Молочные продукты
Из молока коз готовят такие продукты:
- масло;
- сыр;
- творог;
- сливки;
- ряженку;
- сметану.
Популярный вид сыра – брынза – изготовляется не только из коровьего или овечьего, но и из козьего молока.
Продукты из молока коз обладают своеобразным, но весьма приятным вкусом. В них множество микроэлементов и витаминов, крайне необходимых и полезных для человеческого организма.
Молоко очень питательное, и естественно, полезные качества передаются и изготовленным из него продуктам. У определенной части покупателей эта продукция пользуется повышенным спросом, за которую они готовы платить большие деньги.
Самостоятельная сборка
Для облегчения работы фермера разработаны схемы, позволяющие создать станок для удобной дойки козы, который монтируется своими руками, используя чертежи. Процесс изготовления прост и доступен для изучения, собранная конструкция надежна и долговечна.
Воспользовавшись схемой, можно создать станок для дойки коз, который будет работать стабильно. Нужны лишь навыки изготовления изделий из дерева на уровне новичка.
При минимальных навыках столяра такой станок легко изготовить в домашних условиях.
Необходимые инструменты и материалы:
- доска дюймовая (лучше выбрать брус) – размер 50Х50;
- доска длиной 1 м;
- лобзик.
Также схема учитывает возможность установления механических приборов:
- двигателя (не слишком мощного);
- насоса (с небольшим давлением);
- аппаратуры для доения;
- бидона или иной емкости для сбора парного молока.
Схема создания станка проста: несмотря на множество пунктов, работа не займет много времени
Единственный момент, на который требуется обратить пристальное внимание, – сборка элементов механизма фиксации головы животного
Для удобства представлены рисунки-схемы, где:
- D – ножки (5Х10Х30 см, всего 4 шт.);
- C – торец (2,5Х10Х50 см, всего 2 шт.);
- B — боковина (2,5Х10Х120 см, всего 2 шт.);
- J – брус (5Х5Х50 см, всего 2 шт.);
- А – доски, использующиеся для создания настила (2,5Х18Х120 см, всего 3 шт.).
Пошаговая схема монтажа станка, рисунки 1-4: создание ножек и настила.
Молоко в косметике
О пользе козьего продукта знают и производители косметических средств. Сегодня молоко широко применяется при изготовлении различных кремов, масок для кожи и лица, бальзамов, шампуней.
К положительным свойствам, с точки зрения косметологов, относятся следующие свойства продукта:
- возвращение коже молодости, эластичности и мягкости;
- проникновение питательных и увлажняющих компонентов в самые глубокие слои кожи;
- ликвидация болезнетворных бактерий.
Регулярное применение косметических средств, изготовленных на основе козьего молока, освежает и осветляет кожу, восстанавливает водно-солевой баланс, избавляет от мешков под глазами.
Использование молока при уходе за волосами предупреждают иссечение кончиков и избавляет от перхоти. Причем необязательно покупать в магазинах специальные средства – достаточно пропитать волосы раствором молока, разведенного водой в пропорции один к одному, и оставить на несколько минут, а потом прополоскать.
Как сделать станок для дойки
Собирают в несколько этапов. Чертежи станка для доения козы делают своими руками либо обращаются к специалисту. Само строительство требует элементарных навыков плотника. Изготовление необязательно доверять профессионалу.
Сборка основания
При строительстве доильного станка для коз, как правило, сложностей нет. Порядок сборки основания примерно такой:
Отпиливают по размеру ножки (4–6), торцы (2), боковины (2), бруски (2), доски (3)
Важно соблюдать размеры с чертежа.
Каждые две ножки следует соединить торцом. Крепление — на их вершинах
Процедуру повторяют два или три раза, в зависимости от числа ножек.
Получившиеся элементы соединяют с боковиной. Крепеж — в верхних частях.
На полученной конструкции устанавливают два бруска. Они находятся на расстоянии 40 см от краев.
Контролируют, регулируют углы. Они должны быть прямыми.
Кладут настил из досок, крепят его.
Сборку основания станка заканчивают проверкой. Если надо, закругляют острые края. Так защищают коз от повреждений.
Сборка стойки и зажима
Пожалуй, больше всего сложностей при постройке своими руками станка для доения коз возникает с изготовлением удерживающего механизма. Стойку и зажим монтируют так:
- Изготавливают все необходимые детали по чертежу. Понадобится по две стойки и фиксирующих рейки.
- Срезают угол. Для этого на стойках отмеряют вниз 10 см, влево — еще 5. Отпиливают.
- Стойки соединяют поперечными деталями. Этих элементов нужно четыре. Один поперечник находится на уровне верхних концов стоек, другой — за 10 см от их нижних частей. Еще два поперечника крепят по такому же принципу, но с другой стороны.
- В фиксирующих рейках мастерят отверстие для головы козы. Оно находится в полуметре от нижней части.
- На одной фиксирующей рейке делают разметку. От нижнего правого угла вверх отступают 10 см. Влево — еще 5 см.
- Срезают угол по разметке.
- Вторую фиксирующую рейку устанавливают между деталями-поперечниками (п. 3). Она не должна двигаться, поэтому ее закрепляют саморезами.
- Устанавливают первую рейку напротив второй. Она двигается, фиксирует голову козы. Первую рейку фиксируют только болтом в нижней части.
- Делают крепление для отвлекающей миски.
На последнем этапе стойку с зажимом соединяют с основанием конструкции:
- Нижняя часть детали-поперечника (п. 3) опирается на настил. Закрепляют с помощью стоек, неподвижной рейки.
- На уровне нижнего поперечника соединяют еще угловыми стяжками.
В конце монтируют запор — крепежный шнур из резины или стальной крюк. При желании в конструкцию вносят изменения:
- Модификация, включающая установку автоматики. В этом случае молоко откачивается без участия доярки. Понадобятся слабый двигатель, маленький насос (компрессор, пульсатор), комплектующие: силиконовые стаканчики для сосков, иногда — шланг для сбора в общий сосуд (молокопровод). Нужны ведра со специальным покрытием внутри.
- Станок некоторые крепят у стены.
- Прекрасный вариант — мобильное, переносное приспособление. В теплое время года, его используют на улице, в холодное время — в помещении.
- Экспериментируют с размерами и выбирают оптимальные, соответствующие росту человека, параметрам помещения и так далее.
- Некоторые сооружения позволяют доить с обеих сторон.
Станок для дойки коз — удобная, а иногда и необходимая вещь. При его изготовлении можно взять за основу общую конструкцию, проверенную фермерами. Хотя приветствуются любые изменения. Главное — удобство для человека и безопасность для животного. Как правило, козы быстро привыкают к любым станкам.
Станок для доения коз может послужить отличным приспособлением при содержании мелкого рогатого скота. Эти животные очень активные, поэтому сложно организовать процесс так, чтобы коза не уходила, стояла на месте и ее ничего бы не тревожило. При этом доение проходило бы быстро и без сложностей. Станок для доения может позволить создать неподвижность животному во время доения, тем самым сам процесс станет намного легче. Конечно, можно приобрести его уже в готовом виде, так как на рынке присутствуют множество моделей, но можно самостоятельно сделать станок для доения коз.
Механизм работы доильных аппаратов
Все подобные устройства состоят из специальных стаканов, охватывающих соски животного. В них с помощью вакуумного насоса, приводимого в действие электродвигателем, создается разряжение.
Из-за разницы давлений внутрь устройства начинает течь молоко, которое затем по шлангам стекает в тару.
Для правильной работы устройства необходимо следить за герметизацией стыков отдельных частей. Чтобы коза не чувствовала дискомфорта, нужно подобрать число пульсаций насоса.
В большинстве конструкций этот показатель равен 60 Гц, что хорошо массирует вымя. Коллектор позволяет пропускать эти импульсы поочередно к каждому подвесному стакану.
Требования к станку для доения коз, его изготовление своими руками
Получить молоко от мелкого рогатого скота бывает довольно сложно, поскольку животные (особенно молодые) не хотят спокойно стоять на месте во время процесса, изменить ситуацию поможет станок для доения коз.
Это приспособление призвано обездвижить особь во время дойки, что существенно облегчит труд фермера. Можно купить готовый станок, промышленность выпускает массу их разновидностей, а можно сделать его своими руками.
Для чего необходим станок
Доильный станок – незаменимая вещь, особенно для фермеров, поголовье мелкого молочного скота у которых превышает 10 особей. Это приспособление способно решить массу проблем по облегчению труда:
- обездвиженная коза не сможет препятствовать доению, переворачивать миску с молоком;
- обеспечивает удобную позу дояра при осуществлении процесса вручную;
- позволяет беспрепятственно подключить доильный аппарат, если процедура автоматизирована;
- даёт возможность вымыть вымя, остричь вокруг него шерсть, подрезать копыта, не причиняя беспокойства животному.
Молодых животных, не приученных к дойке, придется заводить на станок принудительно, после нескольких процедур эта проблема отпадёт, поскольку животные быстро привыкают к нему.
Самостоятельное изготовление
Построить такое приспособление своими руками несложно, достаточно запастись необходимыми материалами и знать основную технологию сборки. Могут возникнуть сложности со сборкой механизма для фиксации головы козы.
Элементы для сборки основания:
- Ножки (D) 5*10*30 см (4 шт.);
- Торец (C) 2,5*10*50 см (2 шт.);
- Боковина (B) 2,5*10*120 см (2 шт.);
- Брус (J) 5*5*50 см (2 шт.);
- Доски для настила (А) 2,5*18*120 см (3 шт.).
Последовательность действий при сборке основания:
- 2 ножки (D) соедините с торцом (C) так, чтобы он проходил через вершину ножек на одном уровне с верхними концами (рис 1).
- Те же манипуляции проведите со второй стороной.
- Соедините получившиеся детали в пунктах 1 и 2 с боковиной (B) опять же на одном уровне с верхними концами (рис 2 и 3). Установите и закрепите 2 бруса (J) на расстоянии 40 см от правого и левого края.
- Убедитесь, что углы у основания составляют 90°. Отрегулируйте, если необходимо.
- Закрепите доски для настила (А) к получившейся конструкции в пункте 3 (рис 4).
- Обработайте и закруглите все острые ребра для предотвращения получения травм животными.
Элементы для сборки стойки и удерживающего механизма:
- Стойка (E) 2,5*10*50 (2 шт.);
- Деталь (G) 2,5*10*50 см (4 шт.);
- Фиксирующие рейки (F) 2,5*10*120 см (2 шт.).
Сборка стойки и удерживающего механизма:
- У стойки Е1 необходимо срезать угол. Для этого отмерьте от одного угла в верхней части вниз 10 см и влево 5 см, проведите линию и отпилите лишнее, на изображении она показана пунктирной линией (рис 5).
- К стойкам Е1 и Е2 соедините поперек 2 детали G, одну на одном уровне с верхними концами, другую на расстоянии 10 см от нижних концов, с другой стороны закрепите оставшиеся 2 элемента G так, чтобы они оказались точно напротив аналогичных деталей. Изображение 6 показывает что вы должны получить в итоге.
- У фиксирующих реек F1 и F2 на расстоянии 50 см от нижней части сделайте отверстие для головы козы.
- У фиксирующей рейки F1 срежьте угол, отмерив от нижнего правого угла вверх 10 см, влево – 5 см.
- Установите фиксирующую рейку F2 по центру получившейся конструкции в пункте 2 между двумя деталями G и закрепите – эта деталь будет оставаться неподвижной.
- Таким же образом установите деталь F1 на некотором расстоянии от F2, она будет подвижна, с ее помощью будет осуществляться фиксация головы козы, но закрепите ее только в нижней части G болтом (рис 7), для этого просверлите отверстие необходимого диаметра в 3 деталях.
- Крепление для кормушки будет зависеть от ее конструкции.
- Обработайте и закруглите все острые ребра для предотвращения получения травм животными.
Окончательный этап сборки:
- Соедините основание со стойкой так, чтобы нижняя часть детали G опиралась на доски настила (A). И закрепите через детали (E1, E2 и F2).
- Прикрепите угловые скобы как показано на изображении 8.
- Определитесь с конструкцией запирающего механизма, будет это обычный стальной крюк или крепежный резиновый шнур со крюками.
Приспособление для дойки можно сделать стационарным или складным.
Можно вносить изменения в конструкцию, всё зависит от наличия того или иного материала, а также от навыков изготовителя. Главное, чтобы приспособление было удобным в эксплуатации и безопасным для животных.
Преимущества использования доильного аппарата для коз
При употреблении доильного аппарата резко уменьшается заболеваемость животных.
При большем числе голов в стаде нужен ручной или механический доильный аппарат для коз
Устройство механического получения молока по сравнению с ручной дойкой имеет следующие преимущества:
- Резко возрастает скорость работы. Увеличивается количество молока, получаемого с коз за час, так как промышленные аппараты позволяют одновременно работать с несколькими животными.
- Соблюдаются все правила гигиены. Молочная струя по герметичным шлангам попадает в закрытую емкость, а это позволяет сохранять чистоту получаемого продукта.
- Сохраняется качество молока. Машинное доение его не снижает.
Основные требования для оборудования
Главным элементом станка является клетка или стойло. Его делают по размеру козы или чуть больше. К стойлу примыкает фиксатор для головы, оборудованный кормушкой, в которую насыпают любимую еду животного, например, ячмень. Фиксатор должен надежно удерживать шею, не давая скотине быстро вынуть голову. Дно стойла – настил или подставка – должны быть достаточно прочными, для подъема иметь трап или лесенку.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Отдельно продумывают запирательный механизм удерживающего устройства. К нему предъявляется требование обеспечивать плотное закрытие дверок или соединение реек без люфтов.
Молочные продукты
Из молока коз готовят такие продукты:
- масло;
- сыр;
- творог;
- сливки;
- ряженку;
- сметану.
Популярный вид сыра – брынза – изготовляется не только из коровьего или овечьего, но и из козьего молока.
Продукты из молока коз обладают своеобразным, но весьма приятным вкусом. В них множество микроэлементов и витаминов, крайне необходимых и полезных для человеческого организма.
Молоко очень питательное, и естественно, полезные качества передаются и изготовленным из него продуктам. У определенной части покупателей эта продукция пользуется повышенным спросом, за которую они готовы платить большие деньги.
Краткий обзор моделей
Рассматривая аппараты для механической и ручной дойки, владельцы часто после долгих обдумываний останавливают выбор на первом варианте, объясняя его наличием у них следующих преимуществ:
- скорость. Благодаря этим аппаратам можно доить сразу двух козочек. Этот фактор может стать определяющим для тех владельцев, которые держат достаточно большое поголовье;
- гигиена. Во время выкачивания молока вакуумный насос направляет его в герметичную камеру. За счёт этого гарантируется гигиеническая чистота молочной продукции;
- качество. Применение для получения молока доильного аппарата не приводит к потере им своих полезных свойств, оно сохраняет все содержащиеся жиры и углеводы.
Если же вы после тщательного обдумывания решили не собирать своими руками, а приобрести доильный аппарат для коз, то вам необходимо определиться с наиболее подходящими моделями. Таковых сегодня предлагается на рынке достаточно.
Майга
Самая бюджетная версия из доступных на сегодняшний день аппаратов, которые ориентированы на небольшие фермерские хозяйства и частные домовладения.
В конструкции этой модели предусмотрен бидон емкостью 18 л, за одну минуту работы прибор совершает 60 пульсаций. Важным свойством модели является легкость конструкции, а весит она не более 7,5 кг. Это делает прибор удобным в эксплуатации и мобильным. Но у него имеются и определенные недостатки — модель не оснащена встроенным насосом, который придется покупать отдельно. Производитель установил на эту модель цену 5 000 р.
Доюшка
Этот прибор отличается компактными размерами и идеально подходит для фермерских хозяйств. В его конструкции используются колеса, поэтому, даже несмотря на внушительные габариты, с его перемещением особых проблем не возникнет. В конструкции также используется бидон объемом 22,6 л, который совершает за одну минуту 64 пульсации. Это устройство позволяет за один час обслужить примерно 5 козочек.
Буренка
Название у этой модели весьма противоречивое — в действительности оно предназначено для доения коз в домашних условиях. Это самый популярный и востребованный на сегодняшний день доильный станок.
Модель имеет бидон для молока объемом 22,6 л. Весит прибор 45 кг. Из других достоинств следует отметить эргономичную форму и удобство в использовании.
Еще одним важным достоинством аппарата является почти полностью бесшумная работа. Используемые в модели молочный бидон и доильный стакан выполнены из нержавейки, на основании чего можно судить о долговечности таких устройств.
Белка-1
Рассматриваемая модель относится к категории мини. Но даже обладая компактными размерами, этот станок является очень производительным.
При объеме емкости для молока, равном 20 мл, прибор весит 41 кг. Хотя с помощью этого станка можно доить только одну козу, за один час оператор может легко обслужить до 20 козочек.
Модель является не только очень производительной, но и долговечной и нетребовательной к техническому обслуживанию. Именно эти преимущества и обеспечили ей высокую популярность со стороны владельцев фермерских хозяйств не только нашей страны, но и ближнего зарубежья. Устройство выпускается на Украине, а стоит оно около 250 долларов.
Особые свойства козьего молока
В начале XX века Парижская академия медицинских наук пришла к заключению, что козье молоко – диетический продукт. Оно рекомендовано к употреблению людям со слабым здоровьем и страдающим от разных заболеваний.
По своему составу молоко близко к коровьему, но содержит в себе больше таких необходимых человеческому организму веществ:
- кальций;
- жиры;
- витамины групп РР и А;
- белки.
Содержание же молочного сахара в молоке коз на 13% меньше, чем в коровьем, а это способствует его лучшему усвоению организмом, особенно если у человека наблюдается недостаток лактозы.
Молоко остается свежим в прохладном месте до трех дней, а в холодильнике не теряет своих полезных свойств в течение недели.
Употребление молока способствует:
- Повышению иммунитета, нормализует обмен холестерина.
- Предотвращает ожирение.
- Является прекрасным профилактическим средством при лечении гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Предотвращает развитие рахита у детей, а у пожилых людей ускоряет процесс восстановления после переломов и растяжений.
- Нормализует обмен веществ, способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.
Доильный аппарат для коз своими руками
При наличии определенных знаний и умений фермеры конструируют самодельное оборудование. Самый простой аппарат не требует особых усилий или затрат. Однако нужно быть «технарем», хотя бы начинающим.
Материалы и инструменты для работы
Перед началом запасаются всем необходимым:
- Насос. Лучше, если он вакуумный и работает от сети. Желательно не брать масляные насосы, которые иногда текут, портят молоко. Страховка от этого потребует дополнительных знаний и усилий.
- Двигатель. Лучший вариант по мощности — максимум 0,5 кВт. Подойдет двигатель от старого холодильника, стиральной машины, дрели. Некоторые делают ручной доильный аппарат. В этом случае насос крутят сами, а, вместо двигателя, работают руки.
- Пульсатор. Желателен для эффективной работы. Животным с ним комфортнее. Пульсация — примерно раз в секунду. Это естественный козий ритм.
- Стаканчики со вставками. Подбирают так, чтобы надежно охватывали, но не стягивали соски. В расслабленном состоянии молока бывает больше. Подбирают что-то подходящее из пластика, мягкой резины.
- Шланги, подходящие к стаканчикам. Желательно брать прозрачные трубки из полипропилена, через которые хорошо видно движение молока. Такие шланги легко моются теплой водой.
- Емкость для молока — ведро, бидон. Пластик впитывает запахи и передает их молоку, поэтому такой посуды желательно избегать. Больше подойдет эмалированная емкость или из нержавейки. Оптимальный вариант — специальная посуда для дойки с особой внутренней поверхностью. Объем емкости подбирают, ориентируясь на предполагаемый удой. Если в хозяйстве несколько коз, берут большой бидон с подходящими шлангами-молокопроводами.
Понадобятся обычные инструменты:
- нож;
- рулетка;
- стандартный набор домашнего электрика;
- гаечные ключи;
- плоскогубцы и прочее.
Этапность изготовления
Можно начинать сборку с любой части аппарата. Когда все готово, элементы монтируют, соединяют:
- Обеспечивают питание мотора от электрической сети.
- Подсоединяют к нему насос.
- Вставляют шланги. Один конец — к насосу, другой — к стаканчику. Если емкость для молока общая для нескольких коз, к ней тоже подводят шланги. В небольшом домашнем хозяйстве можно обойтись без этого. Тогда посуду прикрепляют к стаканчику.
- Стыки герметично заделывают.
Есть несколько нюансов:
- Часть элементов висит на козе довольно долго. Если выясняется, что конструкция тяжеловата, нужные детали заменяют, модифицируют.
- Даже опытные мастера часто что-нибудь подгоняют. В процессе эксплуатации у конструкции, скорее всего, найдутся слабые места. Нужно быть готовым к этому.
- Неотрегулированное давление ведет к серьезной травме — разрыву сосков у козы. Такое же повреждение животное получает, если нарушают правила работы. Нельзя снимать стаканчики при включенном насосе.
Доильные аппараты для коз давно применяют на фермах. Работать с ними просто и удобно. Устройства берут мало электроэнергии, значительно сокращают время дойки и позволяют получить больше молока.
Разведение коз становится популярным направлением животноводства. Содержат этих животных как в крупных фермерских хозяйствах, так и на личных подворьях. Делают это, прежде всего, ради вкусного, питательного, полезного молока и продукции из него. Начинающие козоводы не всегда знают, как доить домашнюю козу правильно. А ведь от соблюдения основных правил доения зависит количество молока и благополучие животного.
Меры предосторожности
Кроме пользы, неправильное или избыточное потребление продукта может нанести вред организму. Знать об этом необходимо. Вот какие рекомендации дают врачи:
- неразбавленный продукт можно давать ребенку только с трех лет;
- купленное в магазине или на базаре молоко следует прокипятить;
- ребенку козье молоко можно давать, начиная с годовалого возраста, причем одну часть молока необходимо разбавить четырьмя частями кипяченой воды.
Не следует игнорировать и следующую рекомендацию – разбавленный продукт также следует прокипятить, это снизит его жирность. В разбавленном молоке меньше полезных минералов, но их недостаток восполняется другими видами прикормок для младенцев.
Собственноручное изготовление
Умелые фермеры изготавливают станок своими руками, это не так сложно, как может казаться. Главное, приобрести материал и освоить несложную технологию сборки по видео урокам. Сложнее всего сконструировать механизм, который удерживает голову.
Для изготовления самой простой модели понадобится четыре ножки 30 на 10 сантиметров, два торца, длинной полметра на 10 сантиметров, две боковины метр или метр двадцать в длину, два полуметровых бруса и доски для настила одной длинны с боковинами.
Сначала нужно прикрепить две ножки к торцу вровень с верхними концами, то же самое нужно сделать и с другой стороны. Эти две одинаковые детали нужно соединить боковинами. Параллельно торцам устанавливаются брусья, от краев нужно отступить 30 – 40 сантиметров. Углы основания должны быть ровными. Остается только закрепить настил и обработать острые углы.
Далее необходимо изготовить механизм, который будет удерживать козу во время дойки. Для этого понадобиться две стойки, длиной около полуметра и фиксирующие рейки. Процесс изготовления фиксирующего механизма сложнее, чем сама стойка. Поэтому стоит раздобыть чертежи или посмотреть видео. В таком случае изготовление станка своими руками не составит труда.
В зависимости от предпочтений фермера и условий его работы, станок можно сделать складывающимся или стационарным. В процессе эксплуатации можно также дополнять или видоизменять станок. Основное требование – это безопасность для козы и удобство для фермера.
Собственноручное изготовление
Умелые фермеры изготавливают станок своими руками, это не так сложно, как может казаться. Главное, приобрести материал и освоить несложную технологию сборки по видео урокам. Сложнее всего сконструировать механизм, который удерживает голову.
Для изготовления самой простой модели понадобится четыре ножки 30 на 10 сантиметров, два торца, длинной полметра на 10 сантиметров, две боковины метр или метр двадцать в длину, два полуметровых бруса и доски для настила одной длинны с боковинами.
Сначала нужно прикрепить две ножки к торцу вровень с верхними концами, то же самое нужно сделать и с другой стороны. Эти две одинаковые детали нужно соединить боковинами. Параллельно торцам устанавливаются брусья, от краев нужно отступить 30 – 40 сантиметров. Углы основания должны быть ровными. Остается только закрепить настил и обработать острые углы.
Далее необходимо изготовить механизм, который будет удерживать козу во время дойки. Для этого понадобиться две стойки, длиной около полуметра и фиксирующие рейки. Процесс изготовления фиксирующего механизма сложнее, чем сама стойка. Поэтому стоит раздобыть чертежи или посмотреть видео. В таком случае изготовление станка своими руками не составит труда.
В зависимости от предпочтений фермера и условий его работы, станок можно сделать складывающимся или стационарным. В процессе эксплуатации можно также дополнять или видоизменять станок. Основное требование – это безопасность для козы и удобство для фермера.
Разновидности методов сцеживания козьего молока
Известны два способа, позволяющие эффективно доить козоматок: мануальный и с помощью специальных приборов. Для неопытных фермеров оба метода покажутся сложными из-за незнания техники и нюансов удоя.
Ручная дойка
Доить козу руками можно несколькими способами, но самый распространенный метод, когда животновод располагается сбоку от скотины. Перед процессом парнокопытное кормят ветками, сеном, а вымя тщательно моют. К мануальному доению прибегают, когда хозяйство небольшое, а количество голов скота не больше десяти. Для ручного желательно приобрести специальный станок, тогда получать молоко с животного станет удобнее.
Машинная дойка
Если вы обзавелись большим поголовьем и всерьез рассчитываете извлечь из этого выгоду, то подумайте о приобретении доильного аппарата. Не все фермеры одобряют подобный способ, так как не доверяют новшествам и технологиям, но у машинного метода дойки есть и положительные стороны:
- гигиеничность проведения процедуры, если сравнивать с ручным способом, но массаж вымени все равно придется делать лично;
- с помощью аппарата получают сливки;
- козье молоко сцеживается полностью, благодаря количеству пульсаций аппарата;
- снижается риск возникновения судорог во время удоя.
Выбирать способ доения нужно, исходя из состояния здоровья животных, количества голов в стаде, а не подбирать метод дойки по личным соображениям.
Устройство козлятника
Внутреннее облагораживание сарая представляет такую же немаловажную значимость, как и строительство самого здания. Помимо напольного покрытия, необходимо установить стойла, поилки, кормушки, ясли для старших особей и молодняка. Далее мы проанализируем, каковым условиям должно соответствовать внутреннее обустройство сарая.
Как правило, внутри козлятника непременно устанавливают стойла. Необходимое количество подобных маленьких загонов рассчитывают, отталкиваясь из числа особей. Предпочтительно создать единичные стойла для каждого животного: в результате они будут чувствовать себя удобно, между ними не случится драк, а удои увеличатся.
Переднюю стенку стойла производят в варианте низкой дверцы на петлях (примерно в метр вышиной). Боковые стены могут быть выше. Крепятся по принципу щитов, попросту нашивая дощечки на опоры из брусьев.
Кормушка
Внутри стойла следует установить раздельную кормушку, а еще ясли. Если же вы создали собственными руками сарай для нахождения коз, производство яслей и кормушек не составит сложности.
Кормушки, ясли предпочтительно располагать таким образом, чтобы животные имели к ним независимый доступ. Помимо этого, внутри сарая устанавливаются поилки. Это вполне может быть как особая система, так и простое ведро, подвешенное на возвышенности, для того чтобы животным было комфортнее из него пить.
Доильный станок
Так, станок доильный – это незаменимый предмет, в особенности для фермеров, у которых поголовье превосходит 10 особей. Такое приспособление решает массу вопросов по облегчению работы:
- коза без движения не будет мешать доению, переворачивать емкость с молоком;
- осуществляет обеспечение комфортной позы дояра в момент движения вручную;
- позволяет свободно подсоединить электродоильный аппарат, в случае если процедура является автоматизированной;
- предоставляет возможность помыть вымя, подстричь вокруг него мех, обрезать копыта, не нанося беспокойства животному.
А молодых животных, которые не приучены еще к процессу дойки, нужно вести на станок в принудительном порядке, после пары процедур данная проблема уйдет, так как животные привыкнут быстро. Если основательно обдумать все этапы сооружения козлятника собственными руками, проблем появиться не должно.
Станок для дойки коз своими руками
Коз чаще всего разводят ради молока. Его получение требует сноровки. Для удобства доярки и увеличения результатов применяют станок для дойки коз. Такие изделия продаются, но их делают и своими силами.
Зачем нужен станок
Козы беспокойны, особенно в молодости. Животным трудно устоять на месте, они могут угодить ногой в бидон, опрокинуть его.
Станок для коз экономит силы и нервы даже опытной доярки. Питомица обездвижена, но не испытывает неудобств. Есть особая кормушка для отвлечения внимания. В результате применения станка объем собранного молока повышается примерно на четверть.
С приспособлением проще и легче доить коз вручную. Человек сидит в удобной позе, меньше устает. Участок козьего вымени, доступный для работы, — больше.
Если животных немного (до трех), иногда обходятся и без доильных станков. Однако в большом хозяйстве они потребуются. У приспособления есть и другие плюсы:
- Станок используют и для других процедур — подравнивают копыта, моют животных, стригут лишнюю шерсть.
- При изготовлении приспособления своими руками экономят средства. Такие изделия можно изменить под собственные нужды, например, подобрать размеры для своего загона.
- Иногда подключают специальный аппарат, который позволяет доить в автоматическом режиме.
- Не нужно работать в стойле. Почти всегда доение проходит на свежем воздухе, в вольерах, загонах. Коза не сбежит с процедуры.
Составляющие конструкции
Для изготовления понадобятся бруски, доски. Жестких стандартов нет — для этой цели подходит то, что есть под рукой. Например, прекрасный вариант — брусок 5×5×50 см нужной длины. Для замены досок берут OSB-плиту. С ней строительство ускоряется.
Желательно подготовить чертеж, хотя некоторые обходятся без него. Конструкции отличаются, каждый может внести свои изменения. Но любое приспособление включает:
- Помост, основание. Удачная длина — 1,2 м. Его делают ровным, нескользким, чтобы избежать козьих травм. Помост устанавливают на 4–6 ножках.
- Трап. С помощью ступенек животное попадает на помост. Человек сидит рядом с приспособлением.
- Зажим для головы козы. Расположен в передней части конструкции, крепится на двух опорах.
- Миска. Это отвлекающий элемент. Подходит посуда из дерева, которую крепят в передней части, ниже зажима.
- Иногда монтируют сетку, мешающую козе двигать корпусом. Для крепления берут, например, штырь или рейку.
- Встречаются и другие необязательные элементы. Иногда для доения устанавливают аппарат, для которого потребуется двигатель, насос, другие комплектующие.
Как сделать станок для дойки
Собирают в несколько этапов. Чертежи станка для доения козы делают своими руками либо обращаются к специалисту. Само строительство требует элементарных навыков плотника. Изготовление необязательно доверять профессионалу.
Сборка основания
При строительстве доильного станка для коз, как правило, сложностей нет. Порядок сборки основания примерно такой:
Отпиливают по размеру ножки (4–6), торцы (2), боковины (2), бруски (2), доски (3)
Важно соблюдать размеры с чертежа.
Каждые две ножки следует соединить торцом. Крепление — на их вершинах
Процедуру повторяют два или три раза, в зависимости от числа ножек.
Получившиеся элементы соединяют с боковиной. Крепеж — в верхних частях.
На полученной конструкции устанавливают два бруска. Они находятся на расстоянии 40 см от краев.
Контролируют, регулируют углы. Они должны быть прямыми.
Кладут настил из досок, крепят его.
Сборку основания станка заканчивают проверкой. Если надо, закругляют острые края. Так защищают коз от повреждений.
Составляющие конструкции
Для изготовления понадобятся бруски, доски. Жестких стандартов нет — для этой цели подходит то, что есть под рукой. Например, прекрасный вариант — брусок 5×5×50 см нужной длины. Для замены досок берут OSB-плиту. С ней строительство ускоряется.
Желательно подготовить чертеж, хотя некоторые обходятся без него. Конструкции отличаются, каждый может внести свои изменения. Но любое приспособление включает:
- Помост, основание. Удачная длина — 1,2 м. Его делают ровным, нескользким, чтобы избежать козьих травм. Помост устанавливают на 4–6 ножках.
- Трап. С помощью ступенек животное попадает на помост. Человек сидит рядом с приспособлением.
- Зажим для головы козы. Расположен в передней части конструкции, крепится на двух опорах.
- Миска. Это отвлекающий элемент. Подходит посуда из дерева, которую крепят в передней части, ниже зажима.
- Иногда монтируют сетку, мешающую козе двигать корпусом. Для крепления берут, например, штырь или рейку.
- Встречаются и другие необязательные элементы. Иногда для доения устанавливают аппарат, для которого потребуется двигатель, насос, другие комплектующие.