Индюки: разведение, содержание и уход для фермера

Содержание индюков в домашних условиях для начинающих

Начинать прибыльный бизнес никогда не поздно. Более детальную информацию реально посмотреть на видео о разведении индюков в домашних условиях.

Правила содержания

Индюшатам следует приобрести клетки с сетчатым дном. Данная рекомендация распространяется и на молодняк. Картонный лоток и вакуумная поилка — обязательное содержимое клетки для птенцов. Затем индюшатам ставится кормушка с небольшими бортиками (2 см).

Первая неделя жизни птенца — самая ответственная для владельца живого товара. Рекомендуется следить за круглосуточным освещением помещения и регулярной смене опилок в клетке.

Выгул

Содержание и разведение индеек в домашних условиях подразумевает подобную форму присмотра за птицей. Преимущества выгула (свободного, ограниченного, солярийного) — экономия комбикорма, активный образ жизни индюков и улучшение визуальных качеств мяса. Любители дичи предпочитают приобретать тушки птиц, которые подрастали на выгуле.

Недостатки — подобные прогулки являются дополнительным риском для индюка. Путешественники часто теряются, подвергаются нападению диких животных или съедают ядовитое растение.

Важно! Птицевод должен помнить, что безопасность поголовья зависит от него самого. Перед выпуском стаи на волю рекомендуется тщательно обследовать выбранную для выгула территорию

Большой риск представляют отдаленные от населенного пункта участки.

Содержание птиц зимой

Во избежание потери поголовья рекомендуется заранее подготовиться к холодной поре:

1. Постройка птичника. Размер помещения определяется с учетом 1 кв.м на каждую птицу. В качестве альтернативы сооружается теплица из поликорбаната.
2. Обеспечение обогревом. При небольшом понижении температуры достаточно законопатить образовавшиеся щели. При суровых морозах птичник снабжается газовым котлом, обогревающими приборами или печкой-буржуйкой.
3. Подготовка сухой подстилки. Соорудить покрытие можно из опилок, соломы или торфа. Менять подстилку следует через 10-20 дней.
4. Обеспечение освещением. Яйценоскость самок значительно упадет, если не позаботиться о комфорте птиц. Наличие окон в помещении заменит дополнительное освещение исключительно молодняку. Для взрослых особей нужно приобрести электрические лампы.
5. Запас кормом. В холодную пору (при трехразовом питании) следует давать индюкам зерно (пшеницу, ячмень), овощи (перетертую морковь и свеклу), распаренные сухие травы, влажную мешанку (с хвойными веточками и желудями).

Важно! При несоблюдении озвученных рекомендаций птицы погибнут, принеся значительный финансовый ущерб владельцу. При незначительном понижении температуры индюков следует выгуливать не менее часа в день

Содержание птиц летом

При вопросе, как содержать индюков в домашних условиях и жаркую пору, следует придерживаться следующих правил:

1. Обустройство площадки для выгула. Индюки склонны к ожирению, что значительно снижает качество мяса. Если прогулки намечаются в закрытом помещении, то площадка оборудуется с учетом 1,5 кв.м на одну особь.
2. Снабжение птичника вентиляцией. Проветривание помещения в жару обязательно, но при разумном подходе к решению проблемы. Сквозняк — главный враг для индюшат и взрослых особей вплоть до гибели целого поголовья.
3. Обеспечение подачи воды. Начинать прежде всего следует с сооружения поилок. Для птенцов подойдет дозированное ниппельное получение жидкости.

Как содержать индюков в домашних условиях: видео

После покупки птенцов, сооружения помещения для разведения поголовья следует подумать о покупке кормов. Реально приготовить его в домашних условиях, но многие фермеры предпочитают приобретать готовый продукт.

Состав комбикорма включает в себя пшеницу, кукурузу, подсолнечный жмых, экстрадированную сою. Добавкой к смеси служат монокальц фосфата, мел, поваренная соль, лизин, треонин, метионин и премикс.

При невозможности приобрести озвученные ингредиенты можно заменить их на альтернативные компоненты.

Для продажи и собственных нужд рекомендуется изучить особенность каждого вида индеек. Птица растет достаточно быстро при правильном кормлении. Популярными для разведения на мясо считаются индюки, забой которых производится через три месяца после рождения.

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Содержание в домашних условиях

В отличие от кур, индейкам необходим более просторный птичник, большой травянистый выгул и большое количество белкового корма. Индюшатам нужна более высокая температура в птичнике, нежели цыплятам и тщательный уход до возраста 9 недель. Это основные требования по содержанию этой птицы. Чтобы понять сложно или нет, рассмотрим выращивание индюков в домашних условиях более подробно.

Итак, первое и, пожалуй, самое главное правило – индейки не любят тесноты. Это крупные птицы, которые нуждаются в хорошем выгуле. Если нет возможности выпускать их вольно на пастбища или просто в сад, можно соорудить просторный вольер возле сарая. Его размеры рассчитывайте так, чтобы на одну птицу приходилось около 20 кв. м. Сам птичник может быть небольшим, если птица гуляет на выгул. Им можно выделить небольшое подсобное помещение или свободное место в стационарном сарае из расчета на 1 особь 1 кв. м. Главное, чтобы там всегда было сухо и температура не опускалась ниже 10 градусов.

В птичнике вдоль самой затемненной стены делаются насесты на высоте около 45-60 см от пола и с расстоянием друг от друга не менее 80 см. Насесты должны быть широкими – 9 см в объеме. Также необходимо установить гнезда из расчета 1 место на 5 самок. Гнездо делает широкое – 45 см с глубиной 50 см.

Также индейки любят чистый воздух, поэтому наличие окон и хорошей вентиляции обязательное. Птичник нужно регулярно чистить, дезинфицировать, белить стены. Более подробно о содержании птицы предлагаем узнать из видео от опытного птицевода (Татьяна Холомьёва).

Содержание птиц зимой

Содержание индюков зимой имеет некоторые особенности, которые важно учесть. Так, зимой помещение должно хорошо освещаться, быть сухим и без сквозняков

Световой день зимой нужно поддерживать 14 часов в сутки. Но самым важным условием содержания является сухость подстилки. Если летом, птица большую часть времени проводит на выгуле, то зимой – в помещении, а это ведет к быстрому намоканию подстилки. Холодный, сырой пол – верный путь к болезням и падежа индюков, поэтому подстилку нужно делать объемной и теплой.

Выбор породы

Чтобы получить прибыльный бизнес с высокой производительностью, нужно правильно выбрать породу птиц. На сельскохозяйственном рынке предлагаются различные породы, которые характеризуются разнообразными качествами яйценоскости и набора массы. Если хочется иметь широкий ассортимент продаваемой продукции, то можно содержать птицу для продажи мяса и яйца. Но при выборе породы, которая относится к яйценосным видам, не следует ожидать большого прибавления в массе.

На сегодняшний день известны такие распространенные породы индюшек:

• Бронзовая широкогрудая – птицы выведены на американском материке, но пользуются большой популярностью на территории России. Вес особей женского пола может достигать 9 кг, а мужские особи могут весить 10-15 кг. Для получения мяса забой происходит на 20-23 неделе. Яиц от такой породы можно получить 120 штук за начальный период разведения. Единственным недостатком породы является неприспособленность к пастбищному содержанию, так как при выведении их приспосабливали к содержанию в клетках и птичниках.
• Северокавказская бронзовая – хорошо приспосабливаются к пастбищному содержанию. Вес особей мужского пола колеблется на уровне 12-14 кг, а женские особи достигают 7 кг. Яйценоскость породы составляет 80 штук за первый период разведения.
• Белая широкогрудая – птицы характеризуются высокой выносливостью при содержании в различных климатических условиях. Самцы могут достигать в массе 25 кг, а самки – 10 кг. Яйценоскость породы осуществляется с девяти месяцев до года. Количество яиц – 120 штук.
• Кросс БИГ-6 – порода с узкой специализацией, а именно для получения большого количества мяса за короткий промежуток времени. Женские особи прибавляют в весе до 11 кг, а мужские – 25 кг. Недостатком такой породы является необходимость проводить искусственное оплодотворение.

Бройлерный вид индюков БИГ-6

Выбрав подходящую породу, можно произвести расчет примерной выручки при торговле. На начальном этапе приобретается один самец и пять самок. Затем можно докупать индюшек.

При выборе следует учитывать возраст и состояние здоровья птиц. Особи должны быть из разных семейств, чтобы получать сильное здоровое потомство. Продаются индюки на специальных фермах.

Правила разведения и содержания

Содержание индюков бройлеров похоже на разведение любой другой домашней птицы (обычных индюков, гусей, уток). Есть, конечно, свои специфические особенности, без учета которых невозможно достичь результата в получении мяса и яиц.

Обустройство территории

Индюки бройлерной породы любят свет, держать их в темном сарае не рекомендуется. Необходимо позаботиться и о том, чтобы места в птичнике было достаточно для прогулок. Территория должна быть просторной, это позволит избежать ожирения птицы, а такая склонность у них наблюдается. Лучшие условия таковы, когда на каждую особь приходится 1,5 квадратных метров настила.

Помещение, кроме указанного выше простора, должно быть еще и теплым и сухим. А также хорошо проветриваться. Избегайте сквозняков, которые спровоцируют простуду. Особенно внимательно отнеситесь к этому вопросу при уходе за маленькими индюшатами. Сырость и холод их просто погубят.

Резкие перепады температуры зимой не скажутся на птице, если вы будете внимательно и бережно к ней относиться. Проветривать помещение в холодное время нужно только при отсутствии ветра.

Что касается поддержания оптимального температурного режима, то летом он должен достигать + 20 º, а зимой не меньше -5º. Мороз этим птицам не так страшен, правда, если он не сильный, максимум – 25 градусов. Для яйценоскости лучшая температура – +5º.

Некоторые важные особенности обустройства птичника:

1. Насесты для индюков должны быть выполнены из прочного бруса и установлены на высоте 70 сантиметров от пола. Рассчитывать ширину для каждой отдельной особи необходимо, соблюдая идеальный показатель, – не менее 50 сантиметров.
2. Ящики-гнезда должны стоять в темных местах. Их количество берется из следующего расчета – на 5 птиц одно гнездо. А размеры такие, чтобы самкам там было удобно и просторно.
3. Обязательное наличие ванночек для купания с песком и золой.
4. Глубокая соломенная подстилка. Требуется периодическая ее замена.
5. Регулярная очистка поилок и кормушек. Закисшие остатки вызовут болезни у птиц.
6. Нельзя содержать индюков вместе с другими пернатыми питомцами. Это чревато неприятными заболеваниями, с которыми сложно справиться чувствительному организму выращиваемой птицы.

Помимо всего названного, бройлерные индюки любят взлетать и нежиться под солнечными лучами на крыше сарая. А также полакомиться свежей зеленью на пастбищах.

Заболевания индюшат

К сожалению, индюшата не устойчивы к болезням. Этот досадный факт объясняется уровнем кислотности пищеварительного тракта: по сравнению с курами уровень рН является более щелочным и является благоприятной средой для развития вредоносных микробов.

Второй фактор, обуславливающий слабое здоровье индюков — период образования кораллов, наступающий между 7 и 10 неделями жизни. Организм пернатых очень ослаблен на этом этапе: птицы выглядят уставшими и практически не двигаются. Любые сквозняки, перепады температур, повышенная влажность или нахождение в сырых помещениях могут привести к потере аппетита, расстройствам ЖКТ и даже летальному исходу. В этот нелегкий период рекомендуют поддержать организм пернатых с помощью горьких растений, репчатого или зеленого лука и чеснока.

Выделения белого цвета сигнализируют об опасных заболеваниях: паратиф и пуллороз

Индюшонок, зараженный инфекционным синуситом

Симптомы и лечение часто встречающихся заболеваний индюшат

Заболевание	Причины	Симптомы	Лечение
Коричневый понос	Некачественное питание	Жидкие выделения коричневого цвета	пересмотр рациона; обильное питье; дезинфекция помещения; исключение всех пищевых добавок.
Желтый понос	Введение нового вида корма	Жидкие выделения желтого цвета	устранение нового компонента из схемы питания; добавление в рацион полыни и крапивы.
Черный понос	Отравление и интоксикация организма	Жидкие выделения черного цвета
Белый понос	Инфекционные заболевания: пуллороз и паратиф	Жидкие выделения белого цвета
Паратиф	Инфекция	выделения из глаз; снижение активности; шаткая походка.	Отсадить здоровых особей от зараженных, а также ежедневно принимать до полного исчезновения симптомов: тримеразин — 1,0 г на 1 кг веса; мепатар — 10 г на 5 л воды; лаутецин — согласно инструкции; фуразолидон — по 3-4 мг; биомицин — по 10 мг.
Пуллороз	Инфекция	затрудненное дыхание; жажда; ограниченная подвижность; постоянно закрытые глаза; белый понос с резким, неприятным запахом; склеенная клоака; судороги.	Следует спаивать птенцам отвар ромашки или слабый раствор марганцовки, а также давать на выбор следующие препараты в дозировках, указанных в инструкции: левомицетин; тетрациклин; сульфадимезин; фуразолидон; фурацилин.
Гистомоноз	Паразитирующие организмы	малоподвижность; сгорбленность; потеря аппетита; почернение лапок и головы.	Заболевших птенцов следуют отсадить в отдельный вольер и давать на выбор следующие препараты, согласно дозировкам, прописанным в инструкции: фуразолидон; орасол; фенотиазин; пиперазин-сульфат.
Инфекционный синусит	переохлаждение; недостаток витаминов; несоблюдение плотности посадки.	воспаление слизистых оболочек; гнойные припухлости.	Назначают прием антибиотиков согласно инструкции: фуразолидон; трептомицин; стрептомицин. В синус следует вводить 100 мг окситетрациклин. Также необходимо в системе питания увеличить количество витаминов A, D и В2.

Тримеразин применяется для лечения паратифа, хотя уровень смертности от этого заболевания порой достигает 70%

Каналы сбыта продукции и потенциальная прибыль

Фермерам, занимающимся разведением индюков либо свиноводством в домашних условиях, нужно заранее найти каналы сбыта для поставки готовой продукции. Продавать индюшачье мясо можно в:

• кафе, рестораны;
• гипермаркеты;
• покупателям на мясных рынках либо по объявлению;
• заводам по производству мясных деликатесов и колбас;
• компаниям, занимающимся изготовлением полуфабрикатов из мяса птиц.

Чтобы оценить выгоду данной идеи для бизнеса дома, заводчик должен рассчитать прогнозируемые прибыль и окупаемость. Первые деньги можно заработать уже по истечении шести месяцев. Так, при реализации 15 взрослых особей весом по 15 кг при цене в 300 рублей за 1 кг общая выручка составит: 15 * 15 * 300 = 67 500 рублей. При этом затраты на покупку птенцов обойдутся в 4 500 рублей, а расходы на корм выльются в сумму 12 000 рублей. Таким образом, прибыль будет равна: 67 500 – 4 500 – 12 000 = 51 000 рублей. Если поделить эту сумму на полгода, то доход составит всего 8 500 рублей в месяц. Однако в дальнейшем можно постепенно наращивать масштабы производства, увеличивая количество голов в стае, а вместе с ним и размер прибыли.

Особенность породы индюков бройлеров

Бройлерные индюки – птицы больших размеров, выводимые и выращиваемые в домашних условиях.

Чтобы представить насколько они крупные, отметим, что уступают в величине только страусам, которые в нашей местности не водятся. Вес взрослого бройлера самца достигает 30 килограммов, самки – 15.

Оперение птиц яркое. Оттенки различны.

Встречаются:

1. Белые;
2. Сине-зеленые;
3. Серые;
4. Черные;
5. Бронзовые.

Особенностью бройлера индюка является наличие своеобразного красного нароста из кожи на клюве, именуемого сережкой.

Эти мускулистые птицы способны развивать высокую скорость – 50 километров в час. А взлетают до 3 метров в высоту.

Индюки бройлеры – мясные породы. Выведены они были в Северной Америке, поэтому-то и считаются теплолюбивыми птицами.

Способы содержания птицы

Индюки требуют повышенного ухода в зимний период

Индюки способны выдерживать морозы до –15оС, но больше они предпочитают тепло и сухость. В помещении должна присутствовать сухая подстилка, чтобы у птиц не намокали лапы. Минимум дважды в неделю ее меняют, обязательно устанавливают емкости с золой и песком, чтобы индюки самостоятельно чистили перья от паразитов.

Подобные условия обеспечивают при любом способе содержания, а всего их два:

1. Выращивание на выгуле считается экономически выгодное. В природных условиях птица меньше болеет, крепнет, уменьшается расход корма. На воле индюки поедают зелень, насекомых, но вес они набирают медленнее.
2. Клеточное содержание оправдано для бройлерных кроссов. На ограниченном пространстве птица меньше двигается, быстрее набирает массу. В вольер ее выпускают раз за день на короткое время. Недостаток способа заключается в расходе корма, но это единственный способ быстро получить большое количество мяса.

При любом способе содержания основная трудность заключается в выращивании молодняка. Птенцы чувствительны к сквознякам, холоду, сырости и болезням. Если птицевод допустил ошибку, индюшата погибают или сильно болеют, после чего становятся часто непродуктивные.

Какие условия нужны для содержания индюков

Микроклимат птичника играет большое значение для прироста веса и здоровья птиц. На каждые 3-4 взрослых особи необходимо не меньше 1 м2 площади. При недостатке света индюки очень плохо развиваются, птица мелкая, у нее возникают проблемы с лапами. В птичнике лучше установить светодиодное освещение, которое комфортно, не мерцает, не вызывает перегревания.

Для удаления вредных газообразных соединений и обеспечения оптимальной температуры в птичнике важно организовать систему вентиляции при помощи приточных форточек, стеновых, разгонных и шахтных вентиляторов. Оптимальной для содержания индюков является температура +12…+16 градусов, для молодняка она немного выше

Обеспечить оптимальную температуру можно за счет водяных, газовых, дизельных нагревателей, а летом при помощи системы орошения. При соблюдении условий содержания, разведение индюков очень быстро окупит вложенные средства и будет приносить прибыль.

Предлагаем к просмотру видео из птицефермы по содержанию индейки на подращивание, которая расположилась в здании 10х110 м и вмещает 10 000 молодых особей.

Зимний рацион

Так как птице зимой требуется больше энергии для согрева, соответственно стоит уделить особое внимание зимнему рациону индюшек. Здесь уже не обойтись одной зеленью или зерном, как летом. В холодное время года индюшек кормят три раза в день: утром и вечером сухим кормом (зерно, комбикорм), днем – влажные мешанки

Основа зимнего зернового меню – это ячмень, пшеница и кукуруза. Эти зерна богаты клетчаткой, углеводами и дают много энергии

В холодное время года индюшек кормят три раза в день: утром и вечером сухим кормом (зерно, комбикорм), днем – влажные мешанки. Основа зимнего зернового меню – это ячмень, пшеница и кукуруза. Эти зерна богаты клетчаткой, углеводами и дают много энергии.

Обязательно зимой индюкам нужно давать сочные корма. Это может быть тертая морковь, свекла, а также запаренная сечка люцерны или клевера. В качестве подкормки днем можно давать измельченные каштаны и желуди, примерно 30-40 штук в день.

Не забываем о витаминах, которые содержатся в зеленых растениях. Конечно, зимой не найти травы, поэтому птицам собирают дары леса. Это могут быть ветки любой хвои: ель, сосна. В них содержится очень много полезного каротина, а также витамина С. Ветки нужно измельчить и оставить в закрытом корыте примерно на один час. Потом добавлять во влажные мешанки по 10 грамм на одну птицу.

В качестве дополнительного источника каротина и витамина С, можно индюкам давать ягоды рябины (примерно 10 ягод одной птице). Не забываем с лета заготовить сушеные веники. Наиболее полезной и вкусной является сушеная крапива, а также береза. Листья можно добавлять в мешанки, а также подвешивать в обычном сухом виде, как веник. Например, выпустили птиц погулять во двор и оставьте им на съедение один веник.

Актуальность бизнеса

Разведение индеек –это прибыльная и рентабельная бизнес-идея. При небольших затратах и отсутствии опыта в сфере животноводства можно организовать мини-ферму и постепенно расширяться, увеличивая свой доход.

Преимущества бизнеса:

• Высокий уровень спроса;
• продажа диетического полезного продукта, который содержит протеин, белки, жизненно важные аминокислоты и др. полезные вещества при минимальном составе жировых тканей;
• невысокая конкуренция в сегменте;
• большой вес (бройлеры растут до 30 килограмм);
• возможность реализации сопутствующих товаров (субпродукты, яйца, помет для удобрения земли);
• возможность совмещать бизнес с другим направлением птицеводства (разведение курей, гусей, уток и т.д.);
• большая устойчивость к заболеваниям.

Видео по теме:

Подробнее об индюшках

Производство индейки

Подготовка птичника к зиме

Для содержания большой стаи индюков необходимо иметь отдельный просторный птичник, специфическим образом подготовленный к зимовке. Самыми важными аспектами его подготовки являются: утепление, обустройство дополнительного освещения и наличие свежей подстилки. Ниже вы сможете более подробно прочитать о каждом отдельном аспекте обустройства такого помещения.

Обогрев помещения

Если для вашей местности не свойственны чрезмерно холодные зимы, то достаточно будет произвести всего лишь несколько манипуляций, комплекс которых имеет название естественного обогрева, предотвращающих излишнюю потерю тепла.

К ним относятся следующие мероприятия:

• законопатьте все щели и отверстия в птичнике, кроме вентиляционных;
• утеплите внешние стены при помощи материалов, предназначенных для сохранения тепла (пенопласт, стекловата, пенобетон и т.д.);
• закройте все оконные проемы при помощи плотной ткани или толстого слоя полиэтилена;
• постарайтесь свести время, в течение которого двери в птичник будут открыты, к минимуму.

Данные меры послужат сохранению относительной постоянной температуры внутри птичника, но при температуре воздуха ниже -15 °С вам обязательно понадобиться оборудовать помещение дополнительными источниками искусственного обогрева.К ним стоит отнести:

• электрические обогревательные приборы;
• газовые котлы;
• лампы и другие инфракрасные приборы;
• печки-буржуйки;
• тепловые коллекторы.

При установке любого теплогенерирующего прибора в помещении стоит особое внимание обращать на меры безопасности и особое внимание уделять тому, чтобы ваши индюки не могли нанести себе никакого вреда при его помощи. Например, если вы приняли решение отапливать птичник при помощи печки-буржуйки, её необходимо устанавливать таким образом, чтобы птица самостоятельно не смогла добраться до чрезмерно перегревающихся в процессе её работы частей

Подстилка

Ноги индюков — самая нежная часть их организма. Если допустить чрезмерное переохлаждение ног индюков, то за этим неминуемо последует череда разнообразных заболеваний, которые достаточно часто могут закончиться смертью птицы. Для предотвращения подобного явления рекомендуется регулярно застилать пол в вашем птичнике при помощи подстилки. Необходимо отметить, что если в помещении деревянный пол, стоящий на твёрдом фундаменте, то можно обойтись и без неё.

Подстилка может состоять из сухого сена, соломы, опилок или торфа. Толщина слоя должна составлять не менее 2–3 сантиметров, кроме того необходимо обеспечить равномерное распределение подстилки по всей площади помещения. Подстилку из сена или соломы необходимо будет менять как минимум один раз в 10 дней, а состоящую из опилок или торфа можно убирать немного реже — раз в три недели. Такая частая смена материала призвана предотвратить развитие грибковых и инфекционных болезней среди членов стаи.

Дополнительное освещение

В зимний период очень важно сохранить способность самцов к оплодотворению индюшек, удержать показатели яйценоскости последних на высоких отметках. Кроме того, необходимо постараться облегчить птицам период линьки, также проходящий в зимний период

Для этого необходимо заранее позаботиться о формировании правильного режима светового дня, в чём вам призваны помочь многочисленные искусственные источники освещения.

При содержании молодняка достаточно бывает наличия небольшого количества естественного освещения, поскольку световой день, достаточный для адекватного развития индюшат, составляет всего 7–8 часов. Однако для взрослых птиц длительность светового дня должна составлять не менее 14 часов, иначе показатели яйценоскости стаи значительно снизятся. В качестве источников освещения можно использовать любые лампы из расчёта 1 лампочка на 3 квадратных метра помещения.

Целесообразность разведения

Почему стало популярно разведение бройлерной породы индюков? На самом деле это действительно выгодно. Уход за такой птицей прост, на него затрачивается столько же времени, сколько и на простых кур. И уже спустя некоторое время фермер окупает свои старания за счет продажи мяса индеек и яиц.

За разведение этой породы выступает и тот факт, что индюшиные яйца нежного вкуса и ничем не уступают куриным. Они – основа блюд в разных странах мира. Ну а мясо, содержащее в себе огромное количество витаминов, железа и калия, несет неоценимую пользу организму человека. В нем практически нет холестерина. Мясо индейки назначается в пищу даже маленьким детям.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:

• для регистрации ИП
• регистрации ООО

Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.

• Ведение бухгалтерии для ИП
• Ведение бухгалтерии для ООО

Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН

Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто!

Про питание

От качества и правильного объема корма зависит не только продуктивность, следовательно, и ваш доход, но и здоровье индюков

Питание индюшат и взрослых особей существенно отличается, что важно учитывать в процессе содержания

Индюшат

В качестве питья птенцам с первых дней жизни предлагают зеленый чай с добавлением 1 ст. ложки сахара на каждый литр. Начиная с 4 дня индюшат можно переводить на обычную воду.

Чем кормить индюшат расскажет эта статья.

Молодняка

С 60-дневного возраста рацион питания индюшат можно разнообразить. Обычно их кормят комбикормом для молодых птиц, либо запаривают ингредиенты до состояния каши. С этого времени можно давать сухую или свежую зелень, бобовые, корнеплоды и жмых. Питание должно быть 4-5 раз в день небольшими порциями.

Взрослых

Индюки отличаются разборчивостью в пище, поэтому к питанию нужно подходить очень тщательно. Лучше всего приобретать готовый комбикорм, в котором имеются все необходимые вещества. Если вы готовите пищу самостоятельно, то она должна включать:

• корнеплоды;
• бобовые, зерна злаков (до 70% всего рациона);
• шрот и жмых;
• зелень;
• мясокостная или рыбная мука;
• пророщенные зерна и дрожжи.

О кормлении индюков узнайте из этого материала.

Кормление проводят 3 раза в день, в зимнее время обязательно давать дополнительные минеральные добавки. Это могут быть покупные составы, либо листья тополя или липы.

Какими особенностями отличается уход за индюками

Ощутимых усилий и затрат на содержание индеек не требуется. Самое трудное – это выращивание молодняка, так как птенцам необходимо поддержание особых условий. Им обеспечивают оптимальный температурный режим, сухость и сбалансированный по питательности корм. При повышенной влажности индюшата болеют и гибнут.

Эти птицы любят простор, при пастбищном содержании они уходят рано утром и возвращаются к вечеру. Нужно обеспечить выгул перед птичником в виде просторной площадки (20 м2 на голову).

Хороший травостой обеспечивает набор веса и сводит к минимуму расходы на кормление и содержание. Место выгула засеивается люцерной, овсом, клевером, засаживается деревьями и кустарником, чтобы в жаркие часы индюки укрывались в тени. Выгул необходим для поедания зелени, насекомых, но особенно нужны прогулки зимой.

На зимний сезон выгул покрывается навесом, его также закрывают целлофаном с трех сторон

Важно вынудить птицу двигаться, поэтому корм раскидывают по площадке. Снег под навесом посыпается толстым слоем соломы

Летом ухода не нужно, главное обеспечить выгул и постоянный доступ к чистой воде. Если птиц много, то рекомендуется разделить их на небольшие стада по 5-8 индеек на одного самца.

Помещение птичника оборудуют таким образом, чтобы обеспечить сухость, простор, хорошую освещенность, вентиляцию без сквозняков. Пол теплый, с глубокой подстилкой из опилок или соломы. Менять подстилку еженедельно, иначе аммиак и высокая влажность отрицательно влияют на самочувствие птицы.

Помещение требуется просторное (1 м2 – на голову). Температура для лета – около +20, для зимы – около +8. Индейки плохо переносят морозы, но гораздо вреднее для них резкие скачки температур. Для оптимального освещения достаточно обычной лампочки (60 ватт).

Внутри помещения ставят ящики с песком или золой. Кормушками и поилками необходимо снабдить в достаточном объеме, из расчета 25-35 см на голову. Нужно большое количество насестов (45-60 см от пола), на одну голову – 45 см.

Общие принципы содержания птиц

Индюшки будут отлично расти, если проявлять к ним ежедневную заботу, содержать в сухих и просторных птичниках, давать возможность свободного выгула и обеспечивать необходимыми кормами. Немаловажную роль при содержании индюков в домашних условиях играет количество птиц, посаженных на единицу площади. Если птице не будет хватать места для комфортного проживания, она будет плохо расти. Приблизительная плотность содержания индюков на 1 м² не должна быть выше:

• 15 особей для птиц до недельного возраста;
• 10 особей для индюшат в возрасте полутора месяцев;
• 5 птиц, достигших четырёхмесячного возраста;
• двух взрослых птиц.

Для того чтобы контролировать влажность воздуха в птичнике, необходимо наличие хорошей вентиляции. Индейки плохо переносят жару, поэтому температура в птичнике не должна подниматься выше 20 °C. Чтобы индюки чувствовали себя комфортно, влажность воздуха нужно поддерживать на уровне 70%. При несоблюдении этих условий индюшки будут плохо нестись, а рост птенцов существенно замедлится.

Преимущества и недостатки

К достоинствам бизнеса на индейках относится:

• небольшая конкуренция в этом сегменте;
• спрос на продукцию;
• возможность сочетать бизнес с основной работой;
• хороший выход продукции.

К недостаткам можно отнести:

• наличие особенностей условий содержания и кормления для птиц разных возрастных групп;
• риски падежа из-за разных заболеваний;
• необходимость ухода за птицами каждый день.

Правильно подходящие точки сбыта продукции, разумно составленный бизнес-план, применение имеющихся площадей — данные факторы дают возможность развить выгодно в домашних условиях выращивание индеек с получением стабильной и хорошей прибыли.

https://youtube.com/watch?v=xLnzBdexeVU

Определяемся с породой

Выбор породы для разведения – важный этап на пути к достижению успеха всего дела. В его основу ложится задача, которую ставит птицевод. Есть мясные породы, быстро растущие и набирающие вес. А есть те, которые, наоборот, отличаются яйценоскостью.

Проблема рынка индюшат – скрещенные породы. Они не прихотливы к условиям содержания, но как вариант для бизнеса не годятся. Вес таких самцов в лучшем случае достигает 8 килограммов, самок – 5.

Хотя тем, кто только начинает собственное дело в этой области, лучше попрактиковаться именно на легких породах. Выживаемость такой птицы выше, уход не требует особых знаний, можно набраться необходимого опыта и смело приступать к дальнейшему развитию.

К слову говоря, специалисты настаивают на том, что индюшат лучше покупать в частных хозяйствах, а не на птицефабриках.

Какие же породы лучше выбрать для разведения на индюшиной ферме?

Больше всего подойдут следующие породы:

1. Белая широкогрудая с тремя разновидностями: легкой, средней и тяжелой.  Вес взрослого самца – 25 килограммов, самки – 10, кладка яиц – 120 штук в год. Эта порода хорошо адаптируется к разным климатическим условиям.
2. Бронзовая широкогрудая. Эти индюки бройлеры несколько уступают предыдущим в весе: самцы достигают 15 килограммов, самки – 9. Яйцекладкость на таком же уровне. Из более 100 яиц оплодотворяются 96. А из 90 выводятся индюшата. Через 20 недель птицу этой породы можно забивать. Есть у них один существенный недостаток – содержание только в клетках.
3. Северокавказская бронзовая. Порода из трех описанных с наименьшим приростом: вес самцов – 14 килограммов, самок – 7. Количество яиц в год – 80 штук. Возможно выращивание данной птицы на пастбищах.
4. Кросс БИГ-6. Мясная порода. Самцы достигают 25 килограммов, самочки – 11. Вес птицы на 85 процентов чистый. Сложность в разведении этих птиц – искусственное осеменение. При естественном – крупные индюки травмируют индюшек.