Описание и продуктивность молочных коз породы Ламанча

Уход и содержание

Ламанча не является той породой, для которой условия содержания стоят на первом месте. Она дает молоко даже в плохих условиях проживания, но это напрямую будет влиять на количество молока и качество мяса. Рекомендации по содержанию коз в домашних условиях:

  • во все сезоны, кроме зимы, животные регулярно выгуливаются, на открытом пространстве они смогут реализовать всю энергию;
  • вся зелень и сено, которыми кормятся животные, подготавливаются свежие и качественные;
  • зимний рацион питания наполняется молодыми ветками березы, лещины и дуба;
  • нельзя чтобы козы чувствовали себя в тесноте, это негативно будет влиять на молочность, поэтому размер помещения рассчитывается в зависимости от количества проживаемых особей;
  • предоставляется мягкая толстая подстилка, которая нравятся ламанчам;
  • помещение сухое и чистое, в противном случае повышается риск развития болезней;
  • смена рациона с обычного на зимнее кормление производится постепенно для предотвращения несварения;
  • чтобы нормализовать работу желудка необходимо разбавлять рацион отрубями, овсом и сечкой из моркови и соломы.

Особенности питания

Козы ламанча относятся к рогатому скоту, который приспособлен питаться практически всем. Хозяин заботится о бесперебойном поступлении сена в зимний период и травы летом. Подкормка производится на постоянной основе для поддержания хорошего состояния животных.

Основной рацион для взрослых коз:

  1. концентрированный корма (не более 500 гр. в день);
  2. овощи (не более 3 кг в сутки);
  3. свежая трава (животное самостоятельно определит, сколько ему требуется);
  4. сено и солома (не более 2 кг. в сутки).

Если же наступают жаркие дни, то ламанчам предоставляют постоянный доступ к питьевой воде.

Размножение и детородный возраст

Ламанча это порода, которая имеет большое потомство, в связи с чем является выгодной для фермеров. Максимальное количество козлят равно пяти, которые при правильном уходе все выживают.

Детородный возраст наступает по достижении 8 месяцев, но лучше довести самку до возраста 1,5 лет. Это позволит избежать дополнительной нагрузки на растущий организм, который заканчивает формироваться к полутора годам.

Длительность беременности составляет 150 суток

Если же хозяева занимаются случкой, то к самке проявляется максимальное внимание, следить за ее правильным питанием. В этот момент обязательно вызывают ветеринара для проведения обследования, по результатам которого выписывается подходящий витаминно-минеральный комплекс для животного

Козлята, если он родились здоровыми, остаются вместе с самкой, которая самостоятельно будет заниматься вопросами ухода за подрастающим поколением. Первые недели — приспособление к окружающей среде, после чего их выпускают на прогулку в сопровождении мамы, но только по завершению процесса вакцинации.

Если же мать при родах умерла, то придется самостоятельно ухаживать за потомством. Для этого первые 10 дней кормежка происходит при помощи бутылочки. Только после начинается процесс приучения к кормежке из миски. Переход к твердой пище постепенный, в противном случае у козлят начнется несварение. Лучшее место для роста маленьких ламанч — улица.

Уход и содержание

Ла Манча активны и энергичны. Им нужны широкие пастбища для хорошего здоровья и высоких удоев. Несмотря на густую шерсть и хорошую переносимость холода, зимой они нуждаются в тепле и корректирующем кормлении.

Требования и условия по уходу

Неприхотливость ламантинов не означает, что они не нуждаются в уходе.

Условия ухода:

Гигиена. Ламантины чистоплотны и не любят пачкаться. Поэтому они не пахнут, как другие козы. Если она загрязнена, то надои молока снижаются. Жилье. Для коз строится просторный, сухой, светлый и вентилируемый сарай. Бетонный пол имеет наклон для стекания жидкостей. Козы содержатся не только в обычном сарае, но и в утепленном загоне или обычном козлятнике. В обычном коровнике козы разделены на стойла, что дает им собственное пространство и позволяет взаимодействовать с другими. Отношение. Чтобы козы не стали упрямыми и капризными, им необходим внимательный уход со стороны хозяев

Если о них не заботятся, они намеренно привлекают к себе внимание плохим поведением. Они нуждаются в ласке не меньше, чем в хорошем питании

Ходьба. С ранней весны до середины осени козы выходят на прогулку. Постельные принадлежности. На пол укладывается солома. Толщина слоя является важным стратегическим моментом. Козы любят тепло и комфорт и предпочитают подстилку из толстой соломы. Если вы экономите на подстилке, умные животные компенсируют разницу сеном из кормушки. Сэкономив на подстилке, владельцы потеряют на «перекармливании». Питание. Высокие надои молока требуют полноценного питания, адаптированного к смене сезонов. Вода. Животные должны иметь круглосуточный доступ к воде. Особенно в жаркие дни.

Питание козы

Летом коз содержат на пастбищах, где они, помимо сочной травы, поедают ветки кустарников и засохших деревьев.

Козы будут есть практически любую растительность, но лютик, чертополох и аконит не должны быть в их рационе — эти растения вредят животным. Наблюдая за козами во время выпаса, они определяют, какие травы им больше нравятся, и готовят их к зиме.

Чтобы предотвратить падение надоев за зиму, козам дают питательные вещества, которых им не хватает в отсутствие травы. Для зимнего кормления летом заготавливают березу, дуб и лещину (орешник). Дойных коз кормят отрубями, овсом, измельченной соломой, измельченной морковью — все ингредиенты смешиваются вместе. Также добавляются сорняки и пищевые отходы.

Примерный суточный рацион для взрослых коз:

ПериодСостав корма, г
Сухой период. Первая половина беременности.Рациональность № 1

  • отруби — 250;
  • луговое сено — 800;
  • ячменная или овсяная солома — 1000.

Рациональность № 2

  • Отруби или комбикорм — 250
  • луговое сено — 400
  • ячмень или веничная солома — 2 000 голов.
Сушка. Вторая половина беременности.Помещение № 1

  • весенняя солома — 500
  • луговое сено — 1 500 шт;
  • вареный картофель — 500 шт;
  • Отруби или комбикорм — 500 шт.

Обоснование № 2

  • Ячменная или овсяная солома — 500
  • Луговое сено — 1 500
  • Отруби или комбикорм — 300 голов.
Молочные продукты. Суточный удой 2 литра.Помещение № 1

  • кормовая свекла/морковь, капуста/листья свеклы — 1000 шт;
  • луговое и лесное сено — 1500;
  • отруби или комбикорм — 300 голов.

Рациональность № 2

  • весенняя солома — 600
  • сено с пастбищ или из лесного хозяйства — 2000 г.
  • плотные пищевые отходы — 1000 шт;
  • отруби или комбикорм — 800 голов.
Доение. Ежедневный удой составляет 4 литра.Помещение № 1

  • корнеплоды — 2000
  • луговое или лесное сено — 2500;
  • веники — 1000;
  • овсянка, ячмень — 500
  • комбикорм 400

Рацион №2

  • измельченная рожь, ячмень или овес — 1000
  • луговое сено — 1000
  • корнеплоды — 2000
  • отруби или комбикорм — 900.

Описание вида и его характеристика

Порода выведена на юго-востоке Испании. Испанские козы мурсиано гранадина относятся к молочному типу. Масть черная с рыжим, без белых шерстинок. Животные среднего размера, с головой треугольной формы, с прямыми ушами, козлы – с бородкой. Шея тонкая, удлиненный корпус, широкая грудь и объемистый живот, выпуклый крестец. Хвост короткий, прямой. Ноги средней высоты, крепкие, слегка кривые, так как охватывают объемистое вымя. Соски на вымени направлены вперед и наружу, кожа тонкая, без шерсти. Вес самцов мурсиано гранадина – 50-70 кг, самок – 40-55 кг.

Порода молочного направления, за период доения в 210 дней, принятый за стандарт, коза дает 530 л молока. Четверть всех породных животных могут давать еще больше – свыше 715 л. Его жирность 5,6-5,8 %, содержание протеина – 3,6-3,8 %.

Молоко мурсиано гранадина очень вкусное, без специфического запаха и послевкусия. Значения важнейших характеристик превышают показатели признанных в России зааненских, альпийских и нубийских коз.

Для породы не характерна сезонность размножения. Половой зрелости козочки достигают в возрасте 7 месяцев, в это время они набирают 70 % своего окончательного веса (30 кг). Козлики готовы к размножению в 5-8 месяцев. Рождаемость детенышей у мурсиано гранадина составляет 90 %, в первый окот, в среднем, рождается 1,5 козленка, в последующих – по 2.

Чем нужно кормить козу для увеличения удоя, способы в домашних условияхЧитать

Разведение

Стоимость козы Ламанча не дешевая. Для того чтобы развивать бизнес и увеличивать стадо, необходимо самостоятельно разводить коз. Благодаря многоплодности этой породы за короткое время формируется приличное стадо.

Половое созревание

Как и другие породы, маньчжуры достигают половой зрелости в возрасте 8 месяцев, но первое спаривание происходит только в возрасте 1,5 лет. До этого не рекомендуется беременеть, так как первый отел может быть болезненным. Период охоты у зрелых самок происходит каждые 15-20 дней и длится 24-48 часов. В эти периоды самки становятся беспокойными и теряют аппетит.

Если самка избегает спаривания, она может переедать — ожирение связано с задержкой полового развития. В начале осени, когда большинство самок телится, потенциальных производителей не следует перекармливать. В этот период из рациона самок следует исключить концентрированные корма.

Вынашивание потомства

Коз забивают в августе-сентябре, а потомство рождается в феврале-марте. Период беременности у ламантинов составляет 150 дней. Доение прерывается за 1,5 месяца до родов, чтобы дать плоду больше питательных веществ и обеспечить здоровые роды. Доение прекращают постепенно, чтобы не подорвать здоровье козы.

В период размножения самке следует уделять двойное внимание:

  • Содержание — беременные самки должны содержаться в теплом, светлом, сухом и проветриваемом помещении.
  • Питание — регулярное и сбалансированное, в соответствии с нормами и текущей физиологией.
  • Прогулки — регулярно на свежем воздухе. Гуляйте с козами на улице до и после окота.
  • Вес — поддерживается в пределах нормы. Ожирение препятствует нормальной родовой деятельности. Высокий рацион допускается только после отела — в течение двух месяцев, для увеличения производства молока.

Окот и уход за молодняком

Первый отел даст 1-2 теленка, все остальные отелы дадут до 5 телят. Отёл обычно проходит легко, и матери могут проводить его без помощи человека. Процесс быстрый, занимает не более полутора часов. Успех и скорость отела зависит от состояния здоровья самки и расположения плода.

Молодняк содержится в помещении с температурой не ниже 12°C. Новорожденные козлята имеют в своем распоряжении отдельный ящик. Первые 10 дней молодые козлята питаются исключительно молоком матери. Постепенно их отучают от вымени, вводя обычный рацион кормления. Если материнское молоко недоступно, коз кормят искусственным молоком или пастеризованным козьим молоком. На многих козьих фермах с высоким содержанием влаги телят отлучают сразу, чтобы добиться высоких надоев.

Грубый корм дается осторожно, так как желудки новорожденных козлят еще не функционируют. С 11-го дня жизни им дают кашу и сено

В возрасте четырех недель их выпускают на пастбище — они привыкают к нему постепенно. Им дают корнеплоды, тертые яблоки и овсянку. В месячном возрасте молока дают все меньше и меньше, заменяя его отрубями, травой, корнеплодами и концентрированными кормами. С этого возраста молодняку дают минеральные корма, такие как мел, соль и костную муку.

Со второго месяца жизни козлята не нуждаются в каше. Им дают сено, комбикорм и жмыхи. Молодые козы должны иметь доступ к чистой воде — их поливают не менее трех раз в день. С шестого месяца жизни основным кормом для молодняка становятся трава, сено и ветки деревьев.

Особенности содержания породы

Как мы уже говорили, козы Ламанча отличаются особой неприхотливостью и нетребовательностью в уходе и питании. Именно такие показатели закладывались во время селекционной работы при выведении породы.

Сарай и пастбище

Для содержания в суровых условиях нашей Родины эти животные подойдут очень хорошо, правда зимой придется позаботиться о чистом, светлом, просторном, также теплом сарае или хлеву. Морозов козы не боятся, но обить стены минеральной ватой точно не помешает. Стоит учесть, что козы, принадлежащие к этой породе, не любят сырости и сквозняков, от которых они могут схлопотать респираторные заболевания, которые зачастую перерастают в воспаление легких. В помещении должна быть хорошая вентиляция, не помешает сделать специальные настилы для лежки на возвышении покрытые соломой.

Менять подстилку следует не реже одного раза за два дня, Ламанчи любят чистоту и порядок. Если этого не делать, козы сено из яслей для питания охотно тащат себе на лежанки. На лето таких коз переводят на пастбищное содержание в загоне, желательно под навесом, но можно и так, если территория пастбища достаточно велика. Учтите, что козлята этой породы чрезвычайно подвижны и могут перепрыгивать довольно высокие преграды, потому загоны должны быть хорошо огорожены. Некоторые специально строят для козлят возвышения, по которым они могут прыгать и скакать, расходуя свою энергию.

Как и чем кормить: рацион – это важно

Животные этой породы не «перебирают харчами», но некоторые ограничения по питанию все же имеются. Им ни в коем случае нельзя давать лютики, аконит, а также молочай, как и большинству коз. При пастбищном содержании чаще всего дикорастущие ядовитые для себя растения козы и сами обходят стороной, но стоит проследить, чтобы они не попали в рацион в сушенном виде с сеном.

На зиму при содержании в сарае или хлеву, не помешает нарезать и насушить на чердаке или под навесом, где нет попадают прямые солнечные лучи) специальных веников, нарезанных из молодых побегов деревьев или кустарников с листьями. Отлично сойдет дуб, береза, липа, акация, верба, ива или лещина.

Сено при этом должно быть всегда в открытом доступе для Ламанчи, ведь она может захотеть подкрепиться в любой момент. Не найдя еды, коза может испытать стресс, что напрямую влияет на молочную продуктивность. Приблизительный рацион на сутки американские ученые разработали сразу же, после выведения породы.

  • Сено из злаковых или бобовых культур (предпочтительно) – 2 килограмма.

  • Кукурузный силос – 1 килограмм.

  • Разнотравный сенаж – 0.5 килограмма.

  • Измельченные овощи, фрукты (яблоки, тыква, кабачки) и корнеплоды (морковь, репа, свекла, и прочее) – по 0.5 килограмма.

  • Ячмень или овес плющенный (можно смесь) – 0.3-0.4 килограмма.

  • Пшеничные или ячменные отруби – 0.2 килограмма.

  • Запаренная солома – до 0.3 килограмма.

Перекармливать Ламанчей витаминными и концентрированными кормами не рекомендуется, так как они быстро поддаются ожирению. Это может в будущем сказаться не только на производительности в молочном плане, но и на приплоде. От чрезмерного веса самочки могут даже самоабортироваться, что недопустимо.

Описание породы

История

Сегодня козы ламанчи встречаются в Турции, Иране, Испании, близ Каспийского моря и на Кипре. Изначально порода завезена из Мексики испанскими переселенцами из Ла-Манча.

Порода получила распространение в начале 20 века, когда в засушливых американских штатах развивалось скотоводство. Впервые на всемирной выставке козы представлены в 1904 году в Париже. Привезенных из места Ла-Манча, Испания животных так и прозвали.

Большое количество мяса и молока стали причинами интереса селекционеров. Итогами трудов стали козы с тремя типами ушей: уши гофера, уши эльфа и обычные.

Внешний вид и фото

Со стороны ламанчу трудно перепутать с другой козой. Они отличаются массивностью и ушами, которые у некоторых особей почти незаметны. Длина шерсти варьируется от короткой до средней. Во втором случае козу приходится стричь, чтобы придать ей аккуратный вид. Роговые ткани проявляются у некоторых особей.

Варианты окраса

По оттенку шерсти определить животное невозможно, так как селекционеры не умеют контролировать этот параметр. Коза встречается однотонная и пятнистая. Козы бывают рыжими, бурыми, черными, коричневыми, белыми и других оттенков.

Описание породы

Фермеры, разводящие коз Ламанча, оценили все достоинства породы. Они отмечают не только интересный внешний облик и покладистый характер, но и достаточно высокий уровень молочной продуктивности.

Характерные черты

Отличаются особи данной породы массивным крупным туловищем клиновидной формы и громоздким выменем, что подтверждает возможность использования животных в молочном животноводстве. Рассмотрим размеры особей:

  • самцы вырастают в холке до 80-85 см при массе тела 65-67 кг, изредка до 80 кг;
  • самки меньше по размерам – рост в холке до 75 см с весом до 52-60 кг.

Как правило, представители породы имеют прямую мордочку, однако в некоторых случаях у особей может присутствовать горбинка в области носа. Последнее обстоятельство профессиональными заводчиками рассматривается как незначительный дефект.

Длина шерсти неодинаковая. Она короткая, но нередко встречаются особи со средним по длине шерстным покровом. В последнем случае желательно периодически подстригать животных, чтобы они имели опрятный и аккуратный экстерьер. По окрасу они бывают разными – черными, коричневыми и пятнистыми. Нередко в фермерских хозяйствах можно обнаружить белых, рыжих, бурых коз Ламанча.

Наряду с указанными особенностями, строение тела характеризуется и другими характеристиками:

  • конечности животного крепкие и сильные;
  • шерсть гладкая на ощупь и шелковистая;
  • профиль прямой;
  • у особей присутствуют рога, однако они могут быть и безрогими, т.е. комолыми.

Особенности характера и поведения

Многие фермеры отмечают, что козочки Ламанча ласковые и дружелюбные, они легко выходят на контакт с хозяином, привязываясь к нему. При нахождении в пределах стада ведут себя спокойно и совершенно неагрессивно. Самки являются прирожденными мамами, внимательно следя за своим потомством, ухаживая и воспитывая его.

Интересной чертой является способность коз предавать основные свои признаки в первоначальном, неизменном виде. Это свойство активно используется в разведении с целью сохранения высоких параметров продуктивности стада.

Уши, которые делают коз Ламанча необычными

Наиболее выделяющейся чертой внешности этих животных является то, что ушные раковины у них практически отсутствуют. Это смотрится необычно, ведь многие люди привыкли, что все козы имеют эту часть головы.

Однако специалисты уточняю, что раковины все же есть, но они чрезмерно малы, особенно в сравнении с пропорциями черепа, и заметить их невозможно. Такое обстоятельство немного усложняет жизнь фермерам, поскольку закрепить бирку на ушах нет возможности, а потому животное надо клеймить.

Козы Ламанча имеют два вида ушей:

  1. «Эльфийские» или карликовые. Они тонкие, часто с небольшим хрящиком, вытянутые по форме. Характерной чертой является заостренность кончика и приподнятость кверху. У некоторых особей можно обнаружить, что кончики ушей опущены. Размер ушек не превышает 5 см.
  2. Гофрированные или «ушки гофера». Они короткие и плотно прилегают к черепу. В них не наблюдается хрящевой ткани и изгибов. Размер ушей не больше 2,5 см.

Уши животных этой породы являются своеобразной визитной карточкой. Если их размер превышает 5 см, то особи подлежат выбраковке. Они не могут уже рассматриваться в качестве чистопородных при разведении. Хотя высокие показатели продуктивности, дружелюбный характер и другие черты все же сохраняются, только регистрации подлежать они уже не будут.

Преимущества и недостатки

Как и любая порода животных, ламанчи имеют плюсы и минусы.

Большинство преимуществ исходит от продуктивных качеств коз:

  • даваемое молоко жирное, 4% при правильном кормлении и уходе за животным;
  • дружелюбный характер;
  • молоко без резкого запаха, как типичное козье;
  • одна коза способа дать за сутки 4-5 литров молока;
  • редко используются для получения мяса, на забив идут только те особи, которые из-за неизлечимой травмы не могут нормально жить, в таком случае получают 70% мяса массы особи;
  • самки вынашивают 1-2 козлят за одну беременность, но встречаются случаи вывода до 5 детенышей;
  • хорошая память.

Но при этом необходимо учитывать и недостатки породы, которых не так много:

  1. козы нуждаются в постоянном внимании и проявлении заботы, им не достаточно свежей еды, общение поднимет настроение и избавит ламанч от одиночества;
  2. необходимость расположения бирки в области хвоста из-за малого размера ушей, а сама процедура из-за этого не всегда получается простой;
  3. селекционеры отмечают крупным недостатком «римский» нос, но на практике это никаких проблем не создает.

Поэтому для получения качественного продукта потребуется проявлять заботу о животном. Из-за необходимости постоянного общения фермеры заводят по несколько особей, которые сбиваются в стадо.

Перспективы разведения в России

Короткоухие козочки абсолютно благополучно выдерживают природно-климатическую обстановку любого региона РФ. Ламанчи очень подвижны как в холодную зиму, так и в жаркие летние месяцы. Суровые условия мало влияют на их производительность, поэтому с точки зрения погодных условий никаких непреодолимых сложностей для выращивания короткоухого вида нет.

Плюс разведения ламанчей заключается и в том, что на российском рынке молочной продукции практически полностью отсутствует конкуренция. А ламанчи к тому же дают много молока, что гарантирует хозяйству высокий доход.

Главные же сложности, с которыми вы можете столкнуться, связаны с отсталостью рынка козьего молока в стране в целом. Подавляющее большинство граждан никогда не пробовали данный продукт и совершенно необъективно его оценивают (невзирая на то что по многим характеристикам козье молоко превосходит коровье). К тому же в РФ элементарно не изготавливается новейшее оснащение для козьих хозяйств, что вынуждает фермеров обходиться ручным трудом, уменьшая прибыльность. Или же приходится закупать дорогостоящее заграничное оснащение.

В целом же предприниматели на практике доказывают, что высокий коэффициент молочности ламанчей гарантирует хорошую прибыль. Но имейте в виду, что молоко будет сложно продать, вам не обойтись без цеха по переработке молока, где можно будет готовить сыры и другую молочную продукцию. И всё же будьте готовы к тому, что при всех стараниях стартовые вложения окупятся не скоро.

Вам будет интересно почитать о разведение коз как бизнес.

Подводя итоги, можно с уверенностью утверждать, что ламанча — всесторонне одарённая порода, которая может стать хорошим дополнением к вашей ферме. Придерживайтесь общих рекомендаций по содержанию, тогда эти удивительные козочки будут радовать вас высокими удоями и нежнейшим мясом.

Описание породы коз ламанча

Самая яркая черта этих животных, которую сразу замечают наши соотечественники, привыкшие к ушастым козам — это практически полное отсутствие ушных раковин. Строго говоря, ушные раковины у этих коз имеются, но они крайне малы и непропорциональны размерам головы. Интересно, что из-за того, что уши у этих коз очень малы, на них невозможно закрепить бирку с номером, поэтому животных приходится клеймить.

Вообще в описании породы коз ламанча отмечается, что у них существует два типа ушей: «эльфийские» — тонкие и вытянутые (до 5 см), а также «уши гофера» — короткие и плотно прилегающие к голове (до 2,5 см). Примечательно, что особей с большими ушами (более 5 см) считают браком и не регистрируют в качестве чистопородных.

Также ламанчу несложно узнать по достаточно массивному туловищу и большому вымени, свидетельствующему о ярко выраженной молочной специализации породы. Рост козочек в холке достигает в среднем 74 см при массе около 52 кг (козы) и 64 кг (козлы). У большинства представителей породы морда прямая, но встречается и особи с горбинкой на носу, что считается незначительным дефектом.

Шерсть обычно короткая, но иногда бывает и средней длины. Во втором случае животных нередко стригут, чтобы придать им более аккуратный внешний видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым …. Встречаются самые разнообразные варианты окраса. Чаще всего рождаются черные, коричневые и пятнистые козочки, но также нередко бывают рыжие, бурые, белые и другие.

Во всех источниках, где приводится описание козы ламанча, отмечается, что она ласкова, легко идет на контакт, дружелюбна по отношению к человеку и вообще сильно привязывается к хозяину. Находясь в стаде, козочки также ведут себя достаточно спокойно. За потомством самки следят внимательно, что делает их отличными мамами.

Одной из интересных особенностей породы является еще и тот факт, что при скрещивании с другими породами ламанчи передают свои признаки потомству в практически неизменном виде.

Альпийские козы

Взрослая коза вести до 60 кг, поэтому данный вид коз считается крупным. Молоко можно получать круглогодично. В таком случае можно получить до 1-го центнера молока. Для получения большого количества молока, козы должны содержаться в тепле. Жирность у молока небольшая – 3,5%.

Является аборигенной, выведена в Швейцарских Альпах. Это горная породная группа зааненских коз. Козы разноцветные, с различными колебаниями цветов; обычно передняя часть одного окраса, а задняя – другого.

Существует несколько разновидностей альпийских коз:

  • белая безрогая;
  • аппенцелльская;
  • темно-бурая бриенцская;
  • грюерская;
  • валисская.

Выводок от скрещивания получается производительнее. Они дают больше молока и рождается наибольшее из возможного количества козлят.  В России местные молочные козы в типе альпийской породы распространены в южных регионах, в особенности на Северном Кавказе.

Сравнение продуктивности коз молочных пород

Больше всего молока дает зааненская порода коз – зарегистрированный рекорд 3507 литров. Но это выдающийся показатель козы-рекордистки, в среднем получают 500-1000 литров. Несколько уступают нубийские, ламанча, тоггенбургские козы.

Характеристика молочности дойных коз

ПородаУдой за лактацию, кгРекордный удой, кгЖирность, %
Англо-нубийская750-100019074,75
Американская ламанча84820474,0
Барбари150-2283,94-4,67
Белая бельгийская500-7004,0
Белая чешская9703,57
Битал105-1688345,03
Болгарская белая6953,42
Британо-зааненская3200
Британо-тоггенбургская1000-15003,5-4,5
Вестландская400-5003,5
Гвадарраменская250-350
Горьковская500-6004,2-5,2
Горная с мастью серны500-600
Дамас520-558
Даул548-5603,7-3,83
Зааненская600-70035073,8-4,5
Золотая гернсийская7503,8
Казимежская350-400
Каменная альпийская1267
Канарская350-650
Мамбер450
Мегрельская300-4003,5-4,5
Мурсийско-гранадская400-6004,7
Немецкая белая улучшенная700-8003,5-3,8
Немецкая желтовато- коричневая616-7712,95-3,63
Нубийская19794,44
Партбатсар1325,0
Телемарская400-5003,5
Тоггенбургская400-100026104,0
Французская альпийская21123,68
Шведская300-4003,5

Сравнение продуктивности коз СПК «Красная Нива»

Показатель молокаПорода коз
зааненскаяальпийскаянубийская
Удой за 305 дней лактации, кг630,14 ±43,64554,17 ±30,86608,70 ±83,64
Молочный жир, кг24,33 ±1,6923,38 ±1,3726,96 ±3,79
Молочный белок, кг21,37 ±0,9119,95 ±0,0322,21 ±3,33
Среднесуточный удой, кг2,15 ±0,131,76 ±0,091,84 ±0,20
Максимальный суточный удой, кг2,80 ±0,102,63 ±0,143,08±0,32

Анализ молочной продуктивности коз разных пород показал, что козы зааненской породы превосходили сверстниц альпийской и нубий­ской пород по удою за 305 дней лактации и имели по сравнению с ними более высокие среднесуточные удои. При этом достоверное преимущество по удою коз зааненской породы было лишь по сравнению с животными альпийской породы.

У коз нубийской породы в сравнение с козами альпийской и заанен­ской пород установлено превосходство по выходу молочного жира за лак­тационный период, хотя достоверная разность отмечена лишь по отноше­нию к показателю коз альпийской породы.

Колебания содержания белка в молоке опытных животных составляли от 2,05 до 4,38%. Животные альпийской породы при самом высоком со­держании белка в молоке, в сравнение со сверстницами других пород, имели наименьший его выход за лактацию, что связано с удоем этих жи­вотных, который был несколько ниже удоя коз зааненской и нубийской пород.

Расход молока на 1 кг творога оказался самым высоким у коз нубий­ской породы. При некотором различии массовой доли жира и бел­ка в твороге, полученном из молока животных сравниваемых групп, досто­верной разности по этим показателям не установлено.

Опыт проводили — О.Н. Пастух, А.С. Шувариков ФГБОУ ВО «РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева», г. Москва, Россия

Преимущества и недостатки

На фоне почти полного отсутствия недостатков (нубийский нос и отсутствие ушей) козы породы Ламанча обладают массой несомненных преимуществ:

  • Высокие показатели продуктивности (молочность и многоплодность);
  • Спокойный, дружелюбный нрав и покладистый характер;
  • Высокая приспосабливаемость к различным условиям содержания;
  • Отсутствие специфического запаха.

При желании завести у себя данную породу придерживайтесь общих рекомендаций по содержанию коз, а вот внимание и доброту удвойте, а то и утройте – тогда Ваши козочки будут радовать Вас высокими удоями долгие годы, поскольку средняя продолжительность их жизни составляет 14-17 лет. И это без снижения удоев

Преимущества и недостатки

Заводчики, разводчики коз и простые фермеры-козники находят в Ламанше много преимуществ:

  • способен адаптироваться к различным условиям содержания;
  • доброжелательный нрав и контакт.
  • отсутствует неприятный запах, который присутствует у многих пород коз;
  • не капризны, не требуют особых условий содержания;
  • высокая молочная продуктивность;

Недостатки ламанчей не критичны:

  • Уши такие маленькие, что на них даже нельзя наклеить этикетку — надо заклеймить животных. Отметка ставится на безволосой части хвоста.
  • «Римский» профиль Ламанча относится к разряду дефектов. Но эту особенность удлиненного внешнего вида можно считать недостатком — многих заводчиков совершенно не смущает горбик коз.

Описание и характеристика породы с фотографиями

Ламанчи используются в первую очередь для получения молока, так как отличаются высокой производительностью. Они дают молоко средней жирности (3,5–4 %), приятного вкуса и без специфичного запаха. От козы можно получить 4–5 литров молока в день, но иногда объем может достигать 7–9 литров.

Отличительные черты:

  • Шерсть недлинная, мягкая и гладкая.
  • Окрасы разнообразны: оттенки коричневого, черного и белого; одноцветные или с пятнами.
  • Животные крепко сложены, у них мощные ноги.
  • Туловище среднего размера, пропорциональное, клиновидной формы.
  • Высота самцов достигает 76 см, вес взрослых козлов — 65 кг.
  • Самки ламанчей немного ниже (на 4–5 см) и весят около 53 кг. Вымя развитое, большое и круглое, с выраженными сосками.

Если судить о внешности козочек, довольствуясь только фотографиями, может показаться, что они не только безрогие, но и безухие. Но ушки у них есть — маленькие и незаметные, двух видов:

  • гофер — коротенькие (не больше 2,5 см в длину), почти не имеющие хрящей и изгибов;
  • эльф — маленькие уши (4–5 см в длину) с небольшим хрящом.

Козочки обладают спокойным и дружелюбным нравом, покладистым характером. Питомцы ласковые, сильно привязываются к хозяину. У самок выраженный материнский инстинкт, козлята подвижные и игривые. В стаде ламанчи также ведут себя спокойно, не проявляя агрессии.

Размер и вес

Пол особи Рост (в см) Вес (в кг)
Мужской От 80 до 95 До 80, в редких случаях
Женский До 75 До 60

Редко когда самцы достигают веса 100 кг. и более. Отличительной особенностью породы является крупное вымя при сравнении с собственным размером коз.

Экстерьер

Ламанча — коза с крупным телосложением и большим выменем. В природе известно множество окрасок животных: черные, рыжие, белые, бурые и другие. Встречаются пятнистые ламанчи.

Зоологи определяют у ламанчи следующие особенности строения тела:

  • конечности развиты;
  • нос длинный, иногда с горбинкой;
  • прямая морда;
  • развитое вымя;
  • рога могут отсутствовать как твердое образование вовсе;
  • туловище имеет форму клина, достаточно массивное.

Внешность коз крайне располагающая. Милые животные будут друзьями для детей и хозяев.

Козленок ламанча

Такая доброта проявляется и в материнском инстинкте. В младенчестве козлята играют друг с другом и с людьми. Порода ласковая и добрая по отношению к живому существу.

Ламанча отличается от других молочных пород коз количеством даваемого молока. Поэтому порода используется преимущественно для получения молока, которое впоследствии подходит для приготовления сыра благодаря содержанию белка и жира. Внешний вид также является единственным из-за типа ушей.

Внешний вид

Общая характеристика коз:

  • маленькие уши;
  • крупное тело;
  • короткая, мягкая шерсть;
  • сильные ноги;
  • прямая морда.

На фото — козы породы ламанча.

Козлята ламанча на фото.

На фото — маленькие ушки козы ламанча.

Читать далее: Утка хохлатая описание породы — О домашних питомцах

Окрас животных варьируется от белого, до темно-коричневого, иногда с крупными пятнами. Самки вырастают до 75 см в холке, весом до 60 кг. Имеют длинное, крепкое тело, не смотря на свои небольшие размеры.

Самцы достигают в холке до 80-85 см в высоты, весом до 65 кг, редко до 80 кг. Тело крупное, клиновидное.

Особенности породы

Отличительной особенностью являются уши, которые бывают двух видов:

  1. Карликовые (ухо «эльфа»). Тонкие, могут иметь небольшой хрящ. Кончик уха заострен и приподнят вверх (иногда встречаются опущенные кончики), напоминающий уши эльфа. Размер не более 5 см.
  2. Гофрированные. В них отсутствуют хрящи и изгибы, уши расположены близко к голове. Размер менее 2,5 см.

Изящные ушки козы породы ламанча — ее уникальная особенность.Козы Ламанча обладают дружелюбным, ласковым и спокойным характером. Чем больше любви и заботы получают козы, тем лучше удой. Период половой зрелости наступает, как и большинства коз, в 8-9 месяцев. Первую случку желательно проводить в возрасте 16-18 месяцев. Исследования показали, что для получения приплода на племя животных лучше случать осенью. Продолжительность вынашивания козлят составляет 5 месяцев.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий