Огородные работы в августе. Что советуют профессионалы?

Посев овощей в августе

Несмотря на то, что август заслуженно считается благодатной порой сбора урожая, все еще возможен посев:

1. зеленых овощей:

• укропа,
• салата,
• кресс-салата,

2. некоторых корнеплодов для зимнего хранения:

• ранние сорта дайкона (японской редьки),
• репы,
• редис.

В первой декаде, 8-10 числа, можно посадить редис:

• Для высаживания в августе рекомендуются сорта, устойчивые к стрелкованию, не округлой, а конусовидной формы.  
• Такие корнеплоды идеально подходят для непродолжительного осеннего хранения, они будут свежими в течение 3 месяцев.  
• Могу порекомендовать для высадки в августе сорт редиса «Красный великан».

Что делать со смородиной и крыжовником после сбора урожая

Остатки смородины удобно собирать, постелив под куст старую светлую простыню, тогда ягодки не пропадут. Крыжовник лучше собирать чуть недозрелым.
Вырезаем старые ветки, особенно расположенные в середине куста. У каждого куста надо убрать как минимум по 4-5 веток. Если видим скрюченные листочки на верхушках каких-то новых веток, то удаляем и их, они поражены тлёй. Ямы для осенних посадок готовим заранее. За две недели до предполагаемой посадки на солнечном месте роем посадочное гнездо глубиной, длиной и шириной по 40 см. Помните, что кусты разрастаются до 1.5-2 м в диаметре, плюс к ним нужен будет подход со всех сторон, поэтому не сажайте кусты вплотную к забору, отступите минимум 2.5 м.

Подкормка и защита растений в августе

Подкормку овощных растений и защиту их от вредителей и болезней в августе проводят по тем же правилам, что и в июне — июле.

Продолжается сбор кабачков, патиссонов, баклажанов, выкапывают раннюю морковь. У растений кабачка и патиссона при чрезмерном развитии надземной массы для лучшего доступа воздуха вырезают 1-2 листа.

Урожай зреет, а томаты продолжают повреждать гусеницы совки. Лучшие средства защиты растений в августе – это биологические препараты «Лепидоцид», «Фитоверм» или «Агравертин». Из народных средств в борьбе с гусеницами совки можно применять и настой лопуха. Листьями этого растения заполняют ведро на 1/3 и заливают горячей водой, накрывают и оставляют на трое суток. После этого раствор процеживают и опрыскивают не только томаты, но и капусту при появлении на ней гусениц белянки. Опрыскивание повторяют через неделю.

В августе отрождаются личинки второго поколения колорадского жука. Опасность они представляют летним посадкам картофеля, томатам, сладкому перцу и особенно баклажанам.

Часть вредителей в это время можно собирать руками и уничтожать, если грядки небольшие и заселенность растений вредителями не так велика.

Желательно оставлять на участке единичные цветущие растения укропа, моркови. Они привлекают полезных насекомых, которые уничтожают многих вредителей сада, огорода.

Работы в саду в августе

Давайте рассмотрим, какие работы с ягодными и плодовыми культурами ждут садоводов в августе.

Размножение ягодных кустарников

В августе приступают к размножению красной и белой смородины одревесневшими черенками. Их сажают в хорошо взрыхленную питательную влажную почву. В это же время укореняют верхушки побегов ежевики и черноплодной малины. Их нужно прижать к земле, присыпать плодородной почвой и постоянно увлажнять.

Важно. После окончания плодоношения проводят подкормку всех ягодных кустарников фосфорно-калийными удобрениями (60 г суперфосфата и 40 г сульфата калия под куст), предварительно хорошо полив растения

Можно использовать специальное удобрение Осеннее – вносить по инструкции.

Кроме того, август – время размножения садовой земляники. Молодые розетки лучше брать со специально оставленных здоровых маточных кустов, с комом земли и сажать на новую грядку после таких предшественников, как луки, зеленные и тыквенные культуры.Фото pixabay/skorchanov: черноплодная малина – гибрид ежевики и малины.

Обрезка и уход за деревьями и кустарниками

У яблони, груши и сливы вырезают все волчковые (вертикальные) побеги, расположенные в верхней части сниженных крон, удаляют корневую поросль. Вырезать нужно «на кольцо», не оставляя пенька, после чего срезы замазать варом или садовой краской. Проводить обрезку лучше в вечернее время. На вишне удаляют засыхающие и пораженные монилиозом побеги.

Сразу после сбора урожая проводят санитарную обрезку ягодных кустарников (смородины и крыжовника) – удаляют загущающие крону ветви. Это способствует лучшей закладке и вызреванию плодовых почек. Старые ветви вырезают до земли.

Старые побеги жимолости без прироста удаляют на уровне 30 см. У крыжовника также вырезают лежащие на земле побеги, прореживают середину. На малине до уровня почвы вырезают отплодоносившие, ослабленные, отстающие в росте и сильно зараженные пурпуровой пятнистостью ветви.Фото pixabay/Jelania: крыжовнику в августе необходим уход.

У ранних сортов яблони регулярно проводят сбор падалицы – это снижает численность яблонной и сливовой плодожорки. Также необходимо удалять плоды яблони, пораженные плодовой гнилью.

На заметку. В дождливую погоду на поздних сортах яблони может развиваться парша, против которой следует использовать коллоидную серу (80 г на 10 л воды).

На винограднике продолжают пасынкование, подвязку побегов. Не устойчивые к болезням сорта обрабатывают фунгицидами. В первой декаде августа производят чеканку: удаляют верхнюю часть растущих побегов с недоразвитыми 4–6 листьями длиной приблизительно 25–30 см. В результате этой операции:

• Питательные вещества, вырабатываемые в оставшихся листьях, в большем количестве поступают в созревающие ягоды;  
• Улучшается аэрация и освещенность побегов;  
• Ускоряется созревание урожая, увеличивается размер гроздей и ягод;  
• Улучшается их качество.

В августе на плодоносящих плантациях земляники хорошо заметны кустики, поврежденные земляничным клещом и нематодой. Для борьбы с ними можно провести обрезку кустов в самом начале месяца. Для активного отрастания листьев необходимы систематические поливы и подкормки специальными удобрениями для земляники по инструкции.

Борьба с болезнями и вредителями плодовых и ягодных культур

При дождливой погоде на вишне может развиваться коккомикоз. После сбора урожая необходимо провести опрыскивание бордоской смесью или хлорокисью меди, препаратом Абига-Пик или Скор (по инструкции).

На черной смородине и крыжовнике во влажных условиях могут развиваться такие болезни, как:

• Мучнистая роса;  
• Пятнистости;  
• Столбчатая ржавчина.

При выявлении первых признаков заболевания проводят 2–3 опрыскивания с интервалом 14 дней биологическими препаратами: Фитоспорин-М (5 г на 10 л) или Планриз (40 мл на 10 л)

Для повышения устойчивости смородины к столбчатой ржавчине после сбора урожая вносят удобрения: 5–8 кг перегноя, 40–60 г фосфорных, 20–30 г калийных на 1 м2.впФото pixabay/jplenio: в августе следует уделить внимание винограду.__________________________________________________________________________________________. Читайте другие познавательные статьи о том, какие работы ждут садовода на даче в августе:

Читайте другие познавательные статьи о том, какие работы ждут садовода на даче в августе:

Земляника в августе: посадка и уход после плодоношения __________________________________________________________________________________________

Уход за тыквами, удаляем верхушки молодых побегов

В первой декаде августа выщипываем все вновь образующиеся цветки у тыквы, удаляем верхушки молодых побегов. На растении в
зависимости от сорта оставляем от 1 до 5 плодов. Чтобы они хорошо росли и развивались, над каждым плодом должно быть не менее 5-7
листьев.

Когда плоды достигнут 20-25 см в диаметре, подложим под них дощечки, а листья, которые их прикрывают, раздвинем так, чтобы тыквы
освещались прямыми лучами солнца. Так они быстрее зреют.

Плоды на тех плетях, что цепляются за сетчатый забор, осторожно опустим в тонкую сетку и подцепляются за сетчатый забор, осторожно опустим в тонкую сетку и подвяжем к опоре.

Работа в саду в августе: уход за земляникой

Начало августа для садоводов – самая пора уделить особое внимание землянике. Скашивание листьев как бы вошло в моду

Ежегодно в этом приходится убеждаться и удивляться, как садоводы-любители занимаются покосами аж до конца августа, нимало не заботясь о последующих подкормках, борьбе с вредителями и не учитывая особенности того или иного сорта.

Доказано, что запоздание со скашиванием листьев сортов с ранним сроком созревания приносит больше вреда, чем пользы: у них намного задерживается начало закладки цветоносов, что ведет к снижению урожая.

На юге в степной засушливой зоне, где лето очень жаркое, целесообразно при уходе в августе за садом не скашивать ботву земляники, а ограничиться удалением старых, больных и поврежденных листьев, засохших плодоножек, полностью сохранив сердцевину с молодыми здоровыми листочками. У вовремя очищенных от старых листьев кустов земляники, подкормленных, политых и взрыхленных, к осени нарастает хорошая розетка, закладывается урожай следующего года, растения хорошо перезимовывают.

А вот нематодные растения во время работы в августе на даче необходимо выкопать и сжечь. К счастью, нематода в южных областях России, где преобладают черноземные, щелочные почвы, встречается нечасто. Земляничная нематода микроскопических размеров. Зараженные растения становятся низкорослыми, с утолщенными цветоносами, уродливыми соцветиями, курчавыми сморщенными листьями на толстых укороченных черешках, лишенных опушения.

Признаки заболевания земляники наблюдаются в первой половине лета, в период цветения и плодоношения, а также осенью, в период образования новых листьев и закладывания почек, на которых и размножаются нематоды.

Распространяется нематода с зараженным посадочным материалом, дождевой и поливной водой, а также с растительными остатками, сорняками и инвентарем.

Для предотвращения распространения земляничной нематоды землянику сажают только на участках, которые прежде не были заняты этой культурой.

Работы в августе в саду

В саду поспевают плодовые деревья, поэтому по мере созревания яблок и груш, срывайте спелые плоды. В августе созревают ранние сорта сливы, алычи, яблони и груши.

Читайте наши
рецепты домашних заготовок на зиму.

При большом урожае фруктов обязательно соорудите подпорку веток, подвязку проволокой к стволу дерева. Чтобы проволока не врезалась в кору, подложите деревянные брусочки и куски порезанной покрышки.

Удаляйте появляющуюся корневую поросль у вишни, сливы, облепихи.

После сбора урожая малины, обрезать отплодоносившие побеги, молодые ростки укоротить на 5-10 см. В августе проводят черенкование смородины. После сбора урожая крыжовника и смородины, подкормите растения и займитесь формированием кустов.

Необходимо обрезать больные и старые ветки, изогнутые, плохо развинутая поросль. Оставляйте на кустах 25-30 веток разного возраста. При правильном формировании кустов, ягоды не будут мельчать, а урожай всегда будет большим.

Клубника уже закончила плодоносить, но уход за растениями продолжают. Удаляйте лишние укоренившиеся розетки, усы, заболевшие листья. При сухом августе проведите несколько раз полив участка с клубникой.

Вторая половина августа лучшее время для посадки клубники. За 20 дней до посадки внесите удобрения и перекопать участок.

В самом конце августа поспевает урожай облепихи.

Можно хранить облепиху в прохладном помещении не дольше 12 часов, в холодильнике 4-5 суток. Из облепихи заготавливают варенье, джемы, компоты и полезное облепиховое масло.

Урожай яблок и груш часто поражается плодовой гнилью, своевременно обрывайте пораженные плоды и проводите сбор урожая.

В августе деревья заканчивают свой рост, их необходимо на зиму подкормить золой или фосфатно-калийными удобрениями. Также прекратите рыхление приствольных кругов и поливы.

Важные августовские работы на даче: готовимся к холодам

Летом нет такого месяца, в котором нечем заняться. У хорошего дачника в теплый период времени земля не будет стоять без дела. Можно высаживать новые культуры или посадить огород по второму кругу, конечно, использовать пространство нужно с умом и поэтому стоит заранее подготовиться, чтобы ваши труды были не напрасны.

Кроме сбора урожая и высадки нового, стоит обратить свое внимание на ряд дел, которые стоит сделать в августе на даче. Огородных работ у дачников не мало, стоит обратить особое внимание на такие культуры:

Огородных работ у дачников не мало, стоит обратить особое внимание на такие культуры:

Тыква. Нужно прищипнуть плети к точке роста, при этом оставить пару плодов на стебле.

Томаты. Нужно сделать прищипку и пасынкование для скорейшего роста и созревания плодов, верхушку нужно подрезать.

Перец. Стоит просмотреть плоды на наличие фитофторы и гнили. При наличии данных заболеваний нужно провести обработку химикатами.
Обязательно нужно убрать лук и чеснок, как только листья начнут подсыхать и желтеть. После чего такие культуры нужно просушить и положить на хранение.
Прежде чем убрать картофель, ботву нужно скосить и убрать с участка.
Хорошие розетки земляники оставляем для нового плодоношения. А устаревшие и прогнившие листья и стебли нужно убрать.
До середины августа нужно успеть пересадить клубнику

Это необходимо для того, чтобы она качественно укоренилась.
Важно обрезать и убрать сухие и поврежденные ветки смородины и малины. Несмотря на то, что работа достаточно трудоемкая, ваши усилия будут потрачены не зря

Правильный уход за кустарниками – залог богатого и хорошего урожая в следующем году.

Хлопоты

В это время нужно подготовить почву для многолетних и двухлетних растений, озимых культур.

Работы в саду в августе:

• Срезка поросли у роз и кустарников.
• Подвязка гелениумов, мальв, рудбекий.
• Установка опор для высокорослых растений.
• Сбор семян васильков, бархатцев и рудбекий.
• Раздел пионов пионы во второй декаде месяца.
• Высадка луковичных многолетников – последняя декада.
• Как только однолетники отцветут, стоит хорошо почистить грядки, а если погода сухая, то можно основательно прорыхлить почву.
• После 15 августа производится высадка хвойных культур с закрытой корневой системой.
• Многолетники нужно удобрить в первой декаде августа фосфатным и калийным раствором.

Работаем в саду

• Стоит проводить омолаживающее деление и пересадку многолетников.
• Для высадки многолетников нужно внести в почву перегной и минеральные удобрения.
• Важна окулировка плодовых деревьев.
• Подготовить посадочные ямы для высадки саженцев деревьев.
• Провести санитарную обрезку, лечение у деревьев и кустарников.
• Прищипнуть кончики веток смородины, яблони, крыжовника, чтобы они смогли спокойно перенести морозы.
• У вишен, слив, облепихи, сирени стоит убрать всю корневую поросль.

Также, стоит помнить и об основных работах, которые нужно провести на даче в августе, до наступления заморозков:

• Перекладывание компоста, собранного за лето.
• Подготовка материала для укрытия.
• Удаление яиц слизней при обработке почвы.
• Перед тем как наступят первые заморозки, нужно отключить подачу воду на улицу.
• Семена нужно рассортировать, подписать сроки и оставить на хранение.
• Также, стоит подготовить и убрать плодохранилище.
• Провести санитарную уборку сада и огорода.

Важно подготовить землю, обогатить ее и прорыхлить. Чтобы избежать появления вредителей на дачном участке в следующем году, и предотвратить их распространение, стоит своевременно убирать опавшие плоды и листья

В основном падают зараженные и червивые плоды, если вовремя их не уничтожить, то вполне можно столкнуться с проблемами в следующем сезоне.

Отличный период

Август – это последний месяц подготовки к холодам, в народе его называют «закатом лета», поэтому огородникам нужно активно собрать урожай и навести порядок на территории. Кроме этого, собравший урожай нужно подготовить к зиме, законсервировать или заморозить, поэтому в августе у каждого дачника дел просто не в проворот.

Чем заняться в саду в августе

Сбор фруктов, ягод. Прежде всего деревья и кустарники нужно укрепить. Можно взять в качестве подпорок рогатки из дерева, доски с выемками либо другие материалы. В это время поспевают ранние яблоки, а также плодоносит поздний сорт вишни, алыча, груши и облепиха

Очень важно вовремя убрать урожай, особенно с яблонь и груш, чтобы плоды не перезрели. Собирают ягоды смородины, рябины, крыжовника, аронии

Осмотр прививок деревьев, выполненных в июле. Те прививки, которые не прижились, нужно убрать. Также производим окулировку.

Посадочные работы черенков кустовых растений. Если ранее в июле в теплице были подготовлены черенки смородинового кустарника и крыжовника, то уже в августе их можно высаживать в открытый грунт на основное постоянное место.

Обрезка малинника и посадка рассады.
Обрезаем поросль кустарника, а также стебли, которые уже не плодоносят. В третьей декаде августа стоит выполнить посадочные работы рассады малины, так как это самый благоприятный период, и саженцы отлично приживаются. Лучше всего подойдёт богатый питательными веществами грунт, а вот освещаться участок должен в меру. Также не стоит размещать малину рядом с чёрной смородиной или вишнёвым деревом. Эти растения являются конкурентами за питательные компоненты и соединения.

Посадочные работы садовых земляничных или клубничных кустиков.

Август — хорошее время для размножения кустарников. Ведь до первых холодов новые растения смогут прижиться, набрать массу, чтобы скрыть корневую систему. Нельзя забывать и о взрослых представителях вида. Можно подрыхлить грунт и сделать корневую комплексную подкормку каждого кустика. Лишние усики стоит обрезать, чтобы на них растение не расходовало силы
Уделяем внимание смородине и кустам крыжовника. Осуществляем сбор урожая с данных кустарников
Удаляем повреждённые побеги, убираем сорную траву и рыхлим грунт. Производим тщательный осмотр кустов на предмет присутствия насекомых-вредителей. Если потребуется, то обрабатываем растения либо народными составами, либо 1% бордоской жидкостью. Рекомендуется в августе внести калийно-фосфорные питательные составы.

Полив сада. Поливать деревья с каждым разом нужно всё меньше, и увеличивать интервалы между процедурами. Если погодные условия засушливые, то не стоит полностью отказываться от полива. А вот ягодные кустарники как раз таки любят влажность. В этот период у них образовываются почки для созревания плодов в следующем году.

Используют для этих целей не холодную воду:

• куст красной смородины поливается из расчёта два ведра на один куст;
• на куст чёрной смородины берут около четырёх вёдер;
• кустарник крыжовника поливают пятью вёдрами;
• малинник — пять вёдер на квадратный метр.

Обрезка деревьев в санитарных целях.

После того как убран урожай с плодовых деревьев, надо обратить внимание на присутствие паразитов. При необходимости проводим обработку защитными составами

Рекомендуют удалить побеги по вертикали, сгущающие крону растения.

У молодых слив и черешен также стоит убрать вертикальные побеги. А некоторые нужно нагнуть по горизонтали и подвязать к более прочным веткам. Это делается с целью повысить урожайность в дальнейшем.

Работы с виноградом.

Также стоит подрезать верх вьющегося растения примерно на 20 см. По-другому это звучит как чеканка. Она необходима для активизации процесса созревания ягод. Лишнюю листву убираем.

Подготовка посадочных ям для высадки саженцев.

Несмотря на то, что посадочные работы будут осенью, ямы нужно готовить заранее, чтобы грунт приобрёл максимальную плотность и улучшенную структуру. Выбор участка должен основываться на требования садового растения, а сами габариты ямы должны быть не меньше габаритов корневой системы саженца.

На само дно размещаем либо щебёнку, либо битые кирпичные блоки, либо керамзит. Это надо для дренажа. Также добавляют 2-3 ведра компоста и дополнительный комплекс питательных веществ. Грунт повышенной кислотности стоит произвестковать.

Посадочную яму послойно наполняем составами, обогащёнными полезными веществами, и грунтом. Далее устанавливаем кол, чтобы подвязывать саженец дерева.

Огуречные грядки

Уже к концу августа температура воздуха заметно снижается и особенно в ночное время, а это неблагоприятно сказывается на росте огурцов.

Для того чтобы наши огурчики как можно дольше порадовали нас своим урожаем давайте сделаем 2-3 внекорневые подкормки раствором комплексного минерального удобрения.

Поливать огурцы желательно только теплой водой в первой половине дня.

И огурцы стоит собирать почаще, лучше всего каждые два-три дня, тем самым вы будете стимулировать появление новой завязи и сохраните силы растения.

А еще напомню, что всякий огурчик, едва он достигнет длины в половину ладони , надо незамедлительно снимать. Ведь этот пожелтевший «семенник», либо остановившийся в росте крючок-недомерок тормозят дальнейший рост, цветение растений и формирование новых плодов.

Советую периодически поглядывать на почву. Если заметите, что на поверхности почвы появились тонкие белые ниточки корней, значит, растения уже освоили весь плодородный слой и начали голодать, хотя по состоянию листьев и росту плодов этого пока еще не заметно.

Имейте в виду: самый главный сбор зеленцов еще впереди, он приходится на середину августа. Именно поэтому огурцам нужно дать силы для дальнейшего роста, цветения и плодоношения.

Самое лучшее, что можно для них сделать, – подсыпать на огуречную грядку свежую землю слоем 5-7 см. Полезно в эту подсыпку добавить перегноя или свежего навоза, разведенного в теплой воде (1:10).

Пролейте этим раствором только что подсыпанную почву.

В густых огуречных зарослях из-за высокой температуры и влажности воздуха вполне могут появиться признаки такого заболевания, как мучнистая роса.

Сначала на листьях появляются небольшие белые пятна и кажется, что они посыпаны мукой. Затем листья постепенно сворачиваются, чернеют и засыхают.

А если растения заболели, то срок плодоношения, естественно, сокращается. Чтобы этого избежать, необходимо при первых же признаках заболевания начинать обрабатывать огурцы настоем коровяка с периодичностью в 7 дней.

Еще от мучнистой росы хорошо помогает обработка растений сброженной травой. Настой делают так: ведро наполовину наполняют травой, заливают горячей водой и настаивают двое суток, затем процеживают.

Можно использовать и другой раствор для борьбы с этим серьезным заболеванием: на 1 л сброженного настоя трав добавить 1 чайную ложку мочевины или 1 г марганцовки.

Лук и чеснок в августе

Репчатый лук и чеснок мы перестали поливать за пару недель до уборки. В начале августа надо отгрести руками (не грабельками!) землю от лука. Выбираем дату уборки так, чтобы хотя бы за 2-3 дня до неё не было дождя, и убираем в погожий день. Сначала сушим на грядке пару часов, чтобы земля на луке и чесноке подсохла, и её можно было легко стряхнуть.

Рис. 5 Лук сразу после уборки.

Затем раскладываем на поддоны или развешиваем в связках-косах по 10 штук в открытых продуваемых с двух сторон теплицах, чердаках, верандах и беседках.

Рис. 6 Чеснок сушится.

Если уборку пришлось делать в дождливый день, придётся сушить дольше, чем обычно, а связки перевязывать, иначе гниения не избежать. Очень грязный чеснок можно быстро обмыть, но я обычно этого не делаю, так хранится хуже. В таком случае после просушки я счищаю грязь с головок, пользуясь толстыми матерчатыми перчатками с пупырышками. Готовность лука и чеснока к уборке определить просто: листья желтеют, у лука они ещё и лежат на земле, а оставленные у 1-2 чеснока стрелки начинают распускать на концах воздушные бульбочки. Эти бульбочки не выкидываем, а тоже вешаем на просушку целиком, не разбирая на отдельные.
Грядки я перекапываю на следующий день и засеваю сидератами.

Тыквы, кабачки, патиссоны в конце лета

У крупноплодной тыквы оставляем по 3 плети с 1-2 подросшими плодами, остальные боковые побеги удаляем. После последней тыквы отсчитываем 5 листьев и обрезаем макушку. У среднеплодных сортов оставляем по 3 плода на каждой из 3-4 плетей. У мелких тыковок можно удалить только боковые побеги без завязей, отрезать макушки, а все завязавшиеся плоды оставить дозревать. Тыкву собираем по мере созревания, а окончательно убираем все тыквенные перед ночными заморозками на почве.
Кабачки, патиссоны собираем для зимних заготовок ассорти, а мелкие — для употребления в пищу.

Рис. 1 Кабачки «Цукеша» и «Грибовский».

Чем чаще снимаем плоды у кабачков, тем быстрее нарастут новые. Сорта со светлой кожицей быстрее стареют и грубеют, их снимаем в первую очередь, а сорта с темно-зелёной кожицей — во вторую очередь, они и хранятся дольше.

Рис. 2 Первые заготовки.