадание на птицу прямых солнечных лучей, сквозняки, нарушение режима и норм кормления.

При подобных нарушениях проявляются случаи каннибализма или расклева птиц.

В случае обнаружения расклева птицы в первую очередь изолируйте поврежденную птицу в отдельную клетку, уменьшите освещенность и уменьшите плотность посадки.

Также необходимо следить за полноценным рационом питания перепелов.

Выпадение пера (залысины) – эта болезнь появляется в случае наличия в помещении для содержания перепелов сквозняков, а также при низкой влажности воздуха (менее 50 %). У перепелов на спине, на голове выпадают перья, появляются островки залысин, т. е. неоперенные участки кожи. Перья становятся ломкими, кончики перьев разрушаются.

В случае обнаружения этих проблем устраните их причины, а для профилактики добавляйте в рацион витамины группы В – кормовые дрожжи.

Причины возникновения болезней

Некоторые болезни так же могут быть вызваны и избытком минералов или витаминов либо попаданием в корм химических веществ.

Повлиять на усвоение их организмом необходимых веществ могут различные факторы условий, в которых содержатся птицы, к примеру:

• отклонения от требуемого температурного режима;
• повышенная или наоборот низкая влажность воздуха;
• неправильное освещение;
• загазованный воздух.

Кроме вышеперечисленных факторов на самочувствие перепелов могут повлиять обстоятельства вызывающие стресс у птиц, который может негативно сказаться не только на продуктивности, но и темпе роста.

Внутренние незаразные болезни перепелов

Некоторые нарушения не передаются другим особям, не связаны с возбудителями. Они вызваны внутренними проблемами.

Гиповитаминозы

Недостаток нужных веществ опасен для развития и нормальной жизни перепелов. Особенно это касается витаминов группы B и некоторых других: A, E, C. Если не принять меры, перепела слабеют и гибнут.

Гиповитаминоз узнают по следующим признакам:

• расстройства пищеварения;
• проблемы с глазами, конъюнктивит;
• слабость, истощение организма;
• бледность слизистых оболочек;
• оперение выглядит неопрятным, взъерошенным.

Все симптомы проходят после устранения причины гиповитаминоза. Для восполнения дефицита витаминов дают полноценные корма, специальные комплексы, зелень, бобы, дрожжи.

Лечение шпагата у перепелят

Иногда у птенцов разъезжаются лапки. Со стороны кажется, что они «садятся на шпагат».

Некоторые фермеры решают проблему с помощью клубка пряжи:

1. Отрезают около 30 см.
2. Распускают. Толстую нить делят на три.
3. Затягивают на одной лапке птенца узел. Делают не туго и не слабо. Нитка не должна слетать, но и перетягивать ногу вредно. Узел располагают чуть выше сустава лапки («колена»). Удобнее работать вдвоем. Один человек держит перепеленка, второй завязывает.
4. Дальше нитку перекручивают на несколько сантиметров.
5. Свободный конец так же обвязывают вокруг второй ножки. Расстояние между лапками должно быть около 1 см.
6. Обрезают ненужную нитку за узлом.

Способ прост и эффективен. Примерно через три дня птенцы уже нормально ходят.

Фермер должен обратить внимание на режим инкубации и условия содержания перепелок, чтобы избежать подобной проблемы у следующего выводка

График пропойки перепелов витаминами и минералами

В первые дни жизни птенцам дают едва розовый раствор марганцовки. Калиевая соль марганцовой кислоты служит источником минеральных веществ, способствует профилактике бактериального заражения. Затем переходят на отстоянную сырую или кипяченую воду. Кипячение требуется при ненадлежащем качестве воды.

С пятого дня жизни на протяжении трех дней перепелят пропаивают Чиктоником – 1 мл на 2 л воды. Впоследствии трехдневный курс раз в месяц повторяют. Если птенцы слабые, можно уменьшить перерыв. Вместо Чиктоника допускается использование других комплексных препаратов, содержащих витамины, минералы, аминокислоты – это Аминовитал, Гамматоник, Витатоник.

Если молодняк плохо ест, для стимуляции аппетита используют раствор аскорбиновой кислоты с глюкозой – одну таблетку растворяют в литре воды. Это вещество способствует выработке ферментов, нормализующих переваривание пищи. Витамин С:

• положительно влияет на свертываемость и состав крови;
• нормализует прохождение обменных процессов в организме;
• повышает устойчивость молодняка к инфекционным заболеваниям.

Неинфекционные

У перепелов, чаще всего, наблюдают нижеперечисленные незаразные заболевания:

• расклев;
• гипо- и гипервитаминозы;
• выпадение яйцевода;
• аномальная скорлупа;
• потеря пера.

Расклев

Причиной каннибализма являются неблагоприятные условия наружной среды — скученность, излишняя освещенность, смешение особей из разных клеток, а также дефицит лимитирующих аминокислот, минералов и витаминов. Птица заклевывает ослабленную особь до смерти. Лечение состоит в устранении причин заболевания.

Гипо и гипервитаминозы

Симптомами дефицита витаминов у перепелят являются: отставание в развитии, конъюнктивиты, взъерошенность оперения. Возникают у птицы, хозяева которой являются противниками применения заводских комбикормов. Неквалифицированное использование витаминных препаратов приводит к гипервитаминозам, при которых возникают признаки отравления. Наиболее популярным у перепеловодов заслуженно считается витаминный препарат Чиктоник, который добавляют в питьевую воду.

Выпадение яйцевода

Выпадение яйцевода

Эта болезнь возникает у перепелов в начале яйцекладки. Является результатом нарушения условий содержания, а также стресса, когда проводят резкую перемену ингредиентов или применяют комбикорм, не предназначенный для перепелок. Лечения нет, а профилактикой является устранение причин болезни.

Хрупкая скорлупа

Аномальная скорлупа

Перепелки начинают нести яйца со слишком мягкой скорлупой. Это связано, прежде всего, с диcбалансом в рационе кальция и фосфора, дефицитом витамина D. Требуется использовать заводской комбикорм либо кормосмесь, приготовленную по предлагаемую образцу.

Состав полноценного комибкорма

Вместо смеси мела (только кормового!) и монокальцийфосфата, можно применить трикальцийфосфат.

Потеря пера

Облысение связано с деятельностью пухопероедов, сквозняками или дефицитом серосодержащих аминокислот. Болезнь сопровождается падением интенсивности яйцекладки. Лечение представляется устранением причин.

Препарат Креон® при остром панкреатите

Для качественного переваривания пищи необходимо определенное количество пищеварительных ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой. При остром панкреатите железа может быть воспалена и не может выполнять свои функции. В результате пища остается частично непереваренной, начинает бродить и загнивать в кишечнике, вызывая вздутие, метеоризм и боли в животе, а также нарушение стула. Из-за гнилостных процессов повышается риск размножения инфекционных возбудителей.

Обеспечить качественное переваривание пищи и всасывание питательных веществ, помогает препарат
Креон – современный ферментный препарат, выпускающийся в форме капсул. Каждая капсула лекарства содержит сотни маленьких частиц – минимикросфер, содержащих в составе натуральный панкреатин. Такая форма обеспечивает оптимальный эффект: желатиновая оболочка быстро растворяется в желудке2, а минимикросферы перемешиваются с едой и способствуют её эффективному расщеплению и оптимальному усвоению питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Узнать больше

Креон может применяться не только при снижении работы самой поджелудочной железы, но и при различных заболеваниях ЖКТ, связанных с нехваткой ферментов. Ферментная недостаточность может возникать на фоне заболеваний желчевыводящей системы, пищевых инфекций и аллергии, хронического дуоденита, а также в других случаях. Креон следует принимать во время или сразу после приема пищи2. Если есть трудности с проглатыванием, содержимое капсулы можно добавить в напиток или любую мягкую кислую пищу (йогурт, фруктовое пюре).

Дозировку и курс терапии, как правило, определяет врач. В соответствии с российскими рекомендациями по лечению ферментной недостаточности оптимальной стартовой дозировкой для качественного лечения является 25000 ЕД, но может быть и больше3. Бояться большой цифры не стоит. Поджелудочная железа человека, ответственная за выработку ферментов, выделяет до 720 000 единиц липазы при каждом приеме пищи4. Поэтому препарат Креон лишь поддерживает собственное пищеварение, помогая справляться с неприятными симптомами. Подробнее о препарате можно узнать здесь.

Заразные болезни перепелов

Еще один тип нарушений связан с возбудителями. Заразные болезни бывают разной природы: вирусной, бактериальной и пр. Их объединяет большая опасность для всего поголовья. Вирус или бактерия быстро распространяется от больной птицы к здоровым, что грозит гибелью всего стада.

Конъюнктивит

Болезни часто поражают глаза перепелов. Самая распространенная — конъюнктивит. Симптомы легко заметны:

• слизь в глазах;
• слипшиеся перья;
• опухшие веки.

К болезни приводит следующее:

1. Антисанитария. Залежи помета выделяют аммиак. Из-за вредных паров начинаются респираторные инфекции и конъюнктивит.
2. Возбудитель иногда передается от зараженных птиц, в том числе диких. Микробы обычно находятся в личинках мух, обитающих в помете.
3. Дефицит витамина A.

Без лечения птицы могут потерять зрение. Борьба с болезнью заключается в устранении причин. Плюс глаза перепелам промывают 3%-ным раствором борной кислоты. Иногда дают антибиотики.

Ньюкаслская болезнь или псевдочума

Есть еще одна вирусная инфекция, о которой нужно знать птицеводу. Болезнь Ньюкасла (псевдочума) приводит к быстрой гибели перепелов. Вирус передается от больных особей через помет, инвентарь.

Скрытый период псевдочумы — 2–15 суток. Хотя иногда болезнь почти не проявляется и после этого времени. При типичной форме симптомы такие:

• высокая температура;
• понос с кровью;
• парезы, паралич;
• расширенный зоб;
• общая вялость.

Орнитоз или птичий грипп

Поражают перепелок и бактерии. К опасным патогенам относят хламидий, которые вызывают орнитоз. Болезнь затрагивает легкие, ЦНС, печень и селезенку.

Скрытый период после заражения (инкубационный) — 3–90 дней. Признаки неяркие. Выделяют такие:

• апатия, сонливость;
• отказ от еды;
• иногда есть выделения из носа;
• в некоторых случаях — паралич.

Смерть наступает от истощения. Болезнь обычно не лечат.

Гельминтоз

Глисты поражают и перепелов. Без лечения черви разрушают многие органы и ткани, начиная с пищеварительных и дыхательных. Пораженных перепелов мучает кашель, дыхание затруднено.

Для лечения используют противогельминтные препараты, например, Тиабендазол.

Оспа

Еще одно очень заразное заболевание вызывает вирус оспы. Для болезни характерны лихорадка и сыпь, поражающая голову, область около глаз, веки, клюв. Во рту заметен налет.

Для лечения используют противовирусные препараты, активные против многих микробов сразу. Одновременно корректируют рацион:

• в корме повышают содержание витамина A;
• в воду добавляют йодистый калий.

В большинстве случаев заражения лекарственную терапию не проводят, а просто забивают больных особей.

Сальмонеллез

Неудовлетворительные условия содержания могут спровоцировать развитие многих болезней. Например, сальмонеллез у перепелов часто появляется из-за тесноты и недостаточной вентиляции. Заражаются и через плохой корм.

Возбудитель — бактерия сальмонелла. Болезнь затрагивает органы пищеварения. Наблюдается нарушение стула. Из-за поноса склеивается пух возле хвоста. Дальше наступает кишечная непроходимость. Организм отравляется токсинами. Сальмонеллез у перепелов не лечат.

Аспергиллез

Опасны для перепелов и некоторые грибки. Представители рода Aspergillus вызывают болезнь аспергиллез. Она поражает не только перепелок, но и любую домашнюю птицу.

Симптомы трудно заметить. К признакам болезни относят:

• тяжелое дыхание;
• постоянную жажду;
• общую слабость;
• клюв и ноги приобретают синеватый оттенок.

Для лечения используют антимикотики, витамины. Помогают препараты против грибков широкого спектра — типа Клотримазола.

Колибактериоз

Болезнь очень заразна, нередко приводит к эпизоотиям. Вредные бактерии попадают в организм с пометом, едой, водой. К признакам заражения относят апатию, вялость. Заболевшие перепела падают на лапы.

Лечат колибактериоз антибиотиками. Дополнительно подкармливают ацидофилином. Клетки и помещение дезинфицируют.

Пухопероеды

Иногда фермеры замечают, что у птиц становится меньше перьев. Некоторые особи заметно истощены. Наблюдается апатия. Скорее всего, на перепелов напали пухопероеды — паразиты, напоминающие белых личинок.

Пастереллез

Эту болезнь вызывают бактерии Pasteurella multocida. При холере у птицы наблюдается понос с кровью, клюв становится синеватым. Иногда симптомов нет. Птицы всегда гибнут, так как эффективного лечения не разработано.

Пуллороз

Иногда перепелки мало двигаются и дрожат. Возможно, это пуллороз. К другим симптомам относят:

• помет со слизью;
• кишечную непроходимость;
• потерю равновесия;
• стресс, попытки спрятаться.

Больных перепелов забивают. Контактировавших с ними особей отправляют на карантин.

Заразные заболевания

Заразные заболевания представляют большую опасность для всей стаи, причем некоторые из них не лечатся. В этом случае больные птицы уничтожаются.

Ньюкаслская болезнь, или псевдочума

Некоторые породы перепелов обладают врожденным иммунитетом к этому заболеванию, но способны переносить возбудителей. Инфекция распространяется через питьевую воду, воздух и некачественные корма. Заражаются перепёлки от больных домашних животных или птиц. Возбудитель может передаваться от инфицированного помёта или яиц.

Заболевание опасно тем, что заражённые птицы погибают за короткий промежуток времени.

Симптомы болезни Ньюкасла:

• вялость, сонливость, малоподвижность, подавленное состояние;
• затруднённое дыхание, кашель и чихание;
• мутные глаза;
• птица прячет голову под крыло или ходит по кругу;
• беспричинные приступы возбудимости и припадки;
• скручивание шеи, отвисание хвоста и крыльев, тремор;
• жидкий помёт грязно-зелёного цвета, часто с кровавыми прожилками.

Мясо и яйца больных перепелов употреблять в пищу ни в коем случае нельзя, так как это может негативно повлиять на состояние человека, спровоцировав тяжёлое отравление, а иногда и смерть

Такая предосторожность касается любого заразного заболевания

Пуллороз

Пуллороз – инфекционное заболевание, вызванное сальмонеллой, от которого дохнут перепелята. Вирус развивается в результате переохлаждения, некачественного состава кормовой смеси, нерегулярной дезинфекции мест содержания.

Симптомы пуллороза:

• снижение двигательной активности, сонливость и слабость птенцов, нарушение координации движений;
• больные перепелята пищат, дрожат, дышат с открытым клювом, забиваются по углам;
• анальное отверстие птенцов закупоривается беловатым засохшим пометом.

Пуллороз не поддается лечению и заканчивается гибелью перепелят. Тушки, как и при ньюкаслской болезни, в обязательном порядке сжигают, а места содержания дезинфицируют. Условно здоровых птиц подвергают медикаментозному лечению с применением антибиотиков.

Аспергиллез

Болезнь перепелов, вызванная наличием в организме гриба аспергиллюс фумигатус. Поражение происходит через заражённые спорами грибка корма. Содержание в плохих условиях вызывает снижение иммунитета перепелов и активное размножение в организме возбудителя, поражающего дыхательные пути птицы.

Особо выражены симптомы у больных перепелят:

• жажда, потеря аппетита, малоподвижность;
• взъерошенные перья и опущенные крылья;
• затруднённое дыхание;
• синюшный оттенок (цианоз) лапок и клюва.

Лечение должен проводить ветеринар с использованием противогрибковых препаратов, антибиотиков и витаминного комплекса.

Сальмонеллёз

Сальмонеллёзом страдают перепела, которые содержатся в помещениях с плохой вентиляцией и высокой плотностью птиц на 1 кв. м. Заражение может произойти через некачественные корма.

Жидкий помёт склеивает пух под хвостом, в результате чего развивается непроходимость кишечника, и организм птицы отравляется бактериями.

Заболевание не лечится — птиц уничтожают, а клетки тщательно дезинфицируют.

Коликбактериоз

Симптомы заболевания похожи на пуллороз. Это кишечная инфекция, которая часто перерастает в эпидемию. Заражение происходит через воду и корма, загрязнённые фекалиями с кишечной палочкой. Главная причина развития болезни – антисанитарные условия содержания птицы.

Лечение проводится антибиотиками и ацидофильной простоквашей. Здоровых птиц вакцинируют, а клетки дезинфицируют.

Закупорка пищевода

Данное состояние может возникать как самостоятельная патология либо как следствие тяжёлого гельминтоза. В первом случае она чаще формируется из-за дефицита питьевой воды, а также попадания инородного предмета в пищеварительный тракт, реже – из-за наличия опухолей.

Среди симптомов, указывающих на закупорку пищевода:

• запоры;
• нервозность и агрессивность из-за болей в животе;
• отдышка;
• отказ от корма.

В тяжёлых случаях заметно значительное выпирание в зоне пищевода. Основу терапии составляют меры, направленные на освобождение птицы от пищевого кома. Для этого 50-70 мл подсолнечного масла, в затем до половины стакана воды вливают в горло перепела при помощи небольшой воронки, одновременно массируя область шеи.

Меры профилактики

Предотвратить болезнь гораздо проще, чем вылечить. Этот известный постулат должен взять на вооружение каждый перепеловод. Отличить здоровую птицу от больной несложно:

• здоровая перепёлка прямо и твердо держится на ногах;
• у птицы хороший аппетит и активное поведение;
• перья чистые и гладкие, насыщенного цвета.

Избежать распространения инфекции помогут несложные профилактические мероприятия, проводимые ежедневно.

Профилактический осмотр

С помощью ежедневного контроля внешнего вида и поведения птиц легко определить болезнь на ранней стадии. Осмотр обычно проводят во время кормления – проверяют состояние головы, оперения, крыльев и лап.

В случае обнаружения больной особи своевременная изоляция поможет предотвратить развитие эпидемии. Для карантина используют отдельную клетку, ящик или коробку. Для определения или подтверждения диагноза вызывают ветеринара, который назначит необходимое лечение.

Катар зоба

Он представляет воспаление слизистой, выстилающей внутреннюю поверхность зоба и развивается из-за поедания птицей низкокачественных или несвежих кормов.

Заподозрить катар можно, когда:

• зоб вздут, увеличен в размерах и отвисает;
• птица малоактивна;
• содержимое кормушек и поилок не уменьшается.

Лечение следует начать с удаления из зоба остатков еды. Птицу;

• берут за лапы;
• опускают вниз головой;
• массируют по направлению от груди к клюву.

После успешного завершения процедуры воду для питья слегка подкисливают, а начиная со следующего дня, дают молочную сыворотку, нежирный кефир или простоквашу. По мере выздоровления в рацион вводят зерновые и другие элементы обычного птичьего меню.

Применение в медицине

Многогранность положительного влияния мяса перепелки на разные органы и системы организма позволяет вводить его без каких-либо ограничений в рацион каждого человека, начиная от грудничка и заканчивая людьми престарелого возраста. Очень полезно включать его в рацион питания (хотя бы раз в неделю) при некоторых физиологических состояниях:

• в период беременности;
• во время вскармливания грудью;
• детям;
• людям пожилого и престарелого возраста.

Медики ценят перепелиное мясо и рекомендуют его использовать при различных заболеваниях и патологиях:

• сердечно-сосудистой системы (аритмиях, ишемической болезни сердца, атеросклерозе, артериальной гипертензии, микроангиопатиях);
• органов пищеварительной системы (гастритах, язвенной болезни, колитах, патологиях печени и поджелудочной железы);
• дыхательной системы (бронхитах, фарингитах, пневмониях, бронхиальной астме);
• нарушениях обмена веществ (сахарном диабете, подагре, патологиях щитовидной железы);
• истощении;
• анемии;
• гиповитаминозах;
• дефиците минералов;
• мужской половой слабости;
• стрессах, нервном перенапряжении;
• после тяжелых заболеваний;
• в послеоперационном периоде;
• для профилактики и лечения рахита и остеопороза.

Вывод

Перепелиное мясо — полезный и доступный продукт. Пищевая и витаминно-минеральная ценность этого мяса позволяют использовать его для приготовления разнообразных изысканных блюд, в том числе и диетических.

Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот в жире перепелки является редким для животных продуктов, что делает это мясо не только вкусным, но и полезным практически для всех.

Чтобы перепелятина оказала только полезные свойства, к ее покупке необходимо относиться с осторожностью и обязательно проверять документы, подтверждающие ее качество и безопасность. При приготовлении блюд из перепелки стоит отдавать предпочтение тем из них, в которых сохранено максимальное количество полезных веществ

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: