Существует два типа доильных аппаратов для доения коз:
- Ведерный доильный аппарат
- Трубопроводный доильный аппарат
Оба типа аппаратов доения состоят из следующих систем:
вакуумная система, т.е. вакуумный насос
- судно приемник
- вакуумный регулятор
- вакуумный шаблон
- сливные клапаны
- вакуумные отводы
- вакуумные трубопроводы
- вакуумные трубы
- система пульсации, т.е. пульсатор
- крепежные группы, т.е. доильные гильзы, прокладки, короткие и длинные молочные пульсаторные трубки
Система для транспортирования и выпуска молока при ведерном доении: ведро или бидон и крышка
Система для транспортирования и выпуска молока при трубопроводном доении: трубопроводы молока, молочные отводы, судно приемника, санитарная зона и линия поставки.
Разновидности методов сцеживания козьего молока
Известны два способа, позволяющие эффективно доить козоматок: мануальный и с помощью специальных приборов. Для неопытных фермеров оба метода покажутся сложными из-за незнания техники и нюансов удоя.
Ручная дойка
Доить козу руками можно несколькими способами, но самый распространенный метод, когда животновод располагается сбоку от скотины. Перед процессом парнокопытное кормят ветками, сеном, а вымя тщательно моют. К мануальному доению прибегают, когда хозяйство небольшое, а количество голов скота не больше десяти. Для ручного желательно приобрести специальный станок, тогда получать молоко с животного станет удобнее.
Машинная дойка
Если вы обзавелись большим поголовьем и всерьез рассчитываете извлечь из этого выгоду, то подумайте о приобретении доильного аппарата. Не все фермеры одобряют подобный способ, так как не доверяют новшествам и технологиям, но у машинного метода дойки есть и положительные стороны:
- гигиеничность проведения процедуры, если сравнивать с ручным способом, но массаж вымени все равно придется делать лично;
- с помощью аппарата получают сливки;
- козье молоко сцеживается полностью, благодаря количеству пульсаций аппарата;
- снижается риск возникновения судорог во время удоя.
Выбирать способ доения нужно, исходя из состояния здоровья животных, количества голов в стаде, а не подбирать метод дойки по личным соображениям.
Буренка-1
Модель Буренка-1 представлена различными модификациями. Буренка-1 Стандарт — это базовая вариация агрегата, которая способна обслуживать до 8-ми коров. Для нее характерна высокая производительность вакуумного насоса. Последний комплектуется мотором, который способен вырабатывать 3000 оборотов в минуту. Такой уровень мощности позволяет использовать агрегат для одновременного доения двух животных. Однако для этого может понадобиться установка второго бидона. Модель оснащена стандартным коллектором, объём которого составляет 140 см3. Опционально возможная установка системы электронной защиты вакуумного насоса от попадания молока и воды.
Буренка-1 Евро отличается компактностью и высоким уровнем производительности. Доильные стаканы устройства выполнены из цельной нержавеющей стали. В сравнении со стандартной версией коллектора объем данного элемента у модели Буренка-1 Евро будет держаться на уровне 240 см3.
Полустационарный доильный аппарат Буренка-1 Евро способен в течение часа подоить до 7 коров. При необходимости модель может быть оснащена датчиком влаги, который в случае необходимости производит автоматическое отключение насоса.
Технические характеристики:
| Характеристики | Буренка-1 Стандарт | Буренка-1 Евро | Буренка-1 Н |
| Габариты, мм | |||
| — длина | 400 | 400 | 400 |
| — ширина | 240 | 240 | 240 |
| — высота | 380 | 380 | 380 |
| Масса, кг | 30 | 30 | 30 |
| Производительность, коров/час | 7-8 | 7-8 | 7 |
| Одновременная дойка, коров | 1 | 1 | 1 |
| Объем бидона, л | 20 | 20 | 20 |
| Объем коллектора, см3 | 140 | 240 | 140 |
| Скорость вращения вала, об/мин | 3000 | 3000 | 3000 |
| Макс. вакуумное давление, МПа | 0,07 | 0,07 | 0,06 |
| Электрическая мощность, кВт | 0,55 | 0,55 | 0,55 |
| Объем перекачиваемого воздуха, л/мин | 220 | 220 | 220 |
| Тип аппарата | полустационарный | полустационарный | полустационарный |
Видео обзор доильного аппарата Буренка-1:
Меры предосторожности
Кроме пользы, неправильное или избыточное потребление продукта может нанести вред организму. Знать об этом необходимо. Вот какие рекомендации дают врачи:
- неразбавленный продукт можно давать ребенку только с трех лет;
- купленное в магазине или на базаре молоко следует прокипятить;
- ребенку козье молоко можно давать, начиная с годовалого возраста, причем одну часть молока необходимо разбавить четырьмя частями кипяченой воды.
Не следует игнорировать и следующую рекомендацию – разбавленный продукт также следует прокипятить, это снизит его жирность. В разбавленном молоке меньше полезных минералов, но их недостаток восполняется другими видами прикормок для младенцев.
Как сделать станок для дойки коров своими руками
Для изготовления аппарата понадобиться покупать готовые узлы. Самостоятельно их делать нельзя. Дополнительно потребуется много знаний о принципе работы оборудования. Допущенные ошибки негативно скажутся на здоровье коровы.
Для самодельного станка надо приобрести:
- Электрический мотор, приводящий в действие насос.
- Сухой или масляный вакуумный насос.
- Ремень для передачи крутящего момента от мотора к насосу.
- Шланги вакуумные и для транспортировки молока.
- Ресивер или вакуумный баллон. Узел сглаживает в системе скачки давления воздуха.
- Вакуумметр. Прибор помогает контролировать давление, поддерживать параметр на уровне 50 кПа.
- Навесное оборудование. Узел состоит из коллектора, доильных стаканов, пульсатора.
- Бидон из алюминия или нержавеющей стали для сборки молока.
- Регулятор корректировки давления.
- Кран для запуска воздуха внутрь бидона.
Все узлы станка размещают на тележке с колесами. Можно подобрать готовый вариант или сварить из профильной трубы.
Порядок сборки станка состоит из нескольких шагов:
- Тележка выступает станиной для всех узлов. Сначала болтами крепят насос и мотор. Шкивы соединяют ремнем. Для натяжки ременной передачи крепление мотора делают регулируемое.
- Вакуумным шлангом соединяют насос с вакуумным баллоном. На магистрали врезают вакуумметр, а также вакуумный регулятор. Узлы жестко закрепляют на патрубке, идущем от вакуумного баллона.
- От вакуумной магистрали отводят шланг к пульсатору. Еще один шланг с выхода пульсатора подводят к доильным стаканам. На крышке бидона ставят клапан, выводят воздушную трубку.
- Крышку бидона оснащают патрубком, надевают молочный шланг. Второй его конец подводят к коллектору.
Готовый станок перед использованием подвергают тестированию. Проверяют работу узлов. Стаканы кладут в ведро с водой, включают насос. Жидкость должна перекачаться в бидон
Важно измерить частоту пульсаций, довести ее до нормы. После настройки оборудования стаканы, молочные шланги, бидон промывают мыльной, а потом чистой водой
Как сделать доильный аппарат для коз своими руками
Доильный аппарат удастся сделать собственноручно. Для этого стоит подготовить все необходимое.
Материалы и инструменты для работы
Для изготовления устройства рекомендуется подготовить следующее:
- насос;
- стаканы;
- шланги;
- коллектор;
- емкость для молока;
- пульсатор.
Поэтапность изготовления
Чтобы изготовить самодельный аппарат, рекомендуется разработать схему оборудования. При этом стоит учитывать мощность, размер емкости для молока, темпы доения
Важно детально продумать особенности устройства. Для сборки прибора шланг одним концом нужно прикрепить к стакану, а вторым – к насосу
Желательно использовать прозрачные приспособления. Это поможет контролировать движение молока.
Важно, чтобы стакан крепко прижимался к соску животного. Для этого по краям рекомендуется прикрепить резиновые манжетки
Каждый элемент стоит тщательно герметизировать. На самодельную тележку нужно установить двигатель и прикрепить вакуумный насос к его валу.
Использование доильного приспособления позволяет облегчить процесс получения молока. При этом при наличии необходимых навыков сделать устройство вполне можно самостоятельно.
Нюансы использования
Устройство в 95% случаев применяется фермерами в ситуации, когда козы находятся в вольерах. Приспособление позволяет снизить вероятность того, что животные выбегут или опрокинут ведра с молоком. Функции аппарата:
- обездвиживание коз (дискомфорт отсутствует);
- увеличение площади доступа к вымени .
Качество и скорость работы возрастают, потери снижаются, козочки не испытывают стресса в период доения, что положительно отражается на здоровье всего стада. Своими руками изготовить станки для козы несложно, в интернете можно найти различные схемы и чертежи. Также рекомендуется обратиться к специалистам, чтобы избежать ошибок и повысить надежность. Особенность процесса доения с таким устройством – коза находится на возвышении, и оператору (доярке) удобнее работать. К тому же приспособление позволяет привлечь животное – устанавливается емкость с комбикормом или лакомством. Со временем питомцы привыкают и поднимаются на платформу сами.
Зачем нужен станок
Козы беспокойны, особенно в молодости. Животным трудно устоять на месте, они могут угодить ногой в бидон, опрокинуть его.
Станок для коз экономит силы и нервы даже опытной доярки. Питомица обездвижена, но не испытывает неудобств. Есть особая кормушка для отвлечения внимания. В результате применения станка объем собранного молока повышается примерно на четверть.
Если животных немного (до трех), иногда обходятся и без доильных станков. Однако в большом хозяйстве они потребуются. У приспособления есть и другие плюсы:
- Станок используют и для других процедур — подравнивают копыта, моют животных, стригут лишнюю шерсть.
- При изготовлении приспособления своими руками экономят средства. Такие изделия можно изменить под собственные нужды, например, подобрать размеры для своего загона.
- Иногда подключают специальный аппарат, который позволяет доить в автоматическом режиме.
- Не нужно работать в стойле. Почти всегда доение проходит на свежем воздухе, в вольерах, загонах. Коза не сбежит с процедуры.
Классификация доильных аппаратов
Линейные доильные установки или, как они еще называются, доильные аппараты, настоящее спасение для фермеров. Если раньше доильные аппараты применялись только на фермах с большим поголовьем крс, то сейчас доступны модели для одной и более коров. Все современные типы аппаратов для дойки коров делятся на несколько видов:
- По типу сбора молока,
- Числу тактов,
- По количеству коров,
- По типу насоса.
- По типу сбора молока
Тут различают доильные установки, в которых молоко по трубам поступает в молокоприёмник, или же сразу в установленную емкость. Первый тип установок чаще всего стационарный и применяется на фермах, с поголовьем крс свыше 500 голов. Установки второго типа более мобильны, могут быть передвижными, и используются на небольших фермах. Доильная установка с трубами отличается и большей ценой, и более сложным обслуживанием.
По числу тактов
Различают двух и трехтактные линейные доильные установки. Двухтактный — легче и удобнее. Двухтактная модель может быть не только стационарной, но и переносной, что хорошо подходит для сезонного использования и если оборудована специальная летняя доильная на пастбище. Трехтактные устройства для доения коров — более мощные. Трехтактные установки чаще всего более громоздкие и стационарные, и подходят для крупных хозяйств с большим поголовьем молочного скота. Выбирать их можно и тогда, когда хозяйство небольшое, но планируется расширение или строительство собственного молокозавода.
По количеству коров
Доильный аппарат для коров может быть рассчитан как на одну буренку, так и на 100 голов. Оборудование может подходить для попарного доения, а может обслужить за один интервал работы до 10 или 16 коров. Отличаются друг от друга они мощностью, размерами, ценой и объемом молокоприемника. Доильные устройства, предназначенные для дойки большего числа буренок — более сложные в обслуживании, а те, которые разработаны для обслуживания 300 и более коров — требуют специальных навыков работы с доильным оборудованием.
Аппараты для одной коровы или для попарного доения хорошо зарекомендовали себя у частников, содержащих до 15 буренок.
Они подходят для доения на привязи или свободного доения, и даже тогда, когда рядом теленок. Выпускаемые марки оборудования отличаются бесшумностью, долговечностью и удобством в использовании. Время, за которое доишь одну буренку, сокращается до пяти-шести минус.
По типу насоса
Тут есть три вида:
- Доильный аппарат с мембранным насосом,
- Доильный аппарат с роторным насосом,
- Доильный аппарат с поршневым насосом.
Наиболее дешевые модели — с мембранным насосом. Именно таким чаще всего обладают аппараты попарного доения. Поршневой насос более мощный, но и более шумный. Молочный аппарат с роторный насосом самый надежный. Он может обслужить за раз до 100 голов. Минус — дороговизна.
Нюансы исполнения
В зависимости от выбранной модели в сборке могут быть различия, касающиеся следующего:
- крепление подставки можно выполнить путем сбивания с каркасом, на специальных поддерживающих рейках или на болтах к металлическому каркасу;
- удерживающий механизм может быть частью каркаса с опорой на землю или он крепится непосредственно к подставке;
- одна из реек удерживающего механизма может быть подвижной в вертикальной или горизонтальной плоскости;
- если подставка станка располагается невысоко над землей, трап можно не делать;
- если животное очень подвижно, трап можно прикрепить к подставке на петлях, и закрывать станок поднятием трапа и его закрытием на щеколду;
- края подставки можно оставить свободными или прибить планки для защиты ног от соскальзывания с зазором 4-5 сантиметров между «полом» и планкой;
- отверстие для доения в стенке клетки для правшей выполняется с правого бока козы, для левшей – с левого;
- если планируется использовать станок на улице, его можно покрасить краской, устойчивой к внешним воздействиям, или обработать средствами с деревозащитными свойствами, пол подставки покрыть настилом;
- контейнер-кормушку лучше делать съемным, чтобы можно было его мыть внутри.
Итак, доение козы будет намного проще с использованием станка, который несложно сделать своими руками. Относитесь доброжелательно к животным, они обязательно ответят взаимной привязанностью и высокими надоями!
Самодельный аппарат для дойки коз
Для получения молока ручной метод малопроизводителен. Коза в таком случае часто нервничает, что приводит к потерям продукта.
Работа фермера существенно облегчится, если применить самодельный аппарат для дойки. Такое устройство содержит покупные детали.
Доильный аппарат для козы
Основные узлы для сборки доильного аппарата
Чтобы собрать самостоятельно небольшой аппарат, нужно приобрести:
- двигатель;
- вакуумный насос;
- комплект шлангов и стаканов из пропилена;
- пульсатор и коллектор.
Обязательно почитайте:
Нужно ли кипятить козье молоко, какие болезни коз опасны для человека, советы медиков
Для сбора молока в самодельных конструкциях применяют ведро или бидон.
Двигатель и насос
Мотор может быть электрическим, ножным или ручным. Мощность, необходимая для работы, рассчитывается по определенным формулам, поэтому обращаются к специалистам.
Применение масляных насосов запрещено из-за того, что они загрязняют молоко. Лучше подбирать это оборудование, ориентируясь на мощность агрегатов, установленных на промышленных образцах.
Подвесной узел и тара для доения
Дойка осуществляется при помощи стаканов и шлангов из прозрачного материала (силикон, полипропилен). Их наличие позволяет контролировать похождение жидкости в бидон, ведро или большую банку, которые являются сборной тарой.
Для удобства доения козы советуем сделать станок
Стаканы можно изготовить самостоятельно, но лучше их приобрести в магазине вместе со шлангами, чтобы не мучиться с их герметизацией.
Коллектор и пульсатор
Эти детали создают нужную частоту высасывания молока из вымени. Они нужны, чтобы животное чувствовало себя комфортно. Их приобретают в магазине, так как самостоятельно собрать эти устройства практически нереально.
Коллектор и пульсатор лучше покупать в паре, так как первый прибор служит для распределения импульсов второго устройства на имеющиеся стаканчики.
Заводской доильный аппарат
Если человек не в состоянии сделать самодельный агрегат, то ему придется выбирать промышленные образцы. Продукт подбирают исходя из числа животных в стаде.
Обязательно почитайте:
Что можно сделать из козьего молока, рецепты популярных продуктов: масло, сметана, творог, сыр?
Если вместе с козами у фермера есть и корова, то для доения хорошо подходит аппарат «Буренка». При наличии стада в 5 и более голов рекомендуется использовать доильный агрегат «Доюшка».
Доильный аппарат для козы
Мелкие хозяйства могут использовать аппараты «Белка». Агрегаты могут за час обслужить до 20 единиц скота.
Выбор того или иного варианта зависит от финансовых возможностей владельца хозяйства. Рекомендуется выбирать устройство в каталоге известных производителей.
Отзыв о том или ином доильном устройстве можно прочитать в соответствующих изданиях. Любая выбранная модель должна иметь полную комплектацию.
Поэтому рекомендуется приобретать нужный агрегат в фирменных магазинах, где производитель дает годовую гарантию на аппарат, а консультант разъяснит, как правильно использовать и обслуживать устройство.
Особые свойства козьего молока
В начале XX века Парижская академия медицинских наук пришла к заключению, что козье молоко – диетический продукт. Оно рекомендовано к употреблению людям со слабым здоровьем и страдающим от разных заболеваний.
По своему составу молоко близко к коровьему, но содержит в себе больше таких необходимых человеческому организму веществ:
- кальций;
- жиры;
- витамины групп РР и А;
- белки.
Содержание же молочного сахара в молоке коз на 13% меньше, чем в коровьем, а это способствует его лучшему усвоению организмом, особенно если у человека наблюдается недостаток лактозы.
Молоко остается свежим в прохладном месте до трех дней, а в холодильнике не теряет своих полезных свойств в течение недели.
Употребление молока способствует:
- Повышению иммунитета, нормализует обмен холестерина.
- Предотвращает ожирение.
- Является прекрасным профилактическим средством при лечении гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Предотвращает развитие рахита у детей, а у пожилых людей ускоряет процесс восстановления после переломов и растяжений.
- Нормализует обмен веществ, способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.
Меры предосторожности
Кроме пользы, неправильное или избыточное потребление продукта может нанести вред организму. Знать об этом необходимо. Вот какие рекомендации дают врачи:
- неразбавленный продукт можно давать ребенку только с трех лет;
- купленное в магазине или на базаре молоко следует прокипятить;
- ребенку козье молоко можно давать, начиная с годовалого возраста, причем одну часть молока необходимо разбавить четырьмя частями кипяченой воды.
Не следует игнорировать и следующую рекомендацию – разбавленный продукт также следует прокипятить, это снизит его жирность. В разбавленном молоке меньше полезных минералов, но их недостаток восполняется другими видами прикормок для младенцев.
Механическое доение
Станок с вакуумной системой, разработан исключительно для этих небольших животных, по внешним характеристикам напоминает устройство для доения коров. Правда сам станок имеет не такие большие габариты и количество стаканов в нем не 4, а 2. Аппарат для коз имеет такие части:
- Сама емкость для сбора полученного продукта, которая покрыта специальным составом;
- Стаканы с вставками из силикона;
- Пульсары;
- Компрессор.
Также в зависимости от того какое поголовье содержится вместо бидона или ведра для молока можно использовать специальный молокопровод, через который будет поступать полученный продукт в общую тару.
Молочные продукты
Из молока коз готовят такие продукты:
- масло;
- сыр;
- творог;
- сливки;
- ряженку;
- сметану.
Популярный вид сыра – брынза – изготовляется не только из коровьего или овечьего, но и из козьего молока.
Продукты из молока коз обладают своеобразным, но весьма приятным вкусом. В них множество микроэлементов и витаминов, крайне необходимых и полезных для человеческого организма.
Молоко очень питательное, и естественно, полезные качества передаются и изготовленным из него продуктам. У определенной части покупателей эта продукция пользуется повышенным спросом, за которую они готовы платить большие деньги.
Правила использования
При работе с аппаратом соблюдают несколько требований:
- Постоянно следят за молоком, чтобы оно не «убежало» в насос. Наполненные емкости сразу сливают.
- На землю аппарат лучше не класть. Пыль и грязь в механизме не приветствуются.
- Следят за чистотой устройства и всех его узлов. Микробы иногда перебираются в молоко или на животное, что чревато инфекциями. Чтобы предупредить заражение молока, промывают аппарат антисептиком.
- Удаляют шерсть на вымени у дойной козы. Вокруг тоже нужно постричь. Процедуру проводят регулярно.
- Первое время приучают животное к устройству. Это обычная практика для любого незнакомого козе дела.
- Перед надеванием стаканов соски обеззараживают антисептиком. Подойдет, например, йодный раствор. После этого вручную выдавливают в какую-нибудь кружку каплю молока. Вымя протирают сухим мягким полотенцем.
- Моют руки, так как подключение козы к аппарату осуществляется вручную.
Желательно проверить молоко. Первые струи пропускают через сито. Не должно быть включений, похожих на нити. Такие примеси означают болезнь. Расстройство иногда подтверждает и неприятный запах. Хотя он бывает и при содержании козы недалеко от козла, попадании в рацион некоторых трав.
Как сделать станок для дойки
Собирают в несколько этапов. Чертежи станка для доения козы делают своими руками либо обращаются к специалисту. Само строительство требует элементарных навыков плотника. Изготовление необязательно доверять профессионалу.
Сборка основания
При строительстве доильного станка для коз, как правило, сложностей нет. Порядок сборки основания примерно такой:
Отпиливают по размеру ножки (4–6), торцы (2), боковины (2), бруски (2), доски (3)
Важно соблюдать размеры с чертежа.
Каждые две ножки следует соединить торцом. Крепление — на их вершинах
Процедуру повторяют два или три раза, в зависимости от числа ножек.
Получившиеся элементы соединяют с боковиной. Крепеж — в верхних частях.
На полученной конструкции устанавливают два бруска. Они находятся на расстоянии 40 см от краев.
Контролируют, регулируют углы. Они должны быть прямыми.
Кладут настил из досок, крепят его.
Сборку основания станка заканчивают проверкой. Если надо, закругляют острые края. Так защищают коз от повреждений.
Сборка стойки и зажима
Пожалуй, больше всего сложностей при постройке своими руками станка для доения коз возникает с изготовлением удерживающего механизма. Стойку и зажим монтируют так:
- Изготавливают все необходимые детали по чертежу. Понадобится по две стойки и фиксирующих рейки.
- Срезают угол. Для этого на стойках отмеряют вниз 10 см, влево — еще 5. Отпиливают.
- Стойки соединяют поперечными деталями. Этих элементов нужно четыре. Один поперечник находится на уровне верхних концов стоек, другой — за 10 см от их нижних частей. Еще два поперечника крепят по такому же принципу, но с другой стороны.
- В фиксирующих рейках мастерят отверстие для головы козы. Оно находится в полуметре от нижней части.
- На одной фиксирующей рейке делают разметку. От нижнего правого угла вверх отступают 10 см. Влево — еще 5 см.
- Срезают угол по разметке.
- Вторую фиксирующую рейку устанавливают между деталями-поперечниками (п. 3). Она не должна двигаться, поэтому ее закрепляют саморезами.
- Устанавливают первую рейку напротив второй. Она двигается, фиксирует голову козы. Первую рейку фиксируют только болтом в нижней части.
- Делают крепление для отвлекающей миски.
На последнем этапе стойку с зажимом соединяют с основанием конструкции:
- Нижняя часть детали-поперечника (п. 3) опирается на настил. Закрепляют с помощью стоек, неподвижной рейки.
- На уровне нижнего поперечника соединяют еще угловыми стяжками.
В конце монтируют запор — крепежный шнур из резины или стальной крюк. При желании в конструкцию вносят изменения:
- Модификация, включающая установку автоматики. В этом случае молоко откачивается без участия доярки. Понадобятся слабый двигатель, маленький насос (компрессор, пульсатор), комплектующие: силиконовые стаканчики для сосков, иногда — шланг для сбора в общий сосуд (молокопровод). Нужны ведра со специальным покрытием внутри.
- Станок некоторые крепят у стены.
- Прекрасный вариант — мобильное, переносное приспособление. В теплое время года, его используют на улице, в холодное время — в помещении.
- Экспериментируют с размерами и выбирают оптимальные, соответствующие росту человека, параметрам помещения и так далее.
- Некоторые сооружения позволяют доить с обеих сторон.
Станок для дойки коз — удобная, а иногда и необходимая вещь. При его изготовлении можно взять за основу общую конструкцию, проверенную фермерами. Хотя приветствуются любые изменения. Главное — удобство для человека и безопасность для животного. Как правило, козы быстро привыкают к любым станкам.
Основные требования
Станок можно сделать своими руками
Построить станок для доения коз своими руками – несложная задача, вам для этого понадобится обзавестись некоторым оборудованием.
- Настил, что будет расположен на 4 или же 6 ножках, количество ножек зависит только от вашего желания. И как говорилось раньше, настил не должен быть скользким, чтобы животное не могло травмироваться.
- Система, которая будет надежно, но бережно держать голову козы.
- Любая ступенька, чтобы питомец мог легко забраться на конструкцию.
- По желанию, вы можете построить клетку для того, чтобы зафиксировать животное, и оно не могло двигаться. Это обезопасит животное и самого доильщика.
- И кормушка, чтобы животное получало удовольствие от процесса, и могло отвлечься от процедуры едой.
Молочные продукты
Из молока коз готовят такие продукты:
- масло;
- сыр;
- творог;
- сливки;
- ряженку;
- сметану.
Популярный вид сыра – брынза – изготовляется не только из коровьего или овечьего, но и из козьего молока.
Продукты из молока коз обладают своеобразным, но весьма приятным вкусом. В них множество микроэлементов и витаминов, крайне необходимых и полезных для человеческого организма.
Молоко очень питательное, и естественно, полезные качества передаются и изготовленным из него продуктам. У определенной части покупателей эта продукция пользуется повышенным спросом, за которую они готовы платить большие деньги.
