Содержание коров в зимний период

Загон

Животные круглогодично нуждаются в выгуле. Для данной цели можно устроить загон площадью примерно 20 м2, чтобы животные могли походить и размять затекающие в стойле мышцы. Это способствует улучшению аппетита и общего состояния здоровья

Кроме того, коровам важно получать солнечный свет, способствующий выработке их организмом витамина D, необходимого для укрепления костей

В загоне для выгула также следует положить подстилку, но менять её в течение зимы обычно не требуется – достаточно добавлять свежую солому. Ежедневная прогулка коров должна происходить в самое светлое время суток и длиться не менее 2-3 часов. В очень сильный мороз выгул лучше отменить. На прогулку не выводят также стельных коров в последние несколько дней перед отелом.

Понимая, какой должен быть коровник внутри и снаружи, его несложно построить силами одной семьи. Главное заранее все рассчитать.

Видео: сарай для коровы

Видео: место для коровы

Другие продукты

Кроме вышеперечисленного, коровам зимой дают кормовую свеклу, сырой картофель, тыкву, топинамбур, морковь. Эти продукты улучшают аппетит и увеличивают надои.

Кормовую свеклу нельзя давать целиком, животное может подавиться. Сырой корнеплод нарезают соломкой, высыпают в кормушку и присыпают комбикормом или другими концентратами.

Можно давать сырой картофель, но сначала крупные клубни нужно разрезать на 4-6 частей

Давать клубни нужно очень осторожно, внимательно следить за тем, чтобы корове не попались позеленевшие на солнце или испорченные овощи. В сутки корова должна съедать не более 10-14 кг картофеля, иначе он может вызвать расстройство желудка

Корове нужно давать концентраты – жмых, злаковые, комбикорм и отруби. Их присутствие в рационе необходимо, так как именно они гарантируют питательность рациона. Если вы выращиваете высокоудойные породы, то отдавайте предпочтение не злаковым, а бобовым, так как содержание в них протеина максимальное.

Если вы предпочитаете давать животному овес, то его нужно измельчить и смешать с другими кормами.

Читать так же: Причины агрессии у крольчихи и методы успокоения

Вареные каши не являются полезным для здоровья продуктом, при термической обработке растительный белок теряет свои свойства. Да и цена на зерно в наши дни довольно высокая.

Зимой коровы с удовольствием едят силос. Так называется смесь из перебродивших измельченных капустных листьев, овощной ботвы, подсолнечника, кукурузы, овощей и дикорастущих трав.

Нужно позаботиться о том, чтобы животные получали все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Пополнить их организм полезными веществами можно, включая в меню еловые ветки, посыпая фураж поваренной солью, добавляя к основному корму костную муку.

Пить корова должна столько, сколько ей захочется, поить ее нужно три раза в день. Вода должна быть чистой и теплой. Не удивляйтесь, если ваша буренка выпивает за день до 40 литров воды, для зимнего периода это считается нормой.

Главное – кормить буренку только качественными кормами. Прелую траву, заплесневелый фураж или гнилые корнеплоды коровам давать нельзя.
Прогулки по подмерзшей траве и употребление ее в пищу могут плохо закончиться для коров, которых выпустили погулять в последние дни перед отелом

Это может стать причиной преждевременного отела, что крайне нежелательно.
Для получения хороших удоев очень важно соблюдать распорядок дня. Кормить, поить, чистить у животных и доить их нужно в одно и то же время.
Очень важно проветривать коровник зимой, но делать это нужно не тогда, когда лютуют морозы, а в теплую, безветренную погоду.
Нужно беречь животных от сквозняков, особенно это важно для тех коров, которые готовятся к отелу, и тех, у кого недавно появилось потомство.
За неделю до отела нужно прекратить давать корове сочные корма

Выводить их виз меню нужно постепенно.

Правильное содержание, и полноценное, сбалансированное питание – главное условие здоровья животного, а значит и его продуктивности.

Рацион коров после отела

Для получения хороших показателей уровня молока от коровы после отела, стоит заранее составить сбалансированный рацион для их питания.

Начать стоит с того, что в течение первого часа после отела корове нужно дать выпить воды с добавлением соли. Это необходимо для восстановления водно-солевого баланса в организме. Далее на протяжении 2 дней кормят свежим сеном. Постепенно в рацион вводится болтушка с концентратами.

Затем начинается ввод в питание сочных кормов. В течение первых 2 недель должен установиться нормальный рацион питания коровы, который включает в себя все необходимые виды кормов и добавок.

Количество потребляемых кормов должно соответствовать весу животного, объему молока и его жирности

Немаловажно учесть время года, когда случился отел. Если корова содержится в прохладном помещении, ей нужны дополнительные питательные вещества, чтобы согреваться

Это может стать причиной снижения продуктивности. В этом случае стоит увеличить количество кормов.

Для представительниц крупного рогатого скота, которые отличаются высокими показателями надоев, нужно предусмотреть повышенное содержание белков, жиров и углеводов в пище. От рациона будет полностью зависеть количество молока, которое даст животное.

Если от коровы планируется получить как можно больше молока, тогда и рацион нужно составить соответствующий.

Вот примерный рацион для дойных коров:

• сено – 3 килограмма на 100 кг веса коровы;
• клубни и корнеплоды – 3 килограмма на 1 килограмм надоев;
• концентраты – 150 грамм на 1 килограмм надоев;
• соль в том количестве, которое требуется каждой корове.

Суточное распределение кормов:

• утро – сено + концентрат;
• день – сено + сочные корма;
• вечер – грубые корма.

Коровы очень требовательны к соблюдению режима кормления и режима доения. При опоздании даже на незначительное время с процессом дойки хозяин рискует потерять приличную порцию молока. Жирность его упадет примерно на половину процента.

Водопровод должен быть защищён от мороза

Большая сложность во время морозов – гарантированная подача воды. Но здесь хорошим выходом в большинстве случаев является теплоизоляция системы выпаивания или поилки с подогревом. Ещё один вариант — постоянно работающая скважина. Для шариковых поилок есть большая опасность, что шар на ободе поилки может замёрзнуть. Вода внутри не замёрзнет. В таких случаях как правило достаточно постучать по шарику.

Больше сложностей чем система выпаивания несёт сам трубопровод. Но если он изолирован, обогревается, либо в нём поддерживается постоянная циркуляция воды – с ним не будет проблем с замерзанием. Водопровод должен по возможности быть проложен на глубине, где почва не промерзает.

Читать так же: Гигиена содержания кроликов

Как снизить риск переохлаждения

• Новорождённые телята перед переселением в индивидуальный домик должны полностью обсохнуть.
• Перед заселением домики обязательно дезинфицируют и оставляют до полного просыхания.
• Молодняк должен содержаться только на качественной, сухой подстилке.
• Индивидуальные домики располагают задней стеной к ветру. На передней части иглу устанавливают противоветровую штору.
• Установка домиков производится на дренажной подушке под соответствующим углом.
• Для дополнительного согревания можно воспользоваться специальными жилетами.
• Выгульную площадку перед домиком очищают от снега, грязи и покрывают толстым слоем соломы.
• Лучше всего устанавливать индивидуальные поилки с подогревом для КРС.

Правильный уход за системой удаления навоза

Температура ниже нуля может привести к тому, что автоматическая система удаления навоза работает плохо, и проходы приходится убирать вручную. Прежде всего, когда проходы не позволяют использовать передвижную технику. Для избегания поломок системы помогают следующие мероприятия:

• основной механизм устанавливать в защищенном от мороза помещении
• трос должен быть установлен таким образом, чтобы иметь к нему доступ по всей его длине
• направляющие ролики располагают в сухих местах
• подъёмный механизм нужно часто чистить

При сбросе жижи в лагуну или наклонный канал подходит решение с прямым сбросом. Но при этом нельзя забывать о правильно подобранной защите для предотвращения несчастных случаев. Чтобы техника для удаления навоза не выходила из строя, или это случалось крайне редко, нужно дальновидное планирование и корректное обслуживание этой техники.

Замёрзшие площади могут быть скользкими, а значит опасными для животных. Регулярная уборка навоза и, в крайнем случае, посыпка солью очень помогает в этом.

Беспривязное на глубокой подстилке

Рассмотрим санитарные нормы, ветеринарные требования и особенности организации выгула при содержании коров беспривязным способом.

Санитарно-ветеринарные требования

Согласно текущим санитарным нормам, на одно взрослое животное должно приходиться 3-5 квадратных метров площади (молодняку в возрасте до 10 месяцев достаточно 2.5 метров). В регионах с суровыми климатическими условиями, где возможности для выгула скота ограничены, данный показатель может быть увеличен до 7 квадратных метров. Аналогичные требования предъявляются и к помещениям, где содержатся коровы с подсосными телятами. Пол делается решетчатым либо застилается резаной соломой, опилками, торфом, другими подстилочными материалами.

Организация выгула молодняка, фронт кормления зимой и летом

При обустройстве выгульного двора оставляет 16 метров квадратных на каждое взрослое животное и примерно по 10 на теленка. Примыкающие к местам складирования грубого корма участки выгульного двора устилаются твердым покрытием. Силосные наземные бурты закладывают непосредственно на участках выгула с учетом того, что фронт кормления составляет примерно 0.3 м на одну голову. Для соломы и сена нужны навесы.

Фронт кормления для получения доступа к грубым кормам составляет до 0.4 м на одно животное. Чтобы избежать потерь продуктов из-за их разбрасывания, загрязнения мест складирования, нужны решетчатые кормушки. Для организации водопоя незаменимы групповые автоматические поилки. Следите за чистотой и исправностью сточных кюветов на выгульных площадках. Скопления жидких фракций навоза, воды тут недопустимы. В зимнее время года площадка не должна покрываться людом, поскольку это чревато травмированием коров.

Механизированная уборка коровника.

Очистка площадок производится с применением специального механического оборудования. Делать ее нужно регулярно, так как грязь снижает желание животных к передвижению.

Ветеринарно-зоотехнические процессы содержания

Для стад, содержание которых осуществляется без привязи, требуется отлаженная система контроля продуктивности, физиологических процессов в организме животных. На основании имеющихся данных время от времени нужно будет осуществлять перегруппировки в стаде. Обязательно контроль осуществляется в периоды раздоя после отела, охоты, запуска. При свободном содержании нужно учитывать показатели движения поголовья в стаде, фиксировать даты отелов и случек, отслеживать динамику продуктивности дойных самок. Контрольные доения проводятся каждые 10 дней, обязательно с применением мерных цилиндров. В тех случаях, когда оснащение установок для доения измерительными устройствами невозможно, используется мерное ведро. Также контролируются показатели жирности молока.

Плановые осмотры вымени, вакцинация, обрезки копыт и другие необходимые процедуры производятся строго после доения. Для этих целей на выходе из зала устанавливаются специальные удержатели – они позволяют фиксировать животных и проводить необходимые манипуляции.

Распорядок дня на ферме КРС беспривязного содержания

Животные легко привыкают к любому распорядку дня и тут надо подстраиваться под персонал, а не под коров. Грубые корма у КРС должны быть в свободном доступе постоянно. Сочные дают в течение дня. Концентраты лучше выдавать во время дойки, чтобы выработать у животного положительные рефлексы. А вот время раздачи кормов на каждой ферме может меняться. Утренняя дойка обычно проходит с 6 до 8 утра. Ее время целиком и полностью зависит от расписания, которое хочет видеть владелец фермы.

При двухразовом доении в следующий раз коров запускают в установку в 18-20 часов. При трехразовом интервалы между дойками должны быть 8 часов.

Правильный уход за системой удаления навоза

Температура ниже нуля может привести к тому, что автоматическая система удаления навоза работает плохо, и проходы приходится убирать вручную. Прежде всего, когда проходы не позволяют использовать передвижную технику. Для избегания поломок системы помогают следующие мероприятия:

• основной механизм устанавливать в защищенном от мороза помещении
• трос должен быть установлен таким образом, чтобы иметь к нему доступ по всей его длине
• направляющие ролики располагают в сухих местах
• подъёмный механизм нужно часто чистить

При сбросе жижи в лагуну или наклонный канал подходит решение с прямым сбросом. Но при этом нельзя забывать о правильно подобранной защите для предотвращения несчастных случаев. Чтобы техника для удаления навоза не выходила из строя, или это случалось крайне редко, нужно дальновидное планирование и корректное обслуживание этой техники.

Замёрзшие площади могут быть скользкими, а значит опасными для животных. Регулярная уборка навоза и, в крайнем случае, посыпка солью очень помогает в этом.

Пол

Пол в коровнике должен быть теплым и сухим, а также достаточно долговечным с учетом всех условий эксплуатации. Существует несколько материалов, хорошо подходящих для обустройства пола в помещении для содержания крупного рогатого скота:

1. Дерево. Это оптимальный материал, полностью соответствующий эксплуатационным требованиям и при этом недорогой. Единственный недостаток – недолговечность (капитальный ремонт необходим раз в 3-4 года). При обустройстве такого пола доски необходимо тщательно остругивать и подгонять, чтобы не оставалось щелей.
2. Цемент или бетон. Наливные полы отличаются высокой прочностью и долговечностью, однако они слишком холодные, а в зимнее время могут покрываться коркой льда. Чтобы решить данную проблему, бетонный пол можно накрыть деревянными щитами.
3. Обожженный кирпич. Такое покрытие несколько существенно теплее бетона, но зимой всё равно следует насыпать как можно больше соломенной или другой подстилки.
4. Пустотелый кирпич. Это не самое дешевое решение, зато очень теплое и долговечное. Сначала небольшим слоем насыпается каменноугольный шлак, который послужит демпфером и дополнительным теплоизолятором, после чего выполняется кладка из кирпича (в один слой на ребро). Срок службы данного варианта – 10-15 лет.

Независимо от выбранного варианта, пол настилается на хорошо утрамбованный грунт, поверх которого насыпан слой шлака.

Не перестараться с клетчаткой

Если же брать особенность нашей страны, то мы очень любим кормить коров клетчаткой. Все верно, коровы же жвачные животные, значит им нужна клетчатка!

Например: в состав рациона и так входят зерносенаж с вызревшим зерном, которое потом можно найти в навозе, и сенаж многолетних трав с колоссальным уровнем клетчатки. Но это же сочные корма! Следовательно, надо добавить туда сена, килограмма 3 и для верности ещё и соломы… От такого корма  в молоке увеличивается содержание жира, а вот самого молока больше не становится.

Но клетчатка клетчатке рознь! Чаще всего количество клетчатки в рационах кормления более чем достаточно, а вот концентрация энергии и протеина в килограмме сухого вещества наоборот недостаточная либо, что еще хуже – дефицит.

Вот поэтому в современном расчете рационов используется несколько показателей клетчатки:

•    сырая клетчатка – старая привычная величина, которую анализируют в любой лаборатории РФ;

•    нейтрально-детергентная клетчатка – фактически показатель всей клетчатки присутствующей в кормах;

•    кислотно-детергентная клетчатка – показатель, являющийся суммой плохо либо вовсе непереваримой клетчатки (целлюлозы и лигнина);

•    кислотно-детергентный лигнин – показатель определяющий уровень непереваримой кллетчатки (лигнина) в кормах.

Правильное формирование рациона

Для составления правильного рациона дойной коровы недостаточно иметь сведения только о том, что она должна есть и в каких количествах. Нужно еще и располагаться на нормы. Из всех трех компонентов рациона нужно сначала посчитать число базового корма, потом балансирующего, а затем продуктивного. Но стоит отметить, что последний компонент формируется из того числа молока, которое может дать буренка: 1 кг комбикорма на 2 л молочной жидкости.

Суточная норма

Как мы уже рассчитали – суточная норма крупного скота должна состоять на половину из тяжелого корма, а остаток делится между продуктивным и балансирующим комбикормом.

Также обязательным моментом считается и поение коровы. Все высокоудойные буренки употребляют огромное количество воды, чем в сравнении со средними или малоудойными коровами. Для проведения расчета нужно взять 1 литр жидкости на 3 литра молока. За зимний период дойные коровы пьют приблизительно 40 литров, а в летнюю пору – 60 литров. Воду надо давать животным 3 раза в течение суток.

Базовая цель кормления коров – это в краткие сроки получить от них высокое количество молока. После отела корову следует поначалу кормить сеном, и немного добавлять отрубей (1 кг). Когда проходит неделя, то в рацион добавляют 4 кг свеклы, 5 кг силосных продуктов и увеличивают дозу зерновых кормов. Полноценную суточную норму дают после десятого дня по стечению отела.

В летний период дойной корове дают около 8 кг свежей травы, и немного сена. На десятый день число зеленой травы повышают до 30 кг за день.

Суточная норма высокопродуктивных буренок

Для осуществления высокой продуктивности буренки и обеспечения их здоровья необходимо составить полное и сбалансированное питание. У крупного скота еще с рождения очень интенсивно работают все внутренние органы, у них высокая температура тела, высокая частота пульса. Поэтому эти животные употребляют много еды, их рацион должен быть питательным, для обеспечения продуктивности надоя. Для таких буренок число зерновых кормов увеличивают до 45% от общей суточной нормы. Также в рацион обязательно должны включатся корнеплоды. Стоит отметить, что такие коровы должны получать вместе с едой много витаминов и минералов. Поэтому им добавляют разные смеси, жмых, отруби, дрожжи и т.д.

Очень плохо на продуктивность таких буренок влияет огромное число силоса, и кислых веществ. Поэтому в их суточный рацион надо добавлять мел, а также соду, но пищевую.

Уровень шума и ионный состав воздуха

Количество ионов в воздухе напрямую связано с его чистотой. Чем больше ионов, тем лучше. Так, в горной местности в одном кубическом сантиметре находится до 3 тысяч ионов. При этом в обычных местах, где воздух чистый, их около 1 тысячи, в городах совсем мало – 400-100 на кубический сантиметр. В помещениях для скота количество ионов на два порядка ниже, чем в воздухе на улице.

Однако ионы положительно влияют на обмен веществ, количество кислорода в крови, гормональный фон. Также они уменьшают загрязненность воздуха пылью и микробами. Поэтому в коровниках рекомендована искусственная аэроионизация.

В помещениях, предназначенных для КРС, микроклимат включает также уровень шума. Акустический фон создают все окружающие звуки в совокупности. Из-за шума у коров нарушается сон, возникают беспокойство и хронический стресс.

Для улучшения акустического фона все шумные механизмы по возможности выносят за пределы коровника, в сарай или другие помещения; устанавливают звукоизоляцию, тракторы для уборки навоза и раздачи корма заменяют на транспортеры. Уличный шум приглушают зеленые насаждения.

Ежедневный рацион кормления в зимний период

При составлении ежедневного рациона кормления бурёнок, учитывайте, что корм должен быть питательным и богатым на структурную клетчатку. Именно она влияет на выработку молока.

Суточное содержание грубого корма должно составлять около 37-39%, сочного – 34-35%, а концентрированного корма в суточном рационе бурёнки должно быть около 28%.

Корм	Потребность в корме коров при суточном удое 8 л	Потребность в корме коров при суточном удое 12 л	Потребность в корме коров при суточном удое 16 л	Потребность в корме коров при суточном удое 20 л	Потребность в корме сухостойных коров
Солома ячменная, кг	5	4	3	3	3-5
Силос, кг	3	5	7	10	5-7
Силос, кг	10	15	15	15	–
Свёкла, тыква, кабачки, кг	–	5	10	15	–
Концентраты, кг	–	–	1	1,5	–
Поваренная соль, г	50	60	74	100	50

Примерный суточный рацион коров в зимний период

Пол

Пол в коровнике должен быть теплым и сухим, а также достаточно долговечным с учетом всех условий эксплуатации. Существует несколько материалов, хорошо подходящих для обустройства пола в помещении для содержания крупного рогатого скота:

1. Дерево. Это оптимальный материал, полностью соответствующий эксплуатационным требованиям и при этом недорогой. Единственный недостаток – недолговечность (капитальный ремонт необходим раз в 3-4 года). При обустройстве такого пола доски необходимо тщательно остругивать и подгонять, чтобы не оставалось щелей.
2. Цемент или бетон. Наливные полы отличаются высокой прочностью и долговечностью, однако они слишком холодные, а в зимнее время могут покрываться коркой льда. Чтобы решить данную проблему, бетонный пол можно накрыть деревянными щитами.
3. Обожженный кирпич. Такое покрытие несколько существенно теплее бетона, но зимой всё равно следует насыпать как можно больше соломенной или другой подстилки.
4. Пустотелый кирпич. Это не самое дешевое решение, зато очень теплое и долговечное. Сначала небольшим слоем насыпается каменноугольный шлак, который послужит демпфером и дополнительным теплоизолятором, после чего выполняется кладка из кирпича (в один слой на ребро). Срок службы данного варианта – 10-15 лет.

Независимо от выбранного варианта, пол настилается на хорошо утрамбованный грунт, поверх которого насыпан слой шлака.

Виды кормов для коров

КРС следует кормить растительной пищей (сочные, грубые, зерновые корма, определенные отходы сельского хозяйства). Чтобы получать высококачественное молоко с необходимой жирностью, мясо, в рацион поголовья необходимо включить животные корма, содержащие в необходимом количестве такие витамины:

• Д.
• А.
• Е1.
• В.

Чтобы восполнить нехватку указанных витаминов, жиров, кормление коров в зимний период проводится комплексное. К рациону поголовья добавляют костную, кровяную, рыбную муку, молоко, молочную сыворотку.

Грубые корма

К этой группе включены сухие растительные продукты, содержащие много клетчатки (25 – 45%). Их обязательно включают к рациону КРС. Грубые корма включают следующие продукты:

• Солома. Влажность этого продукта должна составлять 18 – 20%.
• Сено.
• Сенаж. К нему относят грубые корма, заготовленные из трав, вяленных до 40 – 60% влажности.
• Веточный корм. Он представлен веточками древесных пород.

Сочные корма

Они обязательны в рационе КРС. К ним относят культуры, содержащие много влаги:

• силосные смеси;
• корнеклубнеплоды;
• трава.

В составе сочных продуктов должно быть не ниже 70 – 92% влаги. Важным компонентом рациона считается силос. Его добывают в процессе силосования – консервирование массы благодаря протекающим в ней процессам (биохимическим, микробиологическим). Сохранность корма обеспечивается кислой реакцией.

В зимнее время важно обогащение рациона корнеплодами, бахчевыми культурами, богатыми клетчаткой. Из овощей в рацион зимой стоит включить следующие:

• морковь;
• брюква;
• картофель;
• тыква;
• свекла.

Перечисленные овощи считают диетическими и используются в качестве дополнения к другим кормам. Они содержат необходимые витамины, минералы, повышает надои, а также улучшают качество полученного молока.

Зелёные корма

Важную роль в кормлении КРС зимой отводят зеленым кормам:

• водоросли;
• трава;
• бобовые, злаковые культуры;
• ботва бахчевых, корне-, клубнеплодов.

Особенностью указанного типа продукции считается большой процент воды в продукте (70 – 85%). Сухой продукт, соответственно, включает грандиозный объем питательных веществ.

Концентрированные корма

В указанной группе продуктов находятся отруби, зерновые культуры, отходы от производства муки. В указанных продуктах высокое содержание питательных веществ. Их использование гарантирует улучшение питательности молока, мяса.

В концентрированных бобовых культурах присутствует большое количество протеина, который обязательно включают в рацион коров, дающих большие удои.

Из злаковых культур ценными считаются овес, ячмень. Они являются диетическими кормами, которые содержат меньшее количество каротина, чем зерновые (комбикорма, жмых). В составе зерновых много питательных веществ, макроэлементов. Чтобы использовать злаковые в роли главного корма, их стоит дополнить бобовыми культурами, соей, зерном.

Отходы производства

Кормление коров зимой должно быть полноценным, чтобы обеспечить скот нужными витаминами, минералами, микроэлементами, питательными веществами. В рационе могут использоваться следующие корма перерабатывающей продукции:

• сухой свекольный жом;
• жмыхи, шроты;
• меласса;
• барда, дробина.

Сено

Заготавливают эту разновидность корма из бобовых. Могут использоваться злаковые травы, травостой. Ценнее считаются соцветия, листья, верхушки стеблей. Самым ценным является сено, заготовленное из разнотравья.

Солома

Среди злаковых лучшей считается овсяная солома. Масса из бобовых содержит много протеина, кальция, фосфора, но сушить ее сложнее.

В меню КРС солома, сушеные веточки используют изредка из-за незначительной пищевой ценности, содержания небольшого количества витамин, минералов, небольшого содержания белков, сахара.