Особенности посадки
На приусадебных хозяйствах люди привыкли заготавливать посадочный материал самостоятельно. Единственное, чего не стоит делать в этом случае – высаживать картошку более пяти лет от одного и того же семенного материала.
Заготавливать сортовые клубни – это не единственный вариант воспроизводства картофеля. Ещё один способ посадки — семенной метод, но он трудоемкий и занимающий много времени. Семена можно приобрести у проверенных производителей посадочного материала и в опытных питомниках.
Картофель на посадку должен быть без гнильцы, ушибов, с отчетливыми глазками, однородным по размеру. Те же качества клубней стоит учитывать при самостоятельной сортировке на посадку. До высадки в грунт клубни необходимо подготовить.
Чтобы ростки проросли в достаточном количестве и имели здоровый вид, картошку, подготовленную на посадку, выкладывают в освещенном помещении с температурой не меньше плюс 15 градусов. Клубни с отклонениями от нормы отбраковываются. Для равномерного появления ростков, картофелины периодически переворачивают. Достаточной для высадки, считается длина ростка в 2 см.
Для Ред Скарлет лучше подойдет солнечное место под посадку. Сорт любит тепло, поэтому высаживать надо в прогретую после зимы почву, когда проходит пора заморозков. Посадка осуществляется в мае или июне, в зависимости от региона выращивания.
Полевые испытания показали, что Ред Скарлет показывает лучшие результаты всхожести и урожайности если сделать гребни высотой в 12 см., лунки углубляют на 8 см. Для улучшения роста добавляют золу, сверху укладывают пророщенный клубень. Чтобы каждое растение получило достаточно солнечного света, между лунками и рядами нужно оставлять по 60 см.
Семенная картошка
Для посадки любого сорта, прежде всего нужно обладать посадочным материалом. При первой посадке существует один вариант — покупка семенных клубней в торговой сети. Так, конечно, можно поступать и в дальнейшем, при этом отпадает много работы связанной с отбором, хранением и подготовкой картофеля к посадке. Но если ежегодное приобретение клубнеплодов посчитали нецелесообразным, либо возникли проблемы с покупкой, вполне можно обойтись и своими силами.
На семена картофель отбирают непосредственно во время уборки, а не при сортировке всего урожая. Семенные клубни выделяют из здоровых урожайных кустов, они должны полностью соответствовать стандартам сорта. Клубнеплоды Ред Скарлетт для последующей посадки должны иметь красную, без пятен, кожуру, гладкую поверхность без повреждений, массу от 50 до 100 г, быть плотными и твёрдыми. Отобранные таким образом картофелины сразу положить на просушивание. Сушить их нужно в тени около 10 дней. За это время клубни просыхают и озеленяются. Далее картофель занести в помещение, в котором есть возможность охладить его перед закладкой на хранение. Охлаждённые клубнеплоды складывают в ящики по 10–15 кг и опускают в хранилище, где поддерживают температуру в пределах 2 — 4 С весь период хранения.
Калиброванные клубни Ред Скарлетт подготовлены к хранению
Видео
Об урожайности данного сорта картофеля вы можете узнать из следующего видео:
Об авторе:
Ольга Поляковская
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Знаете ли вы, что:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Как вырастить картофель
Чтобы данный сорт показал весь свой генетический потенциал необходимо правильно выполнить все необходимые агротехнические приемы от выбора участка для выращивания, до уборки и закладки урожая на хранение.
Когда можно сажать картофель
Высадка посадочного материала на постоянное место выращивания необходимо при прогреве почвы на глубине 8-9 см до +10 +12 градусов Цельсия. Только при такой температуре клубни начнут сразу формировать корневую систему и молодые побеги. При посадке в более прохладную почву клубни замедлят свое развитие и могут поразиться опасными заболеваниями, а также почвенными вредителями.
Оптимальные календарные сроки посадки могут изменяться в зависимости от года выращивания, но в большинстве случаев наступают во второй декаде мая. Рекомендуем посмотреть статью о посадке картофеля.
Почва под картофель Ред Скарлет
Картофель может успешно расти практически на всех типах почв. Главное чтобы почва имела рыхлую структуру и слабую кислотность. При выращивании на плотных почвах обязательным условием является своевременное проведение рыхлений, а выращивая данный сорт на песчаных почвах следует вносить повышенные дозы минеральных и органических удобрений.
Подготовка семян
При наступлении весны необходимо достать с хранилища посадочный материал и собственноручно перебрать, выбраковывая гнилые или поврежденные экземпляры.
Отобранные клубни раскладывают на ровной поверхности и просушиваются в течении 3-5 часов. После этого следует сложить клубни в ящики и поставить в помещение для проращивания. Температура воздуха в таком помещении должна составлять + 12 + 14 градусов Цельсия. Процесс проращивания длится до тех пор, пока ростки достигнут длины 2-4 мм. Узнайте как правильно подготовить семенной материал и чем его обработать перед посадкой.
Обработка картофеля перед посадкой
Перед посадкой клубни раскладывают в один слой на ровной поверхности и при помощи опрыскивателя обрабатывают посадочный материал фунгицидными препаратами
Важно перевернуть клубни другой стороной и повторить обработку. Только таким способом клубни можно обработать со всех сторон
Завершив обработку, клубням дают время обсохнуть и собирают обратно в ящики.
Чем подкормить картофель
Чтобы получить максимально возможный урожай необходимо провести не менее трех подкормок за вегетативный сезон.
- После получения молодых паростков длиной 12-14 см. необходимо провести подкормку раствором аммиачной селитры (12 г. на 8-9 л. воды). Расход приготовленного раствора должен составлять 6-7 л. на 1 м2.
- Перед началом цветения следует выполнить опрыскивание надземной части картофеля жидким комплексным удобрением Вымпел (12-13 мл. на 12-13 л. воды) или Энерген Аква (10-11 мл. на 12-13 л. воды). Опрыскивание следует проводить в вечернее время суток.
- Через 2 недели после завершения цветения нужно удобрить картофель раствором куриного помета. Для этого берут 1 л. перебродившего помета и растворят в воде по пропорции 1:12. Норма расхода данного раствора должна составлять 4-5 л. на 1 м2.
Какие удобрения лучше применять для картофеля, читаем здесь.
Как окучивать картошку
Окучивание необходимо проводить в два приема.
- Первое окучивание проводится при высоте молодых паростков 12-14 см.
- Второе окучивание выполняется после отрастания побегов до высоты 16-18 см.
Важно чтобы окучивание выполнялось с использованием рыхлого, мелкокомковатого грунта. Узнайте когда и как лучше окучивать картофель
Узнайте когда и как лучше окучивать картофель.
Как поливать картофель Ред Скарлет
Сорт очень хорошо реагирует на проведение своевременных поливов. Первый полив необходимо выполнить при подсыхании почвы на глубину 3-6 см. Дальнейшие поливы проводятся в зависимости от погодных условий, но не менее 3 раз в месяц.
Особенно важно качественно поливать картофель после завершения цветения и в начале налива клубней. За 2-3 недели до начала сбора урожая необходимо поливы полностью прекратить
За 2-3 недели до начала сбора урожая необходимо поливы полностью прекратить.
В среднем норма полива на 1 м2 должна составлять 12-15 л. воды. Чтобы вода лучше использовалась растениями картофеля, следует проводить поливы вечером.
Болезни и вредители
Каковы особенности картофеля Скарлет? Описание сорта, фото, отзывы были представлено в статье, но ещё не рассмотрен вопрос, который особенно волнует многих овощеводов. Практически все культуры страдают от болезней и вредителей, и Скарлет не исключение. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям:
- золотая нематода;
- рак;
- фитофтороз.
Хотя фитофтороз иногда и встречается, но чаще проявляется на ботве, а вот клубни остаются в безопасности
Особое внимание следует уделять кустам тогда, когда на улице стоит высокая температура с повышенной влажностью. Именно такая погода является идеальной для развития этого заболевания
Хорошей профилактикой фитофтороза считается обработка клубней перед посадкой. Для этого уже много лет используется медный купорос или борная кислота. Эти средства очень эффективны в данном вопросе.
Редко, но встречается и такое заболевание, как парша. Если подробнее, то парша – это грибковое заболевание, которое поражает клубни. Это заболевание также часто возникает при высоких температурах и влажности. Полностью исключить паршу из почвы невозможно. Рекомендуется периодически менять место высадки картофеля. Вообще, клетки парши живут в почве порядка пяти лет. Но свою силу начинают терять уже через два года. Это именно то время, когда стоит начинать борьбу с использованием специальных химических средств.
К сожалению, не застрахован сорт от колорадских жуков и медведки. Ни один сорт картофеля не сможет избежать этих вредителей. Для борьбы с ним можно воспользоваться традиционным сбором жуков и уничтожением, а можно приобрести в специализированном магазине химические средства, действие которых направлено именно на борьбу с этими вредителями.
Есть эффективный народный метод борьбы с медведкой. Для этого понадобится раствор уксуса. Если огородник находит норку медведки, он заливает в неё этот раствор. У насекомого просто не остаётся шансов на то, чтобы выжить.
Если следовать всем рекомендациям относительно борьбы с вредителями и заболеваниями, то урожай будет хорошим и здоровым, а хозяин будет обеспечен картофелем на всю зиму.
Секреты ухода
Решив попробовать посадить что-то новое, многие огородники выбирают именно картофель «ред скарлет». Описание и фото помогают убедиться, что отличается он высокой урожайностью. Однако чтобы добиться впечатляющего результата, необходимо приложить некоторые усилия при выращивании. Так, это растение нуждается в легком, рыхлом грунте, чтобы воздух и влага достигали клубней. Поэтому необходимо регулярно поливать кусты, после чего землю обязательно взрыхлять.
Обязательным шагом является и удаление сорняков, особенно на грядках с молодым картофелем, иначе сорные растения будут поглощать из почвы полезные элементы, мешая культуре полноценно развиваться. Окучивание рекомендуется проводить как минимум дважды.
В качестве профилактики от болезней и вредителей культуре показана обработка инсектицидами и препаратами от парши, фитофтороза и колорадского жука. Однако, если последнего немного, то личинки можно удалять вручную.
Необычен и сбор урожая: примерно за 10 дней до уборки следует тщательно срезать всю ботву, оставив клубни в земле. Так они покроются плотной кожурой, которая поможет храниться длительное время и переносить транспортировку.
К числу культур, которые не утрачивают длительное время свои вкусовые качества, в полной мере относится картофель «ред скарлет». Описание сорта и отзывы о хранении свидетельствуют о том, что огородники довольны этим гостем из Голландии. Даже весной следующего года клубни также удивительно вкусны, как и только что собранные, не портятся и не гниют.
Агротехника выращивания и ухода
Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.
На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.
Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.
Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.
Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.
За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).
Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.
Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.
Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.
Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.
Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.
Описание и характеристики сорта
Сорт картофеля Ред Скарлет – ранний, клубни можно подкапывать уже на 40-45 день после всходов. Сбор урожая проводят на 70-80 день. Картошка Ред Скарлет имеет куст средней величины как в высоту, так и в объеме. Листья у растения небольшие, изумрудной окраски, слегка волнистые по краям, что делает растение привлекательным с декоративной точки зрения. Этот сорт украсит любой огород.
Цветки у сорта Ред Скарлет розовые с легким фиолетовым оттенком. Благодаря крепким стеблям куст не распадается, после сильного дождя не будет заваливаться на бок. Световой росточек будет красный с фиолетовыми оттенками. Вкусовые качества у картофеля Ред Скарлет отменные, за что цениться любителями блюд из картошки.
Клубни
Цвет клубней красный или насыщенно-розовый, сердцевина желтая, или светло-желтых оттенков. Форма клубней овальная, отличаются гладкой ровной поверхностью и привлекательным внешним видом. Средняя масса одного клубня составляет от 60 до 120 г., рекордное значение — масса в 150г. Клубни обладают небольшим количеством глазков, залегающих не глубоко, до 1,3 мм., что облегчает очистку клубня от кожуры. Отличительной особенностью красно-розовых клубней Ред Скарлетт является то, что они не чернеют на открытом воздухе при резке и в процессе готовки долгое время.
Крахмала клубни содержат до 15%. Тем не менее, сорт Ред Скарлет считается универсальным картофелем в кулинарном плане. Приготовленная картошка не изменит цвет клубней, они останутся желтыми. Приятно порадуют глаз ровно очищенные клубни, в приготовленном виде они станут украшением любого стола.
Урожайность
Урожайность картофеля зависит от условий возделывания. Погодные условия и плодородие почвы напрямую влияют на урожай. Как уже известно, Ред Скарлет был выведен в Нидерландах, тем не менее российские селекционеры успешно адаптировали к выращиванию в Средней полосе.
Количество клубней на одном кусте исчисляется 9-11 штуками. Это средние показатели урожайности, при благоприятных условиях и своевременной подкормке, можно собрать до 20 штук. При этом, сорт имеет небольшой процент мелких клубней. Средний размер клубней варьируется по индексу формы 1 к 1,7, что означает соотношение диаметра клубня к его длине.
Максимальные показатели урожайности по России достигают 270-277 центнеров с гектара. Если речь идет о приусадебном хозяйстве, то можно собрать с огорода, в среднем, 19 кг. с одного метра квадратного. Средние показатели товарной урожайности в больших хозяйствах составляют 164-192 центнера на гектар. Как говорилось ранее, уже на 45-й день после всходов, картофель сорта Ред Скарлет подкапывают, а на 80-й получают полноценный товарный урожай.
Устойчивость
Ред Скарлет создан как устойчивый ко многим вредителям и заболеваниям сорт:
- Возможно, не все знали, что картофель тоже болеет раком. Так вот сорт Красная Скарлет к нему устойчив.
- Этот сорт устойчив к фитофторозу ботвы и клубней.
- Степень устойчивости к нематодам: золотистой и бледной — высокая.
- Отличается повышенной резистентностью к парше обыкновенной.
К медведке и колорадскому жуку ни у одного сорта картофеля устойчивости пока нет, поэтому от этих вредителей придется обрабатывать инсектицидами
Важно знать при обработке Ред Скарлет гербицидами от сорняков, что этот сорт чувствителен к содержащемуся в них метрибузину. Данное вещество может вызвать увядание куста, поэтому стоит обрабатывать гербицидами до посадки или до появления первых всходов
Преимущества и недостатки
Помимо отличного вкуса и раннеспелости, сорт обладает следующими плюсами:
- Возможностью получения двух урожаев в сезон.
- Клубни пригодны для транспортировки на дальние расстояния.
- Сорт обладает высокими показателями резистентности к заболеваниям.
- Из-за красного цвета кожуры клубни Ред Скарлет меньше зеленеют на солнце.
- Высокая урожайность и лежкость позволяют получать большое количество товарного урожая, и длительное время хранить с наименьшими потерями.
Как показали полевые испытания, минусов у картофеля данного сорта не много, и большинство из них проявляется лишь при неблагоприятных условиях среды и неправильном возделывании. Из недостатков можно отметить следующие:
- Чувствительность к метрибузину.
- Если вовремя не собрать урожай, то клубни начинают искривляться.
- При переизбытке влаги, резистентность к парше падает.
- Ред Скарлет подойдет для выращивания не во всех регионах страны.
Сбор урожая и подготовка к хранению
Первыми плодами Скарлет можно насладиться уже в середине или конце июля. Полностью картофель вызревает к концу лета. Выкапывать клубни нужно в сухую погоду, чтобы земля не была мокрой. Ботву от картошки можно использовать как удобрение на следующий год.
Выкопанный урожай очищают от земли и хорошо просушивают в теплом сухом месте. Когда клубни станут сухими, их сортируют. Отдельно откладывают семенной картофель – тот, который понадобится для посадки в следующем году. Клубни рассортировывают по кулям и спускают в погреб, подвал. В помещении для хранения урожая температура не должна подниматься выше 10 градусов тепла, иначе картофелины начнут прорастать.
Уборка и хранение
Этап 1. Очистка участка
Шаг 1. Если стебли еще зеленые, скосите их примерно за 2 недели до сбора урожая. Так вы упростите работу и обеспечиваете правильное дозревание клубней.
Шаг 2. Скошенную массу можно подсушить, а потом убрать с поля. Если стебли высохли, то ничего делать не нужно
Этап 2. Уборка урожая
Вариант 1. Если вы копаете картофель вручную, то используйте лопату или копалку
Важно соблюдать аккуратность, чтобы не резать клубни.
Вариант 2. Если площадь насаждения большая, то картофель выпахивается или вытряхивается картофелекопалкой
После этого он быстро собирается.
Вариант 3. Можно нанять технику, тогда клубни выкопают и привезут к вам на участок. Останется только перебрать их на месте
Этап 3. Сушка и переборка
Шаг 1. После выкапывания картофель обязательно высушивается. Это можно делать прямо на поле – клубни рассыпаются тонким слоем и сушатся со всех сторон. Заодно убираются комья налипшего грунта.
Шаг 2. Картофель тщательно перебирается. Во-первых, нужно убрать все поврежденные клубни, чтобы использовать их в первую очередь. Во-вторых, производится сортировка и сразу откладывается семенной материал и мелкий картофель, которые в пищу не употребляются
Этап 4. Хранение картофеля
Шаг 1. Подготавливается помещение, чаще всего это подвал или погреб, температура не должна быть ниже +1 и выше +5 градусов. Место хранения обрабатывается дезинфицирующим составом. Также должна обеспечиваться вентиляция, чтобы воздух не застаивался.
Шаг 2. В качестве тары лучше всего подходят пластиковые ящики. Они легкие, легко моются и не гниют. Если вы используете деревянные ящики или короба, то перед использованием хорошо просушите их и продезинфицируйте.
Шаг 3. Раз в 1-2 месяца осматривайте картофель. Убирайте все клубни с первыми признаками гниения, чтобы от них не начал портиться остальной картофель
На небольших участках можно получить хороший урожай этого сорта
Видео:
Сорта красной картошки с желтой мякотью
Каждому огороднику сложно выбрать подходящий сорт картофеля среди большого количества разновидностей овощной культуры с желтой мякотью. Ниже можно ознакомиться с наиболее популярными сортами, которые отличаются высокой урожайностью.
Беллароза (могут называть Белла Роза или Белая Роза)
Белла Роза — ранний сорт овощной культуры, который отличается приятными вкусовыми характеристиками и высоким уровнем урожайности.
Сорт не нуждается в систематическом увлажнении грунта. Разновидность культуры может хорошо переносить затяжной засушливый период. Корнеплоды можно высаживать в любой тип почвы.
Агрономы рекомендуют вносить в землю удобрения, что поспособствует увеличению урожая. Белая роза не подвержена воздействию нематодов и картофельному раку.
Клубни отлично переносят транспортировку на длительные расстояния. Весомым преимуществом картофеля считается отсутствие предрасположенности к развариванию, что позволяет использовать продукт для приготовления первого блюда, салата и картофеля фри, чипсов.
Кондор
Среднеранняя разновидность столового картофеля. Форма клубней — длинная, овальная.
Сорт устойчиво переносит засуху и способен с легкостью приспособиться к любым климатическим условиям.
Кондор не подвержен фитофторозу, картофельному раку, фузариозу и обыкновенной парше. Вегетационный период находится в пределах 75-90 дней.
Ред Скарлет
Ранняя разновидность овощной культуры, которая отличается средним уровнем урожайности и удовлетворительным вкусом. Выращивать Ред Скарлет следует в грунте с хорошей воздухопроницаемостью.
Желательно подбирать для высадки корнеплоды с наличием 5 глазок. Даже при отсутствии частого увлажнения грунта и прополки, уровень урожайности не падает. Формирование клубней красной картошки с желтой мякотью — одновременное.
Рэд Скарлет не подвержен такому заболеванию, как картофельный рак, однако часто поражается фитофторозом. Мякоть после снятия кожицы не темнеет.
Родрига
Срок созревания овощной культуры Родрига достигает 80 дней. Средне-поздняя разновидность картошки отличается высоким уровнем урожайности. С каждого гектара при правильном уходе можно собрать 400-500 ц урожая.
Мякоть может быть окрашена в белые или желтые оттенки. Масса каждого плода равна 700-800 г. Недостатков у сорта Родрига нет. Огородники могут выращивать клубни в любых климатических условиях.
Среди основных преимуществ средне-поздней разновидности картофеля, стоит выделить:
Характеристика картофеля
Чтобы получить максимально возможный объем урожая необходимо предварительно изучить основную характеристику данного сорта. Только так можно избежать грубых нарушений технологии выращивания тем самым увеличив урожайность данного сорта.
Как выглядит картофель Ред Скарлет
Само название сорта означает окраску кожуры клубней в светло-красный цвет. При этом, мякоть клубня имеет желтоватый оттенок. Клубни характеризуются удлиненной формой с достаточно крупным весом.
Средняя масса одного клубня достигает 110-120 гр. Глазки расположены не глубоко, что сильно облегчает чистку выращенного урожая. Клубни содержат до 13-15% крахмала, что сказывается на высоких вкусовых качествах и показателе плотности. После завершения варки, клубни становятся относительно рассыпчатыми.
Молодые побеги имеют темно-зеленый цвет и множество соцветий. Сорт отличается высокой интенсивностью развития в течении всего периода выращивания. Листья имеют удлиненную форму, темно-зеленый цвет. На поверхности листа расположено множество ворсинок.
Вкусовые качества
Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, и выращенный урожай может использоваться для варки, запекания, жарки и приготовления разнообразных кулинарных блюд. Даже после завершения приготовления, картофель не разваливается и не темнеет. Благодаря высокому содержанию крахмала мякоть всегда отличается оптимальной плотностью. Согласно существующей классификации сорт получил 9 баллов по 10-и бальной шкале.
Урожайность
При соблюдении технологии выращивания можно получить с 1 м2 до 19 кг. прекрасных и вкусных клубней. Если применить повышенные дозы удобрений можно поднять уровень урожайности до 23-25 кг.
Важным аспектом повышения урожайности является выполнение своевременных поливов и борьба с опасными болезнями и вредителями.
Сроки созревания
Сорт относят к раннеспелой группе. Период от появления всходов до наступления технической спелости у данного сорта длится 46-55 суток. Приступать к сбору урожая нужно при значительном подсыхании ботвы и когда окончательно огрубеет кожура на клубнях. Правила уборки картофеля, мы подробно рассмотрели в этой статье.
Устойчивость к болезням
При значительном количестве атмосферных осадков и высокой влажности воздуха растения могут поражаться паршой. Основным симптомом данного заболевания является появление на поверхности клубней выпуклых язв.
Иногда данное заболевание может проявляться в серебристой форме. Тогда язвы на поверхности клубней приобретают характерный серебристый цвет. При первой и второй форме происходит постепенное загнивание пораженных клубней.
Также картофель Ред Скарлет может поражаться фузариозом. При сильном поражении кусты данного сорта начинают гнить, начиная с корневой системы.
Фузариозное увядание картофеля
Какие болезни поражают картофель и как их распознать, читайте здесь.
Как хранится
После выкопки клубней нужно перенести их под навес, где нет доступа прямым солнечным лучам и просушить в течении нескольких часов. Дальше клубни сортируют по крупности и отбраковывают поврежденные или гнилые экземпляры.
Клубни для длительного хранения необходимо разложить в деревянные ящики с отверстиями в днище и боковых стенках. Помещение для длительного хранения выращенного урожая должно иметь хорошую вентиляцию и температуру воздуха в диапазоне от +1 до +4 градусов Цельсия. Также, влажность воздуха не должна быть больше 60%. Если температура воздуха превысит данный диапазон, то клубни начнут зеленеть и станут интенсивно терять вкусовые качества.
Также в помещении не должно быть постоянного освещения, так как это может спровоцировать прорастание клубней. При создании оптимальных условий хранения клубни могут храниться на протяжении 5-6 месяцев.
