Меню в холодное время года
Часто на фермах животных зимой кормят силосом и концентратами. Это чревато нарушением обмена веществ
Поэтому в стойловый период важно соблюдать нормы питания
Для коров весом 400-500 кг, удоем 16-18 л в сутки, меню такое: 6 кг сена, 2 – травяной резки, 15 – силоса или сенажа, 10 – корнеплодов, 5 – комбикормов. Также дают соль (89 г), йодистый калий (6 мг), сернокислый цинк (1 г), динатрийфосфат пищевой (40 г), хлористый кобальт (14 г). Скот средней продуктивности кормят два раза в день. Кормление высокопродуктивных коров осуществляется 3-4 раза в сутки. Если энергетической ценности кормов недостаточно, животным дают специальные добавки
Очень важно следить за количеством протеина в пище – его нехватка приводит к истощению и серьезным болезням, особенно у КРС молочного направления
Примерный рацион для дойного скота с разной продуктивностью (объемы корма даны в процентах):
Рацион 60-дневных телят
При достижении телёнком 2-месячного возраста в его рацион нужно понемногу вводить твердые корма, содержащие в необходимом объёме питательные вещества.
Для начала проводится постепенная замена молока стартовым комбикормом. За это время масса тела малыша может увеличиться вдвое, в сравнении с весом, который был во время рождения. Но следует учесть не полностью сформированный пищеварительный тракт. Стартовый комбикорм позволяет значительно облегчить переход от молока к твердым кормам.
При достижении 3-месячного возраста организм телёнка способен перерабатывать любую пищу и нуждается в белках.
При составлении рациона для крупнорогатого скота нужно учитывать направленность выращивания животных, здоровье особи и цель, которую вы перед собой поставили при разведении подобных животных. Рекомендуется вести учет данных. Это поможет в создании эффективной схемы при кормлении стада, вводя коррективы в рацион.
Кормление коров в период раздоя
После рождения детеныша у коровы начинает прибывать молоко. Необходимо провести комплексные меры по содержанию, кормлению, доению скота. Объем съедаемой пищи должен соответствовать расходу энергии для производства молока. Для этого в рацион животного добавляют концентраты.
Крахмалистая пища в большом количестве приводит к повышению кислотности желудка. В этой среде полезные микроорганизмы, перерабатывающие клетчатку, перестают справляться с поставленной задачей. Максимальный объем концентратов за один прием пищи не должен превышать 4 килограмма. Утром корову необходимо поить. А перед кормлением дать свежей травы. Схема питания при раздое:
- Комбикорм содержит частицы муки и сахара. Это необходимо для уменьшения вреда большого количества концентратов при кормлении.
- Экономные фермеры заранее запасают концентрированные корма. В качестве такого корма используют жом и отруби.
- Протеины являются необходимой добавкой, снабжающей корову силой и энергией. Недостаток белка снижает надои, а переизбыток выходит с мочой. Выработка молока при этом не увеличивается. Сырой протеин в общем объеме корма не должен превышать 16 %.
Для расчета корма берется следующий показатель: на 100 кг веса в период раздоя требуется 1 кормовая единица. При надое 12 литров молока требуется 10 кормовых единиц, при 20 литрах – 12 единиц. Количество кормовых единиц прямо пропорционально количеству произведенного молока.
Комбикорм: выгодно и полезно
Особенности кормления высокопродуктивных коров диктуют фермерам обязательное условие — включать в рацион комбикорм. Причем не только в зимнее, но и в летнее время тоже. Прежде всего, это выгодно экономически. В среднем суточная норма для одной коровы – 4 кг.
При употреблении коровами комбикормов удои и нужный вес сохраняются высокими или увеличиваются, а количество съедаемого зерна уменьшается. Для изготовления комбикормов используют специальные производственные мощности. Процесс заключается в очистке и измельчении семян злаковых культур – овса, пшеницы, ячменя. Сюда же добавляются шрот или жмых. И обязательно витаминные добавки, минералы и соль.
Формы выпуска такого корма бывают нескольких видов. Использовать можно любую, независимо от того, будет продукт рассыпным, гранулированным или упакован в брикеты. Однако по своему назначению они бывают разными, поэтому нужно внимательно смотреть, для каких именно коров предназначается данный корм.
Концентраты как дополнение
В комбикормах следует выделить полнорационные. Но для коров они не могут быть единственным питанием, хоть и содержат все необходимые питательные вещества, минералы и биодобавки. При описании эти комбикорма маркируются буквами «П» и «К».
Как дополнение к рациону используют и специальные концентраты. Их маркировочный индекс – КК, а в состав входят отруби, шрот, зерно. Количество потребления зависит от удоя. Если буренка дает 10 л молока в день, то суточная норма составит примерно 3,5 кг.
Концентратный тип кормления предполагает приготовление различных каш и мешанок. В таком виде весь состав продукта очень хорошо усваивается коровами, давая им энергию и восполняя запасы белка. По объемам очень важна золотая середина. Если буренка будет съедать большое количество смеси, у нее могут развиться опасные болезни – тимпания или ацидоз
Поэтому концентрированные корма нужно давать корове осторожно
Одним из видов комбикорма являются балансирующие добавки. К ним относятся — витаминные, белковые, минеральные. А также различные премиксы, дрожжи и солод.
Правильное формирование рациона
Для составления правильного рациона дойной коровы недостаточно иметь сведения только о том, что она должна есть и в каких количествах. Нужно еще и располагаться на нормы. Из всех трех компонентов рациона нужно сначала посчитать число базового корма, потом балансирующего, а затем продуктивного. Но стоит отметить, что последний компонент формируется из того числа молока, которое может дать буренка: 1 кг комбикорма на 2 л молочной жидкости.
Суточная норма
Как мы уже рассчитали – суточная норма крупного скота должна состоять на половину из тяжелого корма, а остаток делится между продуктивным и балансирующим комбикормом.
Также обязательным моментом считается и поение коровы. Все высокоудойные буренки употребляют огромное количество воды, чем в сравнении со средними или малоудойными коровами. Для проведения расчета нужно взять 1 литр жидкости на 3 литра молока. За зимний период дойные коровы пьют приблизительно 40 литров, а в летнюю пору – 60 литров. Воду надо давать животным 3 раза в течение суток.
Базовая цель кормления коров – это в краткие сроки получить от них высокое количество молока. После отела корову следует поначалу кормить сеном, и немного добавлять отрубей (1 кг). Когда проходит неделя, то в рацион добавляют 4 кг свеклы, 5 кг силосных продуктов и увеличивают дозу зерновых кормов. Полноценную суточную норму дают после десятого дня по стечению отела.
В летний период дойной корове дают около 8 кг свежей травы, и немного сена. На десятый день число зеленой травы повышают до 30 кг за день.
Суточная норма высокопродуктивных буренок
Для осуществления высокой продуктивности буренки и обеспечения их здоровья необходимо составить полное и сбалансированное питание. У крупного скота еще с рождения очень интенсивно работают все внутренние органы, у них высокая температура тела, высокая частота пульса. Поэтому эти животные употребляют много еды, их рацион должен быть питательным, для обеспечения продуктивности надоя. Для таких буренок число зерновых кормов увеличивают до 45% от общей суточной нормы. Также в рацион обязательно должны включатся корнеплоды. Стоит отметить, что такие коровы должны получать вместе с едой много витаминов и минералов. Поэтому им добавляют разные смеси, жмых, отруби, дрожжи и т.д.
Очень плохо на продуктивность таких буренок влияет огромное число силоса, и кислых веществ. Поэтому в их суточный рацион надо добавлять мел, а также соду, но пищевую.
Какие корма используются для буренки
Большинство жителей деревень считают, что КРС может дать много молока при выпасе на зеленой лужайке, но подобные утверждения не совсем правильны. Для получения большого количества качественного молока домашняя скотина должна получать разнообразную еду.
К основным кормам для коровы относятся:
Основной рацион домашней коровы в основном состоит из пищи растительного происхождения.
Так, до сочных кормов следует отнести:
- зеленую траву;
- корнеплоды;
- силос.
Из грубых кормов можно выделить:
- качественное луговое сено или высушенную люцерну, клевер;
- солому.
Особое внимание уделяют концентрированным кормам, это зерно, а также отходы пищевой промышленности. Качественное, сбалансированное кормление коров невозможно без отходов животного происхождения, например, мясокостная мука и сухое молоко
Значительные приросты живого веса возможны при использовании витаминных добавок и премиксов. Подобные компоненты добавляют в рацион питания молодняка.
Сбалансированные комбикорма производятся не только из зерна, в качестве дополнительных элементов могут использоваться добавки животного происхождения, премиксы, витамины. Каждый из комбинированных кормов имеет свое предназначения (для дойных коров, молодняка), есть комбикорма для племенных быков. Подобные вещества можно разделить на несколько видов:
- Полнорационные.
Используются в пищу коровами каждый день. - Концентрированные комбикорма.
Применяются для восполнения запаса определенных веществ в организме животного. - Специальные витаминно-минеральные добавки.
Перенасыщение желудка молочной кислотой, которая выделяется в рубце после поедания зерна, приводит к гибели полезных микроорганизмов.
Через нарушение процессов пищеварения полезные бактерии погибают, а вредные возрождаются. У буренки, которая объелась концентратами вздуваются бока, она лежит и тяжело дышит. В случае, когда корова отравилась комбикормом, хозяин буренки должен вызвать ветеринара, который промоет желудок животного.
А теперь ознакомимся, как кормить корову правильно, чтоб она получала максимальную пользу от употребляемой пищи
Стоит обратить внимание на сезонность в кормлении животных. Так в зимнее время при отсутствии пастбищ в рационе буренки должны преобладать сочные и грубые корма, основными из которых считаются корнеплоды и силос
Именно такая пища в совмещении с концентратами позволит повысить удои. Коровы молочного направления должны питаться сочной едой и комбикормами. В концентратах содержится повышенное количество энергии.
Особое внимание нужно обратить на подготовку качественного корма. В летний и осенний период фермеры заготавливают сено, силосуют траву, запасаются зерном злаковых и зернобобовых культур
Важно! Высохшая трава не должна попадать под дождь, иначе она потеряет полезные качества.
Летом многие коровы выпасаются на полях и лугах. Зеленая травка придает молоку особенный аромат и неповторимый вкус. Эта пища хорошо переваривается желудком животного. В случае, когда пастбище не может обеспечить потребностей буренки в пище, им дополнительно подкладывают зелень. Кормление коров молочного направления включает определенные дозы концентратов в зависимости от продуктивности.
Заметим, что концентрированные корма отличаются повышенной стоимостью по сравнению с другими видами пищи.
Этот элемент можно получить из соевого зерна или подсолнечного шрота. Далее опишем, как приготовить комбикорм для коров молочного направления.
В состав подобной пищи должны входить следующие ингредиенты:
Как мы уже говорили, коровы должны потреблять в пищу не один комбикорм, а грубые и сочные виды пищи. Что касается комбинированных кормов, то они выполняют важную роль в развитии животного. В состав концентрата входит огромное количество клетчатки, наличие подсолнечного шрота позволяет повысить жирность в молоке.
Замечено, что на каждый килограмм живого веса нужно затратить 15 килограммов кормов, но при использовании сбалансированного комбикорма прирост живой массы увеличивается почти на 40%. Это возможно за счет легкой усвояемости корма.
О пользе овощей
К сочным кормам также относятся огородные растения со съедобной наземной и подземной частью. Чтобы коровы хорошо ели кабачки, тыкву и капусту, их лучше давать вместе с сухими кормами. Все овощи нужно мыть и очищать. А капусту животные любят даже в квашенном виде.
Овощной набор кормов для коровы включает в себя корнеплоды — морковь, свеклу, турнепс, топинабмур. Эти растения улучшают аппетит, но их избыток опасен. Например, свекла может нарушить пищеварение, если ее будет в рационе более 20 кг.
Если сомневаетесь, можно ли давать сырой картофель корове, то ваши опасения напрасны. Главное – не переборщить. От 8 до 10 кг сырых клубней в день будет вполне достаточной подкормкой, содержащей крахмал и другие полезные микроэлементы.
Кормление коров в зимний период (стельных, сухостойных, дойных, мясных)
Если говорить о питании коров в зимнее время, то корм должен быть особенно сбалансированным. В день животные принимают пищу 2-3 раза, за исключением тех, которые недавно отелились. Нормой кормления коров в зимний период является подача пищи 3-4 раза в сутки.
Согласно расписанию, сначала животных кормят концентрированным кормом, затем сочным и в конце, то есть на ночь, грубым.
Подойдет следующая схема кормления поголовья КРС:
- с утра это может быть сено с корнеплодами;
- вечером дается сено с дробленкой.
Как известно, у тех людей, которые проживают в сельской местности и имеют в хозяйстве КРС, особенно много работы летом и осенью, поскольку нужно постараться заготовить необходимое количество корма на зиму. С приходом холодов следует проверить, достаточное ли количество его заготовлено, какого оно качества и хватит ли до весны.
Стоит заметить, что меню скотины на сутки в первую очередь зависит от породы животного (мясная или молочная). Кроме того, кормление лактирующих коров в зимний период тоже имеет некоторые особенности, которые стоит учитывать.
Как кормить стельных коров зимой
Стельной корове необходимо обеспечить такое питание, при котором все необходимые питательные вещества, витамины и минералы получала бы не только она сама, но и плод. При этом они должны хорошо усваиваться.
Для коров весом около 500 кг, которые вынашивают телят, примерный рацион будет выглядеть следующим образом:
- сена – 6 кг, силоса – 15 кг;
- яровая солома – 2 кг;
- подсолнечный жмых – 700 г;
- отходы пшеничные – 1,5 кг;
- хвойная мука – 1 кг.
Для обогащения рациона стельной коровы можно давать ей сахарную свеклу, которая поможет предотвратить заболевания вымени после того, как она отелится.
Утром стельную корову кормят концентратами с добавлением небольшого количества грубого корма, в обед дают сочный корм вперемешку с грубым, а вечером только грубый.
Как зимой кормить сухостойных коров
Кормление сухостойных коров в зимний период должно быть таким, чтобы ежедневно они прибавляли в весе по 900 г. Стоит заметить, что иногда этого довольно сложно добиться, поскольку потребности животного в этот период могут меняться. Для более легкого достижения результата происходит деление этого периода на несколько этапов, и планирование осуществляется уже на этом основании.
С первых дней сухостоя и до 6 недели для особей весом 500 кг меню будет следующим:
- 15 кг сенажа;
- 8 кг силоса;
- 3 кг овощей, клубней либо корнеплодов.
В меню животного в период сухостоя не входят продукты с содержанием кальция, а также концентраты. Утром корове дают корнеплоды и овощи, смешанные с сенажем, в обеденное время – силос с сенажем в небольшом количестве, в вечернее – сенаж.
За 3 недели до начала родов рацион животного меняется, и корову, которая уже весит около 600 кг, кормят следующими продуктами:
- 15 кг сенажа;
- 12 кг силоса;
- 3 кг любого концентрированного корма;
- 2 кг овощей и корнеплодов
Начинается введение продуктов с необходимым количеством кальция (8 г минерала на 1 кг пищи). С утра дается корове сенаж и концентраты, в обеденное время силос, сенаж и корнеплоды, а вечером только сенаж.
Как кормить дойных коров в зимний период
Зимнее кормление дойных коров должно быть организовано таким образом, чтобы наблюдался постоянный рост удоя молока.
Для каждого животного ежедневная норма рассчитывается индивидуально:
- сено дается в расчете 3 кг на 100 г веса животного;
- клубни с корнеплодами – 3 кг на 1 кг удоев;
- концентраты любого вида в расчете по 150 г на каждый 1 кг удоев;
- по 5 г соли на 100 г веса каждого животного.
Что касается дневного зимнего рациона кормления дойных коров, то с утра животному дается концентрат с сеном, в обед сочные корма с сеном, а вечером грубые виды пищи.
Стоит заметить, что корова очень чувствительное животное относительно времени дойки. Если произвести сбор молока хотя бы на 20 минут позже, чем обычно, его качество и количество снизится. Это касается и жирности, которая будет меньше на 0,2–0,4 %.
Правила зимнего кормления мясных коров
Коровы, которые выращиваются с целью получения мяса, должны хорошо набирать вес, а для этого правильно питаться.
Зимой мясных коров кормят следующим образом (в расчете на 600 кг веса животного):
- 2 кг зерна;
- 8 кг силоса;
- 2 кг отрубей пшеницы;
- 15 кг бобово-злакового сена;
- 6 кг корнеплодов;
- 1 кг мясокостной муки.
В утреннее время животному дают концентраты и сено, в обеденное – сочный корм с сеном, вечером только сено.
Каким может быть кормление телят до 6 месяцев
Молодняк КРС первого года жизни растет очень быстро, поэтому хозяева должны быть готовы к частым изменениям в его рационе питания.
Сразу после рождения детенышам нужно только материнское молоко, но уже через несколько месяцев им понадобится прикорм в виде твердой растительной пищи, который нужно будет вводить небольшими порциями, тщательно рассчитанными на каждый последующий период роста молодняка.
До полугода теленок проходит три стадии роста:
- Молозивный.
- Молочный.
- Послемолочный.
Каждой из них соответствует своя схема кормления, учитывающая быстрый рост молодого животного, к полугоду полностью переходящего на грубые корма
Схема кормления каждого этапа имеет свои особенности, поэтому при выборе кормовых смесей это важно учитывать
Как кормить высокопродуктивных коров молочного направления?
Количество и качество молока у коров молочного направления будет зависеть от кормления. Известно, что максимальное молокообразование у этих животных наблюдается в первые 90-120 дней с момента отела. Потребность буренки в определенном количестве пищи и питательных элементов будет зависеть от следующих показателей:
Во время составления рационов питания КРС берется во внимание не только обменная энергия, которую получает животное вместе с кормом, но и количество сухих веществ, легкоусвояемого протеина, массовая доля жиров, соотношение между сахаром и протеином. Для примера возьмем корову, которая дает средние удои молока (в пределах 16-19 литров) и весит от 450 до 500 килограммов
Дневной нормой такой буренки считается:
Для примера возьмем корову, которая дает средние удои молока (в пределах 16-19 литров) и весит от 450 до 500 килограммов. Дневной нормой такой буренки считается:
- 5 килограммов сена;
- 6 килограммов сенажа;
- 10 килограммов силоса;
- до 17 килограммов сочных кормов (корнеплодов);
- 5-5,5 килограммов концентратов или комбикорма;
- 90-100 граммов поваренной соли.
Сразу после отела животное должно получать качественное сено с высокой процентной долей злаков и бобовых растений (от 20 до 60% от общего состава).
Примерно через три дня коровам можно начинать давать концентраты, но в небольшом количестве, постепенно увеличивая дозы. Корнеплоды и силос вводятся в рацион питания животного тоже постепенно. Подобную пищу начинают давать примерно через две недели после отела. Дозу сочных кормов увеличивают исходя из продуктивности коровы.
Важное значение в кормлении высокопродуктивных молочных коров уделяется качественным полнорационным комбикормам, которые состоят из зерна злаков, жмыхов сои или подсолнечника, отрубей. В базовый состав добавляют премикс, кормовой белок, а также необходимые для животного витамины
Доза комбикорма будет зависеть от удоев молока у буренки:
При даче такой пищи необходимо следить, чтоб она поедалась животными.
Подобную пищу корова должна употреблять в зимнее время. Хорошими молокогонными качествами обладают корнеплоды (свекла, морковь, турнепс). Жирность молока повышается при кормлении буренки сырым картофелем.
Современные корма для молочных коров
За последние годы большую популярность получил гранулятор кормов, который приобретают фермеры. Благодаря такому устройству можно заготовить большое количество растительной пищи для животных.
Гранулятор – это популярное приспособление среди фермеров
Цены на гранулятор кормов
Гранулятор кормов
Тем не менее, такой вариант кормления подходит не для всех случаев. Иногда при постоянном употреблении гранул у коров значительно снижается надой, молоко теряет питательные свойства, поэтому гранулированный корм должен составлять не больше половины суточного рациона.
Некоторые фермеры и вовсе предпочитают проращивать корма натурального происхождения. По сравнению с сухими смесями такое питание лучшим образом сказывается на молочности коров. Объясняется это следующими причинами:
- это доступная для большинства населения и экологически безопасная пища — себестоимость таких заготовок будет намного ниже по сравнению с сухим кормом;
- пророщенные зерна являются важнейшим источником клетчатки;
- при регулярном питании в несколько раз увеличиваются надои и качество молока;
- такое кормление не создает для фермера каких-либо сложностей.
Пророщенное зерно содержит много полезных витаминов
Наибольшей популярностью пользуются проросшие бобы, ведь в их состав входит полезный жир растительного происхождения, который способствует улучшению здоровья и увеличению продолжительности жизни скота.
Довольно часто для кормления коров используют переработанное зерно (экструдированный корм). Такая пища лучшим образом усваивается в организме особей, позволяет увеличить молочность более, чем на 30%. Еще одним плюсом корма является удобство хранения, ведь он не портится несколько месяцев подряд.
Кормление коров в период раздоя
С появлением телёнка у буренки быстро прибывает молоко
В это время важно провести комплекс мер, включающих содержание, кормление животного и правильное доение
Внушительные объемы крахмала повышают кислотность в рубце. Из-за этого ухудшается работа микробов, нужных для переработки в нем клетчатки. Поэтому за одно кормление нельзя давать больше четырех килограммов концентрированной пищи. Перед этим желательно дать буренке травы. Таким образом при раздое примерный рацион будет таким:
- в комбикормах присутствуют частицы мукомольной и сахарной промышленности. Они помогают уменьшить вред слишком обильной дачи концентратов;
- в целях экономии средств прибегают к созданию запасов концентрированных кормов собственного производства – жом и отруби как часть такой смеси;
- в комплекс мероприятий по раздаиванию входит снабжение коровы протеинами. Если белка в рационе будет мало, надои станут меньше возможных. Но нельзя допускать избыток, так как тогда белок преобразуется в мочевину. А она уже никак не влияет на выработку молока. Объем сырого протеина не должен занимать больше шестнадцать процентов при организации питания.
Когда кормление коров в период раздоя тщательно продумано, у нее постоянно есть беспрепятственный доступ к сенажу или сену. Это нужно для того, чтобы буренка периодически пережевывала грубую пищу.
Можно рассмотреть и такой пример. Вес в полтонны и примерный удой в пятнадцать килограммов должен учитывать получение от десяти с половиной до двенадцати с половиной кормовых единиц. На каждую приходится:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | сто десять граммов переваримого протеина |
| 2 | около восьмидесяти граммов кальция |
| 3 | примерно шестьдесят граммов фосфора |
| 4 | не менее десяти граммов соли |
| 5 | тридцать миллиграммов каротина на сто килограммов массы |
Однообразный рацион в лактационном периоде тормозит работу центральной нервной системы. У буренки попросту ухудшается аппетит. Для исправления ситуации нормы кормления не сокращают, а лишь меняют состав пищи и способы их приготовления.
Опытные животноводы стараются менять рацион каждые четырнадцать дней. Опять же постепенно, без стресса для животного. Для этого заранее заготавливаются корма, в том числе и сочные, чтобы разнообразить кормление коров после отела и при раздое.
На некоторых животноводческих фермах довольствуются двукратным кормлением и дойкой. Но тогда не стоит ждать серьезных «урожаев». Это связано с низкой усвояемостью питательных веществ. Трехкратное кормление и доение является более затратным в финансовом и трудовом плане. Но и отдача будет соответствующей.
Когда максимум продуктивности был достигнут, надои начинают сокращаться. В данном случае кормление коров после отела не имеет первостепенное значение. Это физиологический процесс. Однако и сетовать по поводу уменьшения объемов молока не стоит. Снижение не должно превышать двух с половиной процентов.
Указанное обстоятельство не должно способствовать ухудшению питания особи КРС. Ведь в это время она не только дает молоко, но и часто уже беременна. Поэтому до появления следующих телят ей нужно набираться сил.
