Содержание и разведение Тульской породы гусей

Содержание гусят

Если птенцы содержатся без наседки, в помещении нужно соблюдать температурный режим, изменяемый по мере роста гусят:

• 1-3 день -28°-30°;
• 3-5 день -25°-28°;
• 6-7 дни -23°-25°;
• 8-10 дни — не более 24°;
• 10 – 15 день — 20°-22°;
• 15 -20 день — 18°-20°.

Содержание в теплом помещении может длиться до 30 дней в зависимости от сезона и погоды.

Слабые особи содержатся отдельно, им дается усиленное питание. Если гусенок падает, нужно помочь ему встать на лапки, он не должен долго лежать на спине.

Помещение оборудуется по правилам:

• Пол с подстилкой.
• Лампа с абажуром для равномерного обогрева.
• Кормушка и поилка обустраиваются так, чтобы гусята не пачкались.
• Обеспечивается круглосуточное освещение птичника.

Через 20 дней гусята живут с молодняком, не более двух птиц на 1 кв.м. Водоплавающие гуси очень любят воду. Наличие водоема улучшает качество жизни гусей.

Птичник

Круглогодичное разведение гусей невозможно без удобного птичника. Птицы должны чувствовать себя комфортно, жить в безопасности. На каждую взрослую особь нужно иметь 1 кв. м площади. Теснота и темнота вызывают расклев яиц и потерю перьев. Участок для птичника выбирается сухой и ровный.

При строительстве вольера:

1. Следует предпочесть дерево.
2. Внутренняя поверхность стены должна быть гладкой, удобной для мытья.
3. Стены и потолок белятся.
4. Крыша утепляется.
5. Окна должны быть довольно большими, укрепленными для безопасности.
6. Сооружается солярий для выгула.
7. Оборудуются места для кормления и поилки. Вода в поилках должна быть свежей, в достаточном количестве.
8. В вольере или в солярии оборудуются зольные ванны, купание в которых уничтожает паразитов.
9. Количество гнезд сооружается в соответствии с количеством самок: одно гнездо на две особи.

Гуси неплохо переносят холод, но температура не должна опускаться ниже +5°. В помещении гусятника не должно быть сквозняков, потому что гуси их не выносят.

Для поддержания уровня влаги необходима вытяжка. Естественного освещения недостаточно, наличие электричества строго обязательно. Лампы подвешиваются на 2 м высоты, 60 Вт на 6 кв. м. Освещение должно быть умеренным, однородным.

Гусям необходим выгул. Если поблизости нет никакого водоема, устанавливается емкость с водой для купания.

С чего начать?

Гуси не относятся к птицам, требующим какого-то особого комфорта для обитания.  Им не страшны даже низкие температуры, но все-таки требования к помещению, где они должны содержаться, существуют.

Независимо от того, где расположено гусиное жилище (на даче, в деревне, на приусадебном участке, или это специализированное фермерское хозяйство), главное, чтобы оно было достаточно светлым, сухим, чистым, проветриваемым, но без сквозняков.

Кроме того, нужно соблюсти еще ряд условий для высокой продуктивности птицы

Строение нужно располагать подальше или на безопасном расстоянии от грунтовых вод и воздействия паводков. Например, можно поднять полы на 25 см выше грунта и настелить доски, либо воспользоваться глинобетоном.
Материал для постройки помещения можно использовать разный: доски, камыш, бревна, глина или другой, пригодный для строительства (если для заделки щелей и применяется пакля и мох, то гусятник нужно с обеих сторон отделать планками высотой в 1 метр, чтобы гуси не выщипали все это). Многие переделывают уже имеющиеся постройки.
Предполагаемая численность гусей от этого фактора тоже зависит площадь строящегося гусятника

Здесь важно учитывать нормы для размещения птицы одному взрослому гусю нужно выделить площадь в 1-2,5 квадратных метра от того, что выделено под пол. В противном случае гусятник будет быстро загрязняться, здесь ухудшится качество воздуха (из-за выделяемых из помета газов), что приведет к интенсивному развитию микроорганизмов и, как следствие, к заболеванию гусей.
Пол необходимо утеплить подстилкой (опилками, соломой и или иным пригодным для данных целей натуральным материалом).
В помещении следует расставить кормушки, которые бы не допускали больших потерь корма

Их делают из досок, фанеры и другого материала. Фронт для кормления одного гуся составит примерно, 15 см, с учетом того, что вся птица идет кормиться одновременно. Для минерального корма в кормушках предусматривают несколько отделений, куда насыпают отдельно гравий, известь, ракушки. Подвешивают их на 20-сантиметровую высоту. Зеленой массой заполняют кормушки, сделанные по типу яслей. Для поилок применяют деревянные или цементные емкости, установленные на противни, закрытые сеткой из металла или дерева. Это предотвратит разбрызгивание воды по подстилке.
Для гусынь вдоль стен на полу надо установить гнезда шириной 40 см, длиной в 60 см, высотой в 50 см с подстилкой на деревянном дне. Следует избегать их плотного прилегания к стенам и мест с ярким прямым освещением. Материалом для изготовления гнезда может быть тёс, фанера, горбыль. Достаточно одного гнезда на двух гусынь. Это обеспечит сохранность яиц.

Не следует забывать о том, что гуси большую часть времени должны гулять, особенно в летнее время

Поэтому рядом с помещением для их содержания важно предусмотреть место для выгула (желательно огороженное) и расставить там кормушки

Также они должны много купаться, потому обязательно нужно учесть и наличие водоема или приспособления в виде емкости.

Как содержать и кормить тульскую породу?

Домашняя птица тульской породы не боится холодов, зимой они могут гулять по снежному покрову, а если близлежащий водоем не покрыт коркой льда, могут спокойно в нем плавать. В теплое время года птице требуются для прогулок и поедания естественной пищи заливные луга и просторные пастбищные места. Домашние подопечные тульской породы болеют редко, ухаживать за ними просто.

Летом обязательно выгуливать гусей на пастбищах, желательно, чтобы водоплавающие птицы имели рядом с местом обитания водоем. В теплое время можно обойтись без надворных построек. Обязательно давать подопечным разные животные корма и зелень.

Малышам можно соорудить мобильный гусятник. Для этого деревянные реечки обтянуть с помощью сетки. Для обивки понадобится рубероид. Можно соорудить на территории двора навесик, рядом поставить корытце, в котором гуси могут искупаться. Пасти молодняк на пастбищах нужно начинать по достижению ими недельного или полуторанедельного возраста. Гусям отлично пасется на заболоченных территориях и в оврагах.

На искусственно созданных участках для выгула домашней птицы должны быть посеяны многолетние травы в разнообразии. Периметр территории рассчитывают, исходя из количества пернатых и их возрастных параметров. Молодняку требуется 1 квадратный метр на голову, двухмесячным подросткам достаточно пяти квадратных метров на особь, взрослому поголовью надо 15 квадратных метров на голову.

Для зимнего содержания понадобятся утепленные птичники

Особое внимание уделяют подстилке, которая может быть торфяной, из соломы, подсолнечной лузги или проса. В осенние время до укладки четырехсантиметрового настила следует обработать пол при помощи извести

Свежая подстилка в местах кормежки должна укладываться один раз за пятидневный период, и единожды за десятидневный срок в спальном месте птиц.

Природные корма в летние месяцы гуси добывают сами, но нужно дополнять их злаковую пищу, например, овес и кукурузу.

Вика и рожь гусакам и гусыням противопоказаны. Пшеница идет в определенной дозировке согласно возрасту птиц. Переизбыток пшеницы приведет к ожирению гусей, у самок снижается яйценоскость.

Средне размерные гуси весом около 6 килограмм должны употреблять за день примерно стакан или чуть больше зерна. Зимой полезны влажные морковные мешанки. Также во влажный корм можно добавлять тертую кормовую либо полусахарную свеклу, капустный лист.

Сухой корм дают в деревянных и фанерных корытах и ящиках. Влажную пищу наливают в емкость из металла.

Назначение

Сегодня тульцы чаще всего используются как домашние птицы, выращиваемые на убой ради мяса. Но любители острых ощущений и в наше время устраивают различные зрелища, в том числе и птичьи бои. Бойцовская порода гусей отлично подходит для этой цели.

В пищу

Мясо, полученное с тульских гусей, очень вкусное. Оно нежное, сочное и при этом жировые прослойки расположены равномерно по всей тушке птицы, что имеет значение для гурманов, которые собираются полакомиться мясным деликатесом.

Использования в боях

Желающие развлечься могут использовать тульских гусей для участия в птичьих драках. При этом смотреть на них не так страшно, как на петухов, так как гуси дерутся без крови. А в группу поддержки могут входить как непосредственно хозяева, так и гусыни, находящиеся на виду у сражающихся гусаков.

Борьба между самцами происходит с помощью крыльев. Именно ими они могут атаковать и защищаться от противника. Допускается захват крыла клювом. При этом запрещено несколько раз подряд кусать голову и лапки другого гусака. Если такое случается, гуся, дерущегося такими методами, снимают с соревнования.

Самыми агрессивными и сильными считаются самцы в возрасте от 3 до 6 лет – в это время мах их крыла очень сильный. Как правило, гусаки стараются бить в место соединения шеи и туловища противника.

Время драки обычно от 20 до 40 минут. Бой заканчивается, когда один из бойцов сдаётся, покидая поле боя. Победителем считается выстоявший и отбивший сопротивление гусь. Зачастую побеждают самцы с высокой терпимостью к болевым ощущениям.

Разведение птенцов

Как мы уже упоминали ранее, тульские бойцовые гусыни — отличные наседки, которые и после появления птенцов очень внимательно относятся к своему потомству. Всё, что требуется от владельца, — организовать подходящие условия для молодняка и обеспечить птенцов полноценным питанием.

Рассмотрим все требования к уходу более внимательно.

Период высиживания

Старшие птицы начинают откладывать яйца в конце февраля, а более молодые представительницы тульских бойцовых гусей затягивают с этим процессом до начала или середины марта.

Важно! Если по каким-либо причинам период яйцекладки нужно отсрочить, просто сократите время поступления солнечных лучей в птичник. Гнёзда для птиц готовятся заранее, примерно за 1,5 месяца до предполагаемой кладки, чтобы самки успели привыкнуть к ящикам и их размещению в сарае. Ориентировочно на 2-3 гусыни должно приходиться одно гнездо, в качестве которого можно использовать плетёные корзины или изготовленные из фанеры ящички с параметрами 0,5 х 0,65 х 0,65 м

Ориентировочно на 2-3 гусыни должно приходиться одно гнездо, в качестве которого можно использовать плетёные корзины или изготовленные из фанеры ящички с параметрами 0,5 х 0,65 х 0,65 м

Гнёзда для птиц готовятся заранее, примерно за 1,5 месяца до предполагаемой кладки, чтобы самки успели привыкнуть к ящикам и их размещению в сарае. Ориентировочно на 2-3 гусыни должно приходиться одно гнездо, в качестве которого можно использовать плетёные корзины или изготовленные из фанеры ящички с параметрами 0,5 х 0,65 х 0,65 м.

Внутри можно разместить плетёный лоток, с помощью которого намного удобнее доставать яйца.

Что касается последних, то в данном случае все они белого цвета и весят около 150 г. В одном гнезде может находиться до 18 яиц, но для продуктивности процесса из них нужно оставить только 12, иначе гусыня может раздавить лишние или навредить вылупившимся птенцам.

До полного высыхания птенцов их не забирают от матери.

Уход за молодняком

Если гусыня сама вывела потомство, то в большинстве случаев птенцы остаются с ней, а иногда к ним добавляют и инкубаторных особей. Опытная «мамочка» может водить за собой около 20 детей, в то время как молодым особям не стоит оставлять больше 12 голов молодняка.

Вам будет полезно узнать все тонкости выращивания гусят в инкубаторе.

От владельца требуется регулярная уборка территории, правильное кормление и поддержание в птичнике оптимальной температуры на уровне +22…+25 °C (идеальные показатели для недельных гусят).

В первые дни после появления птенцов они могут мёрзнуть, поэтому при необходимости следует дополнительно обогревать сарай, чтобы столбик градусника не опускался ниже отметки +28 °C.

Помимо температурных условий, не менее важно обеспечить хорошую вентиляцию и достаточное освещение помещения, в котором содержится молодняк. В первую неделю жизни свет должен поступать в птичник круглосуточно (используются источники искусственного освещения), а затем продолжительность светового дня сокращают до 17 часов. В первую неделю жизни свет должен поступать в птичник круглосуточно (используются источники искусственного освещения), а затем продолжительность светового дня сокращают до 17 часов

В первую неделю жизни свет должен поступать в птичник круглосуточно (используются источники искусственного освещения), а затем продолжительность светового дня сокращают до 17 часов.

На выгул или пастбище птенцов начинают выпускать с недельного возраста, причём постепенно увеличивая время прогулок (рекомендуется начинать с 30 минут в день). С двухнедельного возраста можно оставлять молодых птиц уже на целый день.

Важно! До трёхнедельного возраста не стоит выпускать птенцов на росу, так как, намочив лапки, они начинают болеть

Кормление

Кормление птенцов можно начинать с того самого дня, как они появились на свет. В первые семь дней пищу дают до 7 раз в сутки, а иногда даже через каждые три часа.

В любом случае в рационе молодых тульских боевых гусей должен присутствовать комбикорм либо смесь измельчённых пшеничных зёрен, гречки, гороха и любых других круп, к которым полезно добавить измельчённый творог и вареные яйца.

При возможности полезно добавлять в смесь нарезанную крапиву и клевер в соотношении 1:1 с остальным кормом.

Разнообразить меню можно и с помощью насекомых, червей и вареных лягушек, хотя, что касается последнего, то вряд ли кто-то захочет этим заниматься.

Через несколько дней после вылупления в дополнение к перечисленным продуктам можно понемногу вводить в рацион жмых и вареные овощи, а в качестве полезных добавок в отдельную кормушку насыпают мелкий ракушняк и мел. Замена воды в птичнике с молодняком должна выполняться ежедневно.

Описание породы, ее преимущества и недостатки

Тульский гусь относится к сильным, выносливым птицам. Их умение выигрывать бои с представителями других пород связано со строением клюва птицы.

Горбатый и короткий, он создан для нанесения сильных ударов противнику. В зависимости от формы клюва существует такие подвиды породы:

Ложеносый вид, или рогаль	Прямоносый вид	Крутоносый вид
Верхняя часть клюва вогнута, а в основании – наросты, похожие на рожки.	Прямой клюв встречается редко, так как нехарактерен для породы.	Линия головы и клюва соединены в единое целое. Сверху он выглядит слегка выпуклым.

По окрасу пера различают серых гусей, которые близки к диким видам птицы. У калужского подвида – перья глинистой расцветки. Встречаются представители породы и с белоснежным оперением.

Тульские гуси обладают рядом положительных качеств:

• выносливостью;
• развитой мускулатурой;
• сильным иммунитетом;
• неприхотливостью в уходе;
• способностью сражаться на ринге.

Среди недостатков породы можно отметить медленный рост особей. Только к двум годам они набирают вес в шесть, реже – девять килограмм. Несением яиц тульский гусь также не радует: в год не более двадцати пяти штук.

Устраивать гусиные бои может быть прибыльным делом. Они выглядят безобидно, проходят в соответствие с правилами. Интерес вызывает умение птицы с помощью только крыльев добиться победы.

А для гурманов выращивание гусей особенно важно, ведь для представителей этой породы водоплавающих характерно вкусное мясо с небольшим процентом жирности

Описание боя гусей

Это порода бойцовая, поэтому и сейчас проводятся гусиные бои. По правилам, птицы не дерутся до крови, поэтому они не агрессивные и безобидны. Гуси могут использовать только крылья, можно захватывать крыло клювом. Нельзя трогать голову и лапы. Тех, кто правила нарушает, дисквалифицируют. Время боя – 20-40 мин., но все заканчивается и раньше, если противник сбежит. Во время схватки бойцовых гусаков поддерживают не только хозяева, но и гусыни. Самыми сильными бойцами считаются самцы, которым уже исполнилось 4-6 лет.

Тульские бойцовые гуси – старинная порода, которую выводили для боев. Но это не единственное предназначение. Можно содержать птицу, как и другие породы, – для получения мяса. Птицы неприхотливы, при заботливом уходе не болеют, но и демонстрируют недостатки – драчливый характер и неудовлетворительную яйценоскость. Однако для тех птицеводов, для кого эти недостатки не критичны, тульская порода окажется хорошим вариантом, когда нужно выбрать породу для содержания в частном хозяйстве.

Разведение Тульских гусей

Придерживайтесь таких рекомендаций при выращивании бойцовских гусей:

формируйте гусиные семьи с момента, как птицам исполнится 8-10 месяцев – при этом выбирайте самых здоровых гусей, исходя из расчёта 1 гусак на 2-3 гусыни;
поддерживайте температуру около +20 градусов в помещении во время откладывания яиц и обеспечивайте туда доступ свежего воздуха;
взрослые самки начинают нестись в последних числах зимы, а молодые – чуть позже на несколько недель (если нужно перенести сроки кладки яиц, искусственно ограничьте гусыням световой день);
оставляйте для высиживания не больше 13 яиц у одной гусыни, чтобы она их случайно не раздавила;
через неделю убирайте все пустые яйца, а вместо них кладите яйца с зародышами от других самочек – это даст возможность освободить часть гусынь от высиживания;
еще через 7 дней снова начинается яйцекладка – при этом важно изолировать самцов от самок, иначе гусыни могут перестать нести яйца;
выколупываться птенцы начинают примерно через 28 дней – пересаживайте их сразу отдельно и только в вечернее время приносите матери (одна гусыня может принять не больше 20 птенцов);
поддерживайте температуру +20…+22 градуса для птенцов;
когда гусятам исполнится неделя, начинайте выпускать их на улицу – вначале можно не больше, чем на 30 мин, затем увеличивайте время (при этом следите, чтобы малыши не гуляли по росе и не переохлаждались).

Горьковские бойцовые гуси

Данную породу можно не только тренировать для боёв, но и разводить для получения яиц и мяса.

Внешний вид и телосложение

Это довольно мирные и дружественные по нраву птицы, прекрасно уживаются с гусями других пород и с остальными пернатыми, имеющимися в хозяйстве. Несмотря на тихий характер и низкую склочность, этих птиц берут участвовать в боях по причине очень быстрого набора веса. Плюс ко всему, птица весьма подвижна и активна. Однако с питомцами придётся поработать, ведь им не присуща жестокость, как, например, тульским гусям, к изучению которых мы ещё вернёмся. Внешние отличительные признаки породы:

• корпус: широкий, вытянутый, слегка вздёрнутый с передней стороны;
• спина: широкоплечая, немного наклонена к хвосту;
• хвост: хорошо сформированный, слегка вздёрнутый;
• грудь: мощная, округлённая, вздёрнутая;
• живот: хорошо сформированный, с единичной или двойной складкой;
• крылья: средних размеров, крепко обнимают бока туловища;
• голова: среднего размера, с маленьким наростом (бугорком) на лобовой части;
• глаза: маленькие, тёмно-коричневого или голубого окраса;
• клюв: средний по длине, прямой, оранжевой окраски, под клювом расположен так называемый кошелёк (мешочек) больших размеров;
• шея: относительно длинная, сильная, в верхней части имеется лёгкий изгиб;
• голени: хорошо сформированные, слабо выступающие;
• плюсны: короткие, оранжевой окраски;
• покров из перьев: плотный, окрас преимущественно чисто-белый, но может быть светло-сизым, серо-пегим, тёмно-серым или коричневатым.

Весовые показатели

Чистопородные горьковские гуси очень быстро набирают вес — в 2-месячном возрасте средняя живая масса птицы равна 3,5-3,8 кг. Слишком мелкие особи считаются браком. Сильное тело взрослой птицы обладает внушительным весом: живая масса гусака составляет 7-8 кг, а гусыни — 6-7 кг.

Ознакомьтесь с самыми крупными породами гусей: тулузские, холмогорские, крупные серые, линдовские, арзамасские, китайские.

Яйценоскость

Яйценоскость в среднем составляет 45-50 яиц в год. Некоторые гусыни дают до 60 штук и для данной породы такое количество означает высокую яичную продуктивность. Стандартная масса яйца —150 граммов. Цвет скорлупы — белый.

Оплодотворённость яиц — 90%, выводимость гусят — 70-80% от заложенных яиц; выживаемость птенцов довольно высокая (85-95%). Такие показатели достигаются только при выдерживании яиц в инкубаторе, поскольку самки горьковской породы редко становятся наседками.

Знаете ли вы? Перья у гусей покрыты жиром, поэтому вода с этих пернатых буквально скатывается. Отсюда и пошло выражение «как с гуся вода».

Разведение гусей как бизнес

Разведение гусей в домашних условиях как бизнес может принести большую прибыль, если правильно подойти к делу. Продукция для сбыта в данном случае очень разнообразна, а если не полениться и обзавестись всеми необходимыми документами для птицы, лицензиями для продажи, можно выгодно развернуть бизнес и расширить его несколько раз уже за 1-2 года. Какие преимущества такого бизнеса сразу же бросаются в глаза?

Если правильно подобрать породу можно обеспечить значительный прирост молодняка

• Содержать гусей не трудно. Условия им нужны простые, никаких излишеств или особенностей простые породы не требуют. Разумеется, с заморскими видами, будет больше проблем.
• Гуси растут быстро, поэтому много средств на их содержание и кормление не потребуется. Уже в 3-4 месяца они достигают убойной массы. Плюс некоторые породы могут питаться летом практически полностью подножным кормом.
• Если правильно подобрать породу можно обеспечить значительный прирост молодняка. Есть очень производительные породы. Но, разумеется, тут многое также зависит от чистокровности вида.
• Яиц гуси дают не мало. Конечно меньше, чем куры, но их и не едят в большом количестве. Любителей гусиных яиц не много и по большей части все получаемые яйца идут в инкубатор для получения молодняка.
• В реализацию идет почти все. Если правильно наладить работу, можно сбывать мясо, яйца, молодняк, печень, пух, перо, помет и даже взрослых чистокровных особей для селекции.

Явных недостатков разведения гусей в домашних условиях как бизнес всего два.

1. Гуси очень шумные птицы, так что спокойствия и тишины можно не ожидать.
2. Далеко не все породы отличаются материнским инстинктом, так что выведение молодняка лучше поручить инкубатору.

Внешний вид и особенности

Холмогорские гуси — описание породы

Итальянские гуси относятся к птицам из отряда гусеобразных, одомашненных человеком с целью разведения для получения вкусного мяса. Согласно данным характеристики птицы, она мало чем отличается от других выведенных видов. Итальянский гусь от природы наделён немного продолговатым туловищем, белоснежным оперением (еще одна ключевая особенность породы). Его грудная клетка крепкая, шея крупная, клюв короткий треугольной формы, а красно-оранжевые лапы плотные. Оперение в основном жёсткое, лишь изредка переходящее в пушок. Крыло длинное, белоснежное. Гуси во время недовольства любят гоготать и махать крыльями.

Главным признаком чистокровности породного Итальянского гуся считаются однотонные белые перья. Особи, которые были выведены при смешанном скрещивании, имеют серый оттенок на оперении. Помимо этого, к основным отличительным характеристикам породы стоит отнести:

• большие глаза ярко синего оттенка;
• заметный хохолок у самок, однако в характеристике породы говорится, что этот показатель может наблюдаться не всегда;
• отсутствие шишки в области лба и «кошелька», которые часто присутствуют у большинства из отряда гусеобразных;
• статность в поведении пернатых. Птицы активные и подвижные. Гуси Итальянской породы отлично ладят между собой и идут на контакт с человеком. Проявление агрессии возможно лишь в случаях, когда в стае появляется гусь, ведущий себя слишком задиристо. Тип поведения можно отнести больше к уравновешенному;
• голова гуся небольшого размера, довольно широкая с удлинённой и плоской затылочной частью, мускулы щёк ярко выражены;
• на животе нет кожных складочек, он белый, округлый и глубокий.

Масса тела взрослой самки достигает 5,5-6 кг. Вес самца находится в пределах 6,5-8 кг. Яйценоскость находится на высоком уровне. За один цикл можно ожидать около 50 яиц, за пару циклов количество доходит до 75-80 штук. Процент вывода молодняка — 70%.

Самцы внимательны к своим подопечным. Они защищают сородичей и не дают подойти естественному врагу к стае. Самки в свою очередь не очень ответственно выполняют свои обязанности. Практически полное отсутствие материнских инстинктов становится причиной приобретения в домашним хозяйстве инкубаторов для выведения потомства. В качестве квочки подойдет Владимирский вид гусынь, которые считаются отличными наседками.

Владимирский вид гусынь

Если рассматривать Итальянского гуся с точки зрения продуктивности, то любой специалист отметит, что разведение птицы — перспективное дело. Мясо пернатых обладает изумительными вкусовыми характеристиками. Представители Итальянской породы гуся хорошо набирают массу и несут много яиц. Благодаря мягкости и плотности оперения сырьё активно используется в лёгкой промышленности (наиболее часто при изготовлении зимних курток, пуховиков). После ощипывание можно получать не менее 90-100 г пуха и 200 г перьев с каждого гуся каждые 10-12 месяцев.

Важно! Гуси не могут нестись на протяжении всего года. За 12 месяцев происходит один цикл яйцекладки

Сменяет его период высиживания яиц и забота о потомстве. Однако учитывая тот факт, что в большинстве хозяйств используют инкубаторы для выведения гусят, так как мамы гусыни отказываются от обязательств «квочки», можно немного внести коррективы в природу и увеличить количество циклов.

На заметку. Второй кладки можно добиться в осенний период. Стоит учитывать, что отличная яйценоскость длится 9-10 лет. Максимальный уровень наблюдается в первые 3-5 лет.

Итальянская разновидность гусей готова к забою уже спустя несколько месяцев, так как пернатые после 2 месяцев выкармливания достигают товарных размеров. Желательно производить забой до того момента, как начнётся первая линька. Соблюдение этого совета поможет сохранить привлекательность товара (до 9 недель можно быть уверенным в полном отсутствии «пеньков» на тушке).

Важно! Экономически выгодно дорастить итальянского гуся до 6 месяцев. Именно к этому моменту набирается окончательная масса

Для откармливания пернатых Итальянской породы можно использовать традиционную загонно-пастбищную систему. Некоторый процент рациона птице предоставляет фермер, а остальное питание гусь добывает самостоятельно при выпасе на лужайке.

Важно! Ежедневный рацион птицы должен на 75-80% состоять из зелени. Организовав выгул, можно добиться экономии на кормах

Никакое описание породы не может передать грациозность непоседливых птиц и их сдержанность при контакте со знакомым человеком.

Домашний гусь: почему выгодно разводить?

Перед закупкой и разведением будет не лишним хорошо разобраться в продуктах гусеводства. Для начала определимся с основными материалами, которые можно получить от этих птиц. К ним относятся:

1. Мясо.
2. Яйца.
3. Жир.
4. Печень.
5. Пух и перья

Исходя из этого, можно будет приступить к выбору породы для закупки гусят или выращиванию их в инкубаторе.

Мясо

Некоторые породы этой домашней способны достигать 12 кг. С учетом относительно небольших затрат на корм такой вес довольно выгоден экономически. Мясо гусей содержит большое количество полезных микроэлементов, а также ценно другими свойствами, такими как:

1. высокая калорийность;
2. желчегонный эффект;
3. повышает количество гемоглобина;
4. укрепляет иммунитет;
5. содержит ряд важных аминокислот.

Пищевая ценность 100 грамм гусятины равна 400 ккал и содержит 7,1 гр. жиров, 25,7 гр. белка

Важно отметить, что в мясе практически отсутствуют углеводы. Прием в пищу такого продукта оказывает желчегонный эффект и повышает уровень гемоглобина в крови, что полезно пациентам с анемическими состояниями

Мясо этой птицы значительно укрепляет иммунитет и пополняет запасы организма большой группой аминокислот, нужных для его нормального функционирования.

Яйца

Гуси обладают не очень высокой яйценоскостью, по сравнению с другими пернатыми. В год они способны давать от 80 до 120 яиц. Однако гусиные яйца содержат ряд полезных веществ, нужных для нормальной работы органов человека:

1. витамины группы А, В, С, Д, К;
2. минералы: кальций, калий, железо, фосфор, медь.
3. наличие сильного антиоксиданта лютеина.

Особого внимания заслуживает наличие в желтке сильного природного антиоксиданта лютеина. Он благотворно влияет на здоровье людей с нарушениями мозгового кровотока, беременных и детей.

Жир

Гусиный жир – продукт уникальный, что позволяет широко применять его в фармакологической промышленности. Этому способствует его особенный состав, который изобилует множеством незаменимых кислот:

1. олеиновая кислота — 59.7%;
2. пальмитинолеиновая кислота — 22.4%;
3. линолевая кислота — 7.6%;
4. стеариновая кислота — 6.2%;
5. миристиновая кислота — 0.4%;
6. линоленовая кислота — 0.4%.

Уникальный состав позволяет применять жир для лечения воспалительных заболеваний, кожных болезней, ожогов, обморожений, иммунодифицитных состояний.

Печень

Еще один важный элемент выращивания этих пернатых. Дело в том, что гусиная печень, полученная определенным способом, является ценным деликатесом. Только получение такого продукта как фуа-гра, может окупить выращивание этого вида птиц. Однако для его производства нужно прибегнуть к принудительному кормлению и специальному содержанию гусыни или гуся.

Здесь вы можете выбрать и купить подрощенных гусей породы Тульские

· Крепкое, сбитое туловище.

· Окрас светло-серый, бежевый, коричневый.

Тульская порода гусей предполагает частое нахождение вблизи водоёмов. Гусятник для этой птицы обустраивается на приусадебных участках. Тульские гуси могут находиться с другой птицей, но за ними нужен постоянный контроль. Это обусловлено задиристым характером и энергичностью.

В зимний период для гусей обеспечивают утеплённое помещение. Стоит позаботиться о проникновении воздуха, так как кислород жизненно необходим этой бойцовской породе. Выпас тульских гусей происходит после наступления первого тепла. Если это маленький участок, нужно разграничить его перегородкой, чтобы гуси дальше двора не уходили. Птица неприхотлива к погодным условиям, поэтому особый температурный режим для неё не создаётся.

Типы тульских гусей: ложеносый, прямоносый, и крутоносый.

Ложеносый гусь обладает наростами, выпуклым строением клюва. Прямоносого гуся отличает расположение головы и клюва, они находятся на одной верхней линии. У крутоносого гуся есть небольшая выпуклость над клювом. В целом все три типа гусей очень массивного телосложения.

Отличная жизнеспособность тульских гусей позволяет разводить их в больших количествах. Норма питания может быть стандартной, эти птицы не перебирают в пище.

Основной состав корма для тульских гусей:

Учитывая крепкие мускулы тульского гуся, фермеры заботятся о правильности питания. Перекармливать и растягивать желудок птицы не рекомендуется. Проведение бойцовских поединков предполагает наличие лёгкого и крепкого бойца.

Очень важно соблюдать контроль над крыльями – самая сильная часть тела тульских гусей. Тульские гуси могут подходить для производства пуха. Крепкое оперение позволяет получать большое количество материала для изготовления подушек, матрацев

Если цель составила производство пуховых изделий, то нужно обеспечить постоянный уход за внешним покровом птицы

Крепкое оперение позволяет получать большое количество материала для изготовления подушек, матрацев. Если цель составила производство пуховых изделий, то нужно обеспечить постоянный уход за внешним покровом птицы

Тульские гуси могут подходить для производства пуха. Крепкое оперение позволяет получать большое количество материала для изготовления подушек, матрацев. Если цель составила производство пуховых изделий, то нужно обеспечить постоянный уход за внешним покровом птицы.

Тульские гуси идеально подходят для производства мяса. Живой вес гусака составляет до 9 кг, гусыни – 6-7 кг. Яйценоскость достигает до 30 яиц в год.

Преимущества тульских гусей.

Цели содержания и разведения гусей

Спрос на гусятину есть всегда. Птицефабрики и фермерские хозяйства направлены на разведение кур, индюков и уток. Выращивание гусей осуществляется в домашних условиях. Выгодная реализация гусиного мяса может стать семейным бизнесом с хорошей прибылью. Разведение гусей практически не имеет отходов. С птицы получают:

• мясо;
• печень;
• яйца;
• жир;
• пух, перо;
• молодняк;
• помет.

Птицы достаточно неприхотливые, обладают хорошим иммунитетом, быстрой адаптацией. Домашнее хозяйство начинает бизнес с выращивания гусей на мясо. Получая прибыль, хозяйство можно расширять, приобретая необходимый инвентарь.

Чем кормить птиц?

Главным отличием этой породы считается то, что даже при небольшом количестве злаков птицы могут полноценно развиваться

Однако при составлении рациона важно придерживаться ряда рекомендаций:

1. Гусям требуется давать зеленый корм. Потому в кормушки стоит периодически класть свежую зелень.
2. Объем корма подбирают с учетом целей разведения пернатых.
3. Кормить гусей стоит минимум 2-3 раза в день. Периодичность зависит от рациона и сезонного фактора.
4. В теплую погоду птиц стоит выпускать на пастбище. Благодаря этому они смогут самостоятельно находить себе питание. Это поможет уменьшить число кормлений до 2 раз в сутки.

Как по внешним признакам можно отличить гусака от гусыни, в чем отличияЧитать

Также рекомендуется принимать во внимание потребность в минеральных добавках

Немаловажное значение имеет добавление в кормушки речного песка, мелкого гравия или измельченных ракушек. Это помогает улучшить пищеварение и устранить патологии кишечника

Вечером стоит давать гусям много клетчатки, поскольку пернатые любят есть по ночам

Это помогает улучшить пищеварение и устранить патологии кишечника. Вечером стоит давать гусям много клетчатки, поскольку пернатые любят есть по ночам.